ໃນປີໃຫມ່ຂອງປີໃຫມ່ໃນຕາຕະລາງສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ຕົ້ນສະບັບ, ແຕ່ຍັງສົດ, ສະຫຼັດງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດນ້ອຍໆສໍາລັບສະຫຼັດສະຫລັດໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່, ທີ່ທ່ານແນ່ນອນຈະແປກໃຈແຂກຂອງທ່ານ.
ສະຫລັດປີໃຫມ່ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນແລະແຊບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ສະຫຼັດສີຂຽວ - 350 ກໍາ;
- couscous-200 g
- ເມັດພືດຜັກເມັດ - 200 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ Feta - 125 g;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາຫມາກມ່ວງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມູໄກ່ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສີນ້ໍາຕານຈົນກວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃສ່ມັນເບີ. Couscous ຖືກຕົ້ມສໍາລັບຄູ່ຮັກ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມນ້ໍາຫມາກມ່ວງ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນເວີ. ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາແຜ່ໃບໃບສະຫຼັດ, ແຈກໄກ່ຈາກຂ້າງເທິງແລະ sprinkle ກັບເມັດຫມາກມ່ວງ. ສະປາສະຫຼັດສະຫຼັດປີໃຫມ່ທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ມີແກ່ນແປກໆທີ່ນຸ່ງຫົ່ມແລະສະບູດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດແສງປີໃຫມ່ກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 450 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- grapes kishmish - 450 ກໍາ
- almonds-100 g
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຜົງແປ້ງ 30 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາແກະໃນມັນເບີ. ຕົ້ມໄຂ່, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ໂປ່ງໃສໃນລໍາດັບໃດຫນຶ່ງ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບຫມາກຟັກຂັດ lightly. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍ grapes, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves, ແລະ decorate ມີໃບ lettuce.
ສະຫຼັດປີໃຫມ່ຂອງແສງສະຫວ່າງໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- loaf-200 g
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ແຕງ - 300 ກຼາມ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- salad ສີຂຽວ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Fillet ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ເຢັນແລະແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໃຍບາງໆ. Baton shredded cubes ແລະ browned ສຸດນ້ໍາຜັກສອງສາມນາທີ. ແຕງຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້: ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ມີສົ້ມ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ squeeze ອອກຜັກທຽມໄດ້. ໃບຜັກສີນ້ໍາຕານຖືກລ້າງມື, ຈັບມືແລະມື naryvayem. ພວກເຮົາເພີ່ມແຕງ, ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາທີ່ມີການແຕ່ງຕົວແລະສະຫຼັດສະຫຼັດປີໃຫມ່ກັບ croutons.