Currant ສີແດງ - ສູດຂອງ billets ຕົ້ນສະບັບແລະອາຫານ delicious ສໍາລັບທຸກໆມື້

ການຢັ້ງຢືນການກະກຽມເປັນວິທີການໃດກໍ່ຕາມແມ່ນສູດທີ່ທຸກຄົນປຸງແຕ່ງຈະເປັນຕົ້ນ. ຫມາກມີເນື້ອຈະປ່ຽນແປງເຖິງການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດ, ເພີ່ມສະຫລາກດ້ວຍຄວາມສົດໃຫມ່. ການອະນຸລັກຫຼືອາຫານສໍາລັບທຸກໆມື້ແມ່ນສະເຫມີ delicious, ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ currants ສີແດງ?

ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງ summer, ແມ່ບ້ານທຸກໆ raises ຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ currant ສີແດງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າການເກັບກູ້ໄດ້ຫັນເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດວຽກ, ທຸກຄົນພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສ້າງຈາກພວກເຂົາເປັນການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິ.

1. ອາຫານໃດໆທີ່ເຮັດຈາກ currants ສີແດງຈະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ: ເຂົ້າຈ້າວຫຼືເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດ.
2. Currant ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin ແລະມີ peel ບາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກ rubbed ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, mashed. ຖານນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືວຸ້ນ.
3. ລົດຊາດສົ້ມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມຈາກນໍ້າຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຊີ້ນ.

Charlotte ມີ currant ສີແດງ

ອາຫານ pastry ທີ່ມີ currants ສີແດງເປັນວັນພັກຜ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນວັນເຮັດວຽກ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, cake ຫຼື cake ງ່າຍດາຍທີ່ສົມບູນແບບມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສີຄີມຫວານ. Charlotte ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນແບບຄລາສສິກ - ມີຫມາກໂປມ, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາມັນອອກຈາກສູດ. ຮູບແບບສໍາລັບການ baking, ເລືອກ 22 ຊົມ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍ 10-15 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• flour-1 item
• baking powder
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• currant-300 g

ການກະກຽມ

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະ flour.
2. Pour currant ລ້າງແລະແຫ້ງ, ປະສົມ.
3. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແຜ່ອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້, ງາມອອກ dough ຢູ່ເທິງ.
4. Bake for 40 minutes at 190

ຈືດຈືດແດງ - ສູດ

currant ສີແດງໃນເຄື່ອງດື່ມເປັນສູດ, ມັກຈະບໍ່ງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີວຸ້ນ, ນໍາໃຊ້ຫມາກມີເນື້ອທັງຫມົດ, ຈາກທີ່ compote ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມັນຈະດີກວ່າແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຄວາມແຕກຕ່າງເພີ້ມລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການອື່ນໆ. ຖ້າໃຊ້ currants frozen, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຈົນກວ່າມັນເຢັນ, ມັນຖືກໂຍນລົງໃນນ້ໍາທັນທີແລະຕົ້ມຕົ້ມຖືກກະກຽມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant red-1 kg
• ນ້ໍາ - 2 l + 1 st;
• ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. l

ການກະກຽມ

1. ໃນຈອກນ້ໍາ, dilute ທາດແປ້ງໄດ້.
2. ເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງ, ມັນຄວນຖອກໃສ່ 10 ນາທີ.
3. ງາມໃນນ້ໍາທີ່ມີທາດແປ້ງ, stirring ສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ lumps ບໍ່ໄດ້ປະກອບ.
4. ແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີ, ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງ.

Vareniki ມີ currants ສີແດງ - ສູດ

currant ແດງໃນ vareniki, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະບໍ່ຕ້ອງການການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. Dough ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງອາຫານ. ມັນດີກ່ວາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ kefir, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະອອກມາ lush ແລະອ່ອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ currant ມີລົດຊາດສົ້ມ, ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມເຕີມໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນ balances ລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-500 g
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ

Dough:

• kefir-200 ml
• salt-1 pinch
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• flour-400 g

ການກະກຽມ

1. ໃນ kefir ຕື່ມໂຊດາ, stir ແລະລໍຖ້າສໍາລັບຕິກິຣິຍາ.
2. ໃນເຂດເນີນພູ, ທາດແປ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຮ່ອງ, ເກືອແມ່ນຖືກແຊ່ໃນ, kefir ແມ່ນຖືກລົງໃນ.
3. ປົນຝຸ່ນໃຫ້ແຫນ້ນ, ບໍ່ຕິດກັບມື.
4. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
5. ແຍກກ້ອນໃບໃສ່ບານ, roll ອອກ cake ບາງ.
6. ການແຜ່ຂະຫນົມບ່ວງ currants ແລະນໍ້າຕານ.
7. Fasten ແຂບແຫນ້ນ.
8. ຖິ້ມ vareniki ກັບ currant ສີແດງໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
9. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຫວານຫວານ.

