ປີໃຫມ່ gingerbreads - ຄົນຕົ້ນຕໍໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການປິ່ນປົວທີ່ຊ່ວຍສ້າງບັນຍາກາດງານບຸນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວ່າຊຸດນີ້ແມ່ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ ສີ aysing ແລະຝຸ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມືເປັນຂອງຂວັນຫຼືການນໍາໃຊ້ໃນການອອກແບບ, ຫ້ອຍຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ.
ປີໃຫມ່ Cookies Gingerbread - ສູດ
ປີໃຫມ່ຂີງອາດຈະເປັນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃສຂອງສູດນີ້ແມ່ນສູດຕໍ່ໄປນີ້. ທີ່ນີ້, ພາຍໃຕ້ crust ຂີງຂີ້ຄ້ານເປັນຫຼັກທີ່ມີ viscous ເລັກນ້ອຍທີ່ມີ flakes oat ແລະເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- treacle-85 ml
- margarine-65 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-155 g
- granola ຈາກ oatmeal - ½ st;
- ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ໂກນຫມາກ, ຂີງ - 1 ໂຕນຕໍ່ເທື່ອ.
ການກະກຽມ
- ໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ margarine. ເມື່ອມະຫາຊົນໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນ, ໃຫ້ມັນກັບໄຂ່.
- ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທີ່ວ່າງອອກຈາກບັນຊີລາຍການໃຫ້ແກ່ແຕ່ລະຄົນແລະສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຫລວ, ປະສົມປະສານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ແບ່ງກຸ່ມມະຫາຊົນໃຫ້ເປັນປະມານ 30 ສ່ວນເທົ່າທຽມແລະຫມາກບານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 2.5 ຊຕມ.
- ແກ້ວປະເສີດປີໃຫມ່ທີ່ງ່າຍດາຍຂື້ນດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງຢູ່ 190 ອົງສາ 10-12 ນາທີ.
New Year gingerbread
ປີໃຫມ່ປີກຂີງແມ່ນສູດທີ່ສາມາດດັດແປງໄດ້ງ່າຍຕາມອາຫານຂອງທ່ານ. ການປ່ຽນແປ້ງແປ້ງເຂົ້າຜັດ, ຜັກບົ່ວ - ໂອລິ່ວະແລະຫວານ - ້ໍາເຜີ້ງ, ທ່ານຈະບັນລຸໂຄງສ້າງດຽວກັນທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງສະບັບຫມູ່ຂອງອາຫານໂປດປະເພດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງແປ້ງ - 185 g;
- baking powder-5 g
- ໂກນຫມາກ, ຂີງ - 2 ໂຕນຕໍ່ເທື່ອ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 95 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 95 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ໃນຂະນະທີ່ເຕົາເຜົາໄດ້ໄປຮອດ 180 ອົງສາ, ໃຫ້ຜ່ານສ່ວນຜະລິດແຫ້ງແລ້ງຜ່ານຖາດແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່.
- ໄດ້ຮັບການ "Kolobok" ມ້ວນເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຫນາແລະຕັດເປັນຕັດໂຄ້ງ, ຫຼື mug ງ່າຍດາຍ.
- ຮາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ parchment oiled, bake ຫວານສໍາລັບ 10-12 ນາທີ.
ປີ Gingerbread cookies ປີໃຫມ່ປີກ
ເຮັດໃຫ້ປີກຂຽວປີໃຫມ່ສວຍງາມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນໂຕະ, ແຕ່ສໍາລັບການອອກແບບມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການແຕ້ມຈາກ glaze ໄດ້. ໂດຍໄດ້ຊື້ຖົງນັດຫຼືເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງ pastry ທີ່ມີການກຽມພ້ອມດ້ວຍຮູບແບບທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືເສັ້ນໄຍບາງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-310 g
- cocoa-45 g
- ຈືດໆຂອງຫົວຜັກທຽມແລະຫມາກພ້າວ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນເຂົ້າ - 190 ກໍາ
- sugar cane-115 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 115 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 215 g;
- ນ້ໍາ - 25 ມົນ
- tartar stone-½ tsp
ການກະກຽມ
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປົນກັນ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບແປດທໍາອິດພ້ອມກັນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ຫນາແຫນ້ນແລະເປັນເອກະພາບ.
- ຫຼັງຈາກ molding ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ໃຫ້ມັນກັບ freezer ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ roll ກັບຄວາມຫນາຂອງຊັງຕີເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດມັນ figuratively.
- ປີໃຫມ່ຂີງຂຸ້ນຂື້ນຢູ່ທີ່ 170 ອົງສາ 11 ຫາ 13 ນາທີ.
- ສໍາລັບ glaze, ຕີດີຝຸ່ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະ tartar. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາສີຂາວ snow ສີຂາວ.
- ເມື່ອໄຫລ່ເຂົ້າໄປໃນກະເປົ໋າຫຼືຖົງ, ໃຫ້ທາສີຮູບແບບການເຜົາໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ເດັກນ້ອຍ gingerbread cookies
ສີຂຽວປີໃຫມ່ຂີ້ເຜີ້ງເປັນການບັນເທີງຄອບຄົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບເດັກນ້ອຍເພື່ອສ້າງ masterpiece ຫວານ, ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ baking ປົກກະຕິເຂົ້າໃນລັກສະນະປີໃຫມ່ favorite ຂອງທ່ານ - ກວາງແດງ Rudolph - ການນໍາໃຊ້ໂກເລດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-180 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 210 g;
- flour-345 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- yolk - 1 ຊິ້ນ;
- ໂກເລດ, ເຂົ້າຫນົມອົມສີແດງ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake gingerbread ປີໃຫມ່, ເຕົາອົບໄດ້ຖືກປະໄວ້ເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕີຫມາກຫວານແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນສີຄີມສີນ້ໍາຕານ, ຕີໄຂ່ທັງຫມົດໃຫ້ມັນແລະຕື່ມຫມາກກ້ຽງຫນຶ່ງຕື່ມອີກ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ປະສົມປະສານ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ "ພັກຜ່ອນ" 30 ນາທີໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ, ຜະສົມໄດ້ຖືກ rolled ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນດິດ 3 ມມແລະຕັດເປັນວົງ.
