ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ summer, ການໄດ້ຮັບຫມາກເລັ່ນສົດໃນລາຄາຊາທິປະໄຕບໍ່ແມ່ນບັນຫາ, ແລະໄກ່ແລະເນີຍແຂງໃນແນວພັນທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານຂອງສາມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ stunning ກັບລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍອາຫານຂອງທ່ານທີ່ງ່າຍທີ່ຈະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄ່ໍາ.
ໄກ່ຕົ້ມກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 470 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ feta - 45 g;
- ຊີດຄີມ - 15 ກໍາ;
- ຕົ້ນສະຫມຸນໄພສົດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 1/4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ.
ການກະກຽມ
ກໍານົດເຕົາອົບເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 200 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນການຕົ້ມຫມາກເລັ່ນສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. Crumble feta ໄດ້, ງາມ chop ຫມາກເລັ່ນສົດ, ເພີ່ມເປັນສີຄີມເນີຍແຂງສໍາລັບຊໍ່ແລະ basil ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ.
ໄກ່ຈອກຕັດແຕ່ບໍ່ຜ່ານ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ "ປື້ມ". ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໄວວາຈາກໄກ່ແລະກວມເອົາດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມ້ວນນົກລົງມ້ວນແລະມ້ວນໃນ breadcrumbs. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມ້ວນພຽງແຕ່ສາມາດຂົ້ວໃນແຊ່, ແຕ່ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະ ກິນໄກ່ ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໄກ່ baked ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃນເຮືອ "pepper"
ສ່ວນປະກອບ:
- ພິກຫວານ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 4 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 950 g;
- ຫມາກເລັ່ນ - 90 ກໍາ
- ມະເລັງ - 160 ກໍາ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 210 ມລ;
- grilled mozzarella - 2 ລາຍການ;
- parsley greens
ການກະກຽມ
ປ້ຽນຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະອາຍແກັດແລະເອົາຜິວທີ່ບໍ່ມີສີດໍາ. ຕັດຫມາກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກ້ານໃບ.
ເຫັດ Spasertsuyte ແລະຫມາກເລັ່ນຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດແມ່ນ evaporated ຈາກຜັກ. ເພີ່ມໄກ່ນ້ອຍລົງກັບຜັກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຂົ້ວຢ່າງເຕັມທີ່. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, parsley ແລະ 2/3 mozzarella. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສອງສ່ວນຂອງຫມາກພິກທີ່ມີຊີ້ນຫອມແລະໃສ່ອາຫານຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ປີ້ງ, ກ່ອນທີ່ຈະລົ່ນກັບຊາກຂອງເນີຍແຂງ.
ສູດສໍາລັບ fillet ໄກ່ baked ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 850 ກໍາ;
- flour-40 g
- bread breading-40 g
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 75 ກຼາມ;
- ນົມ - 55 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- mozzarella cheese - 4 ຊິ້ນ
- sausage ແຫຼມ - 10-12 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 220 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງ 190 ອົງສາ, ຈົມນ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ປະສົມຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ກັບ flour, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບປະມານ 12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນກັບນົກ, ກວມເອົາ fillets ມີ mozzarella ແລະຕ່ອນຂອງ sausage. ອີກ 7 ນາທີແລະອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດລອງ!