ສູດສໍາລັບການກະກຽມແລະການຜະລິດເຫລົ້າຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະພັດທະນາຢູ່ໃນເກາະ Barbados, ບ່ອນທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 350 ປີຂອງການຜະລິດ rum. rum ເຢັນແລະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພ້າວທີ່ມີຊື່ສຽງ "Malibu". ເຫຼົ້າ rum Malibu ໄດ້ເປັນ ທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1980.
ມີສະບັບທີ່ຫນຶ່ງຂອງຖັງນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຮຸ່ງແຈ້ງຢ່າງຮຸນແຮງຕົກລົງຫມາກພ້າວ, ເຊິ່ງພາຍຫຼັງທີ່ໃຊ້ເວລາສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ. ຜູ້ຜະລິດໂລມໄດ້ນໍາໃຊ້ປະສົບການແບບດັ້ງເດີມແລະເລີ່ມຕົ້ນທົດລອງກັບສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆ. ຜົນຂອງການທົດລອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເສັ້ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ rum-coconut "Malibu".
ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດນີ້, rum ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແມ່ນປະສົມກັບສານສະກັດຫມາກພ້າວທໍາມະຊາດແລະນໍ້າຕານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນຮູບແບບອື່ນໆ, ສານສະກັດຈາກຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນັດ, ຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກໂປມໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເຫລົ້າຫມາກພ້າວແລະຢູ່ເຮືອນ. ແນ່ນອນ, ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ rum ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍ vodka ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນກາງ, ເຊັ່ນນ້ໍາຕານແລະຫມາກພ້າວທໍາມະຊາດ (ດີ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍຫມາກແຕກອອກຫມາກພ້າວ).
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ rum ຫຼື vodka - 600 ມລ;
- ໂກນຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫລືຕ່ອນຫມາກໂມຫມາກພ້າວ) - 250-300 ກຼາມ;
- ນົມຫມາກພ້າວ - 400 ມລ;
- ນ້ໍາຕານອ້ອຍ - 100-150 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
Rum ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະວາງໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນ - ມັນຄວນອົບອຸ່ນດີ. ຕານ້ໍາຕານແລະຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແກ້ວ, ຈອກດ້ວຍ rum, ປະສົມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍແລະຍືນຍັນເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ປະປົນກັນ. ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະລາຍຫມົດ.
ການ້ໍາຕົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນການກັ່ນຕອງແລະລົງໃນມັນນົມຫມາກພ້າວ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມຫລືນົມທໍາມະຊາດ. ພວກເຮົາຫລັ່ງອອກຂວດແລະງໍພວກເຂົາ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກເວລາ 4-5 ມື້ແລ້ວ, ເຫລົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ຄັອກເທນກັບນ້ໍາມັນມະພ້າວ
« El Ultimo »
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖ່ານກ້ອນລາຄາບໍ່ແພງຫຼື brandy - 40 ມລ;
- ເຫລົ້າຫມາກພ້າວ - 10-20 ມລ;
- ຫມາກໂປມສົດໂດຍບໍ່ມີເນື້ອເຍື່ອ - 130 ມລ;
- ນ້ໍາແຂໍງ Virgin Colada-2-5 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາວາງນ້ໍາກ້ອນໃນແກ້ວສູງແລະຫຼີ້ນສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບບ່ວງ 8-10 ວິນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຟືອງ.
Virgin Colada
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ - 90 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະພ້າວ - 60 ມົນ
- whipped cream-10 ml
- ນ້ໍາຈືດ - 25 ມລ;
- ຊິ້ນຂອງຫມາກນັດ;
- cocktail cherry
- ນ້ໍາແຂໍງຂັດ
ການກະກຽມ
ນ້ໍາຫມາກພ້າວປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກນັດ, ສີຄີມປູນຂາວແລະ whipped. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາ crushed. ພວກເຮົາ decorate slice ຂອງຫມາກນັດແລະ cherry cocktail. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຟືອງ. ຄັອກເທນທີ່ມີເຫລົ້າແມ່ນ ກຽມພ້ອມ!