- ສູດສໍາລັບປີກຂຽວປີໃຫມ່ຢູ່ເຮືອນແມ່ນສໍາເລັດສົມບູນ, ມັນຍັງພຽງແຕ່ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 10-12 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ມີໂກເລດແລະ decorate ມີເຂົ້າຫນົມອົມ, ການນໍາພາໂດຍຮູບພາບຫຼືອີງໃສ່ຈິນຕະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.
ປີໃຫມ່ຂິງຂົມທີ່ມີກິ່ນຫອມ
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຢຸດເຊົາໃນຂີ້ເຫຍື້ອປີໃຫມ່ສອງມິຕິຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອປີໃຫມ່, ຖ້າທ່ານສາມາດສ້າງໂຄງສ້າງທັງສາມມິຕິໃນຮູບແບບຂອງຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສັບສົນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເກັບກໍາລະດັບຂອງການອອກແບບດັ່ງກ່າວຮ່ວມກັນ, ແລະທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກໍ່ຄືການຫຼີ້ນແລະຖົງຊີວະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-360 g
- ໂກນຫມາກ, ຂີງ - 1 ໂຕນຕໍ່ເທື່ອ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ໄຂມັນເຂົ້າ - 180 ກໍາ
- treacle-185 ml
- aysing - 230 ມລ;
- ນົມ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
- ການປະສົມສາມສ່ວນທໍາອິດພ້ອມກັນ, ໃຊ້ເວລາການໂຈມຕີຂອງໄຂມັນ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້ານົມ.
- ສົມທົບການປະສົມປະສານທັງສອງ, ເຢັນມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບສໍາລັບການປະມານ 30 ນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກຊັ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ຕັດຮູບດາວທີ່ມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະເບົາຢູ່ 160 ອົງສາ 15 ນາທີ 1
- ເກັບກໍາຂໍ້ cookies ດ້ວຍ pile ຈາກ star ຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍການເຄືອບແຕ່ລະຂັ້ນຕອນທີ່ມີ aysing.2-3
- ສູດສໍາລັບປີກຂີງປີໃຫມ່ທີ່ມີເຄືອບຈະຫມົດແລ້ວຫຼັງຈາກການຕັ້ງຄ່າຂອງການຫລໍ່ລ້ຽງ.
Gingerbread ຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ
ທ່ານຕ້ອງການທັນສະໄຫມການປິ່ນປົວ gingerbread ຄລາສສິກ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມທົດລອງທີ່ມີການອອກແບບ, ກິນເປັນພື້ນຖານໃດຫນຶ່ງຂອງສູດທີ່ຜ່ານມາ. ຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີສີສັນຫນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນການນໍາສະເຫນີຫຼືການທົດແທນສໍາລັບບານວັນຄຣິດສະມາດປົກກະຕິ.
- ແບ່ງແຜ່ນການທົດສອບເຂົ້າໃນແປດສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ bake.
- ກ່ອນທີ່ຈະ ອອກແບບຂີ້ເຜິ້ງກັບ icing ໃນແບບປີໃຫມ່, ຖ່າຍໂອນສີເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ມີປາຍມົນທີ່ສຸດໆ. ກໍານົດຂອບເຂດຂອງຕົ້ນໄມ້.
- ຈົ່ງຕື່ມພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ດ້ວຍ glaze.
- ວາງລູກປັດຫວານຢູ່ເທິງສຸດ.
ປີໃຫມ່ຂົມຂື່ນ "Snowflakes"
ເພື່ອໃຫ້ຂໍ້ສະເຫນີຂອງດອກໄມ້ snowflakes, dough rolled ແມ່ນຕັດດ້ວຍການຕັດເຫຼັກພິເສດ, ທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາໃນຮ້ານເຂົ້າສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຈີ່ແລ້ວກໍ່ຈະເບິ່ງງາມ, ແຕ່ເປັນສີທີ່ງ່າຍດາຍນອກເຫນືອໄປຈາກລາຍລະອຽດ.
- ລາຍລະອຽດຂອງແຜນການ snowflake ເປັນ icing ສຸດດ້ານຂອງ carrot ສໍາເລັດຮູບໄດ້.
- ຂີ້ຝຸ່ນຂີງດ້ວຍປີໃຫມ່ທີ່ມີສີຂຽວ.
Gingerbread "ປີໃຫມ່ຂອງ"
ຖ້າສີຂຽວປີໃຫມ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ວຽກງານສັບສົນໂດຍເລືອກອອກແບບລາຍລະອຽດ. ຂື້ນກັບຄວາມສາມາດແລະຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ, ຜິວຂອງຂີງຂົມສາມາດກວມເອົາດ້ວຍເສັ້ນໄຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ນໍາໃຊ້ສີລະອຽດແລະເມັດຫວານ.
- ກັ່ນຕອງສີຂອງສີຟ້າແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງສ່ວນເທິງແລະຕ່ໍາທີສາມຂອງລະຄັງ.
- ການນໍາໃຊ້ທໍ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສ້າງທໍ່ທາງອາກາດຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມສັບສົນ.