ຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງແກມສີຂີ້ເຖົ່າຈືດຊືມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກມີສີຂຽວຂ້ອນຂ້າງຕົ້ນ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຫມາກພີມທີ່ບໍ່ໄດ້ປູກ, ຫມາກຫວານແລະຫວານແມ່ນຮ້ານຄີມຂອງວິຕາມິນຊີທີ່ແທ້ຈິງ, ເພື່ອວ່າໃນທີ່ສຸດທ່ານຈະສາມາດປ່ຽນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຂີ່ໃນຊ່ວງລະດູຫນາວແລະຫຼາກຫຼາຍເມນູໂດຍລວມຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປະເພດອາຫານຫຼືຫມາກຫຸ່ງຂອງຮອນໄຊ້. ມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ compote, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນມື້ທີ່ອົບອຸ່ນໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິແລະລຶະເບິ່ງຮ້ອນກ່ອນແລະຖ້າມີການປຸງແລ້ວ, ທຸກໆວິຕາມິນແລະທາດສະກັດ (ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດີນ, ໂປຕີນ, ແມກນີຊຽມແລະອື່ນໆ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນນີ້ແມ່ນ hypoallergenic, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມ compote delicious ຂອງ honeysuckle ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
compote ງ່າຍດາຍຂອງ honeysuckle
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1,2 l
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- honeysuckle-200-250 g
ການກະກຽມ
Honeysuckle, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ຂະຫນາດກາງສ່ວນໃຫຍ່, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ຍາວນານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ດີ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຮັກສາວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ເຊິ່ງຖືກທໍາລາຍໃນເວລາທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນ.
ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ພວກເຮົາຈະຄັດອອກພວກເຂົາອອກ, ເອົາ crumpled ໄດ້, ເສຍຫາຍ, ອາດຈະ unripe. ນອກຈາກນັ້ນເອົາກິ່ງໄມ້, ໃບ, debris ອື່ນໆ, ເພີ່ມ honeysuckle ກັບ colander ແລະລະມັດລະວັງ rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຢັນ (ຫົວແມ່ນຂະຫນາດກາງເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ wrinkled). ຕາມທໍາມະດາ, ພວກເຮົາອອກຈາກແກ້ວນ້ໍາ.
ວິທີການເນັ້ນ compote ຈາກ honeysuckle?
ທາງເລືອກຫນຶ່ງ: ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຢານ້ໍາ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບນາທີຫຼືສອງ. ້ໍາຕານຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນການຜະລິດໃນປະເທດ. ເມື່ອ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ, ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປຸງແຕ່ງພາຍຫຼັງທີ່ມີລັກສະນະຂອງອາການທີ່ຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເອົາຟອງ. ໃຫ້ຂອງ brew (ກວມເອົາແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາໄດ້) ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Compote of honeysuckle ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ທາງເລືອກທີ່ສອງ: ພວກເຮົາ ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບການອະນຸລັກສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແຕ່ພວກເຮົາກິນຫມາກໄມ້ນ້ອຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ້ອນຫີນໃນຖັງທີ່ເຊັດໄວ້ຂ້າງເທິງອາຍ, ຈ້ໍາໃສ່ຢານ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າ 5 ນາທີ, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຢານ້ໍາ, ລໍຖ້າຈົນກະທັ້ງມັນຮ້ອນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະທັນທີທັນໃດ roll. ປ່ຽນແລະປົກຄຸມດ້ວຍບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນຂອງພວກເຮົາຫນຽວແຫນ້ນ.
Compote of honeysuckle in a multivark
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ, ແຕ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດສະຫຼາຍ. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການແລະໄປເຮັດວຽກຫຼືເຮັດວຽກຢ່າງງຽບໆ, ກໍານົດໂຄງການທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນຕອນແລງ, ພວກເຮົາໄດ້ລໍຖ້າເຮືອນຢູ່ທີ່ມີອຸດົມສົມບູນຂອງ honeysuckle. ສະດວກຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- honeysuckle - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 3 l;
- ມິນ - 2-4 ກິ່ງ.
ການກະກຽມ
Honeysuckle ແມ່ນຮວບຮວມ, ຂ້າພະເຈົ້າ, ໃຫ້້, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະ mint. ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarquet ພວກເຮົາປ່ຽນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຕົກລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໃບ mint ແລະງາມໃນນ້ໍາ. ປິດຝາປິດແລະວາງໂຫມດ "ປຸງແຕ່ງອາຫານ". ດີ, ທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມ compote ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເບິ່ງໃນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອຸປະກອນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.
Compote of honeysuckle ແລະ strawberries ຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 1 ແກ້ວ;
- honeysuckle - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 1,3 l;
- ້ໍາເຜີ້ງຫມາກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄັດແຍກແລະຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander, ດັ່ງນັ້ນຈອກແມ່ນນ້ໍາດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງພວກເຮົາກັບນ້ໍາຮ້ອນຊັນ, ກວມເອົາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ - ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການແລະບໍ່ມີອາການແພ້. ມັນກາຍເປັນປະໂຫຍດ, ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ໍາຫອມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານວິຕາມິນຫຼາຍໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ, ປະສົມຫມາກໄມ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຂອງຫມາກພ້າວແລະຫມາກໂປມຫຼືຫມາກນາວ - ເປັນວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ "ລູກລະເບີດ".