Pastilla ຈາກ currant ສີແດງໃນ dryer ໄດ້

ຫມາກເລັ່ນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, ດັ່ງນັ້ນການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຫຼືເມັດຈາກມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຜັກຜັກພິເສດ. ການຜະລິດບໍ່ມີສ່ວນປະກອບສະລັບສັບຊ້ອນ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ເປັນ delicacy ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ. ຝາແມ່ນເກັບໄວ້ໃນແກ້ວປະທັບຕາຫຼືຖັງຢາງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant ສີແດງ - 2 ກິໂລກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. l
• ້ໍາຕົ້ມແປ້ງ - ສໍາລັບ sprinkling.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງ currant ດ້ວຍ້ໍາຕານຜ່ານເຂົ້າຈີ່.
2. ລ້າງເຕົານ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຂະຫຍາຍຊັ້ນບາງໆຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ.
3. ການປຸງແຕ່ງ pasta ຈາກ currant ສີແດງຢູ່ 50 ອົງສາເພື່ອ plasticity.
4. ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, sprinkle ກັບຝຸ່ນແລະ curl.

sauce ສີແດງ currant ສໍາລັບຊີ້ນ

currant ສີແດງ, ສູດທີ່ມີຫຼາຍ versatile, ພິສູດໄດ້ດີທີ່ສຸດເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ savory ສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ຊອດປະກອບຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກເຜັດໄກ່ຈາກຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ເຫມາະສົມກັບໄກ່. ອາຫານໃດໆຈາກນົກຊະນິດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງດ້ວຍສິ່ງນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-500 g
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• sugar-20 g
• nutmeg-1 pinch
• ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
• Oregano, hops-suneli, basil, mint ແຫ້ງ, cilantro - ສໍາລັບ½ tsp.

ການກະກຽມ

1. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກແຊ່ລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕີຈົນກ່ວາ homogeneous.
2. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຍັງມີການຊຸ່ມສີແດງທີ່ຈະແຊ່ດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງ.

currant ສີແດງ - ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບລະດູຫນາວ

currant ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບກ່ຽວໂດຍວິທີທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີການປູກພືດໃຫຍ່, ທ່ານແນ່ນອນຕ້ອງໃຊ້ເວລາໂອກາດທີ່ຈະປິດການເກັບຮັກສາທີ່ດີເລີດອີກ.

1. ອາຫານຈາກ currant ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ຈໍາກັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສິ່ງມະຫັດວຸ້ນວຸ້ນແລະຫມາກມ່ວງ, ຍັງເຜັດເຜັດຍັງມີກະປ໋ອງ, ພຽງແຕ່ໃນສູດຕື່ມສົ້ມຫຼື horseradish.
2. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາແລະນ້ໍາແມ່ນການກະກຽມເປັນທີ່ດີເລີດ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມັກຈະມີການເສີມດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.
3. Frozen - ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງ currants ແລະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ compotes ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຕື່ມ baking.
4. ຄີມ້ໍາຕົ້ມຈາກ currant ມີຜົນກະທົບທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະເພີ່ມໃນຊາສໍາລັບການລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ດ້ວຍການເຄົາລົບຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບຄໍາແນະນໍາ, ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam currant ສີແດງ?

ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, jam currant ສີແດງ ສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການປິດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ gelatin ຫຼືສ່ວນປະກອບ gelling ອື່ນໆ. ແຜ່ນໃບຫນາຫນາໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງເດືອນ, ສານພິດຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຈມໂປ່ງໃສ, ຢ່າລືມເອົາໂຟມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-2 kg
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ເອົາຜັກທຽມອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ປວດໃສ່ພວກມັນເລັກໆນ້ອຍໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະອອກຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງ.
2. ເອົາຕົ້ມ, ຕົ້ມສຸກ 15 ນາທີ. ເພື່ອກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ເຢັນ.
3. ເຮັດຊ້ໍາຄືນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ງາມໃນບ່ອນທີ່ມີຫມໍ້ຫມອກ, ປະທັບຕາມັນແຫນ້ນ.
4. ຫັນຈອກແລະກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນລົງຫມົດ, ໃຫ້ເຢັນລົງໄປໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ (pantry, cellar).

Pouring currant ສີແດງ

tincture ນີ້ ຂອງ currant ສີແດງ ສຸດ vodka ແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມີສີທີ່ສົດໃສສົດໃສ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ຂະບວນການຂອງການຕິດຫນຽວອອກໄປໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ. ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງດື່ມສໍາເລັດຮູບແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຫລົ້າ - ຫນາແລະເລັກນ້ອຍ viscous. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເກັບໄວ້ໃນປີທີ່ເຢັນຢູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-2 kg
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
• vodka-2 liter
• ນ້ໍາ - 1 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ການໂອນ currant ເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ງາມມັນມີ vodka. ແອນກໍຮໍຄວນຈະໃຫ້ຫມາກເບັງຢູ່ຢ່າງນ້ອຍ 2 ຊັງຕີແມັດຈາກຂ້າງເທິງ.
2. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ infuse ສໍາລັບ 2 ອາທິດ, currant ຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວກັບ vodka ແລະການໃຄ່ບວມ.
3. ລ້າງ vodka ເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
4. ຂຸດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຊັ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ອອກອາກາດເຢັນສໍາລັບ 2 ອາທິດ.
5. ລ້າງຢານ້ໍາເພື່ອ vodka.
6. Pour ຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາ, ອອກສໍາລັບ 2 ອາທິດ.
7. ງາມນ້ໍາ currant ກັບປະສົມ vodka ແລະເມື່ອຍຈາກ impurities ໄດ້.

ຜັກບົ່ວຫມູແດງ - ສູດ

ເຂົ້າຫນົມຫວານ ສີແດງ ທີ່ມີສີສົ້ມອອກມາມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດໃສດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວ. ສູດນີ້ກໍານົດຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບຕໍ່ 1 ແກ້ວ 3 ລິດ. ້ໍາຕານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງຄົນທີ່ຈະດື່ມມັນ. ໃນຖານະເປັນສານຮັກສາ, ອາຊິດຊິລິກຈະປະຕິບັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-300 g
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• citric acid-1/2 tsp

ການກະກຽມ

1. ກະຕຸ້ນເປືອກສີສົ້ມ, ເອົາກົ້ນສີຂາວ, ຕັດເນື້ອຫນັງ, ເອົາກະດູກອອກ.
2. Pour currant, zest ແລະ orange pulp ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ.
3. ງາມໃຫ້ແກ່ຄໍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຫຸ້ມ, ໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ.
4. ລ້າງນ້ໍາໃນຊອດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ.
5. ໃນກະປ໋ອງ, ຖິ້ມອາຊິດ citric, ງາມ້ໍາຂອງ, ມ້ວນມັນກັບຝາແກ່ນທີ່ເຊັດເປື້ອນ.
6. ຫັນໄປຫາກະປ໋ອງແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການທໍາແທ້ງຕົນເອງ.
7. ຫຼັງຈາກເຕັມເຢັນ, ຍ້າຍເຄື່ອງປະດັບໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ວິທີການແຊ່ currants ສີແດງ?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນການ freezing ຂອງ currants ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທ່ານສາມາດກະກຽມໃນສອງວິທີ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ (ທ່ານສາມາດແມ້ກະທັ້ງມີກິ່ງ) ຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ. ໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານຍັງຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວໃນລະດູຫນາວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫອມຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫອມຫວານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບ pastries, ຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຝັກບົວ, ແຫ້ງມັນດີ.
2. ຖ້າຕ້ອງການ, ກິ່ງໄມ້ບໍ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້.
3. ການແຈກຢາຍຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ໃສ່ປ່ອງທີ່ມີຊັ້ນດຽວ, ພະຍາຍາມຈັດແຈງເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ບໍ່ແຕະຕ້ອງ.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫນິດແຫນ້ນແລ້ວ, ຍ້າຍໄປບ່ອນຖົງພາດສະຕິກປິດຫຼືຖົງປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.

ດິນ currant ແດງມີ້ໍາຕານ

currant ສີແດງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ ທີ່ມີ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະເວລາເຢັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຕໍ່ສູ້ກັບອາການຫວັດ, ເພາະວ່າຫມາກມີເນື້ອບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທັງຫມົດໃນອົງປະກອບ. ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ, ມັນຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍຊາຫຼືປະສົມກັບສ່ວນຂອງຄີມກ້ອນ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຕະຫລອດປີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-1 kg
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງ currant, ແຫ້ງ, ເອົາຫາງແລະກິ່ງງ່າ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຊັດຜ່ານຖາດ.
3. ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະກະແຈກກະຈາຍໃນທັນທີທີ່ເປັນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, ບໍ່ເຕັມໄປເຖິງແຂນປະມານ 2 ຊມ.
4. ກວມເອົາພື້ນທີ່ທີ່ເຫລືອຢູ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ, ກວມເອົາຝາປິດສຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.