ໃນວັນພັກ, ຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຢ່າງລະອຽດແລະກະກຽມອາຫານ. ໃນມື້ນີ້ແມ່ບ້ານບໍ່ພຽງແຕ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພະຍາຍາມກະລຸນາໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກແພງດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
Christmas goose
ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນໃນປະເທດກາໂຕລິກຈໍາເປັນຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ Turkey, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນປະເທດດັ້ງເດີມໄດ້ກະກຽມເປັນ ວັນຄຣິດສະມາດ goose ໃນເຕົາອົບໄດ້ . ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ລະໃນແບບຂອງຕົນເອງ delicious. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 goose ຂະຫນາດກາງ;
- 7 oranges
- 2 tbsp. l ນ້ໍາຜຶ້ງ
- 200 g ຂອງບໍລິສຸດບໍລິສຸດ;
- ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ;
- ຫມາກໂປມ.
ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ goose ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມກັບນ້ໍາຫມາກໂປມ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ເປັນ້ໍາເຜີ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ. Goose ອຸດົມສົມບູນເອົາຊະນະຜົນຜະລິດຈາກພາຍນອກແລະຈາກພາຍໃນ. ຕໍ່ໄປ, stuffing ຫມາກໂປມແລະຫຍິບ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍານ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເປືອກຫຼືຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ໃນຂະບວນການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, goose ຄວນ spin ເປັນໄລຍະເວລາທີ່ມີໄຂມັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ອາຫານວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມ
ຕາມປະເພນີແລະພາສີ, ຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດປະກອບດ້ວຍ 12 ອາຫານ. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍແຕ່ງກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ວ່າບາງພື້ນຖານກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສົ່ງ. kutya ຢູເຄລນ, Uzvar, ວຸ້ນ, ຫມູຫມູ - ອາຫານເຫລົ່ານີ້ພວກເຮົາ gladly ກິນສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Kutya
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 tbsp. wheat
- 100 g ເມັດ poppy;
- 100 ກໍາ walnuts;
- 100 g raisins
- 15 tbsp ນ້ໍາຜຶ້ງ
- ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ.
ພວກເຮົາລ້າງຢ່າງລະອຽດເມັດພືດແລະຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ. ເຂົ້າຫນົມເຢັນເຢັນແລະລະດູການທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ. Poppy ແລະ raisins ຖືກລ້າງແລະຫນື້ງສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງນ້ໍາແລະເຊັດເປືອກ. ທັງຫມົດເພີ່ມຄວາມສັບສົນ. ໃນທີ່ສຸດ, walnuts ຟັກແລະ toasted ໃສ່ໃນມະຫາຊົນທັງຫມົດ.
Uzvar
ສ່ວນປະກອບ:
- 500 ກໍາຫມາກໄມ້ແຫ້ງ;
- 150 g ຂອງ້ໍາຕານ.
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ. ຕໍ່ໄປ, knot ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກ່ວາຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຫມູຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- 700 ກໍາຊີ້ນຫມູ;
- 1 onion ຜັກບົ່ວ;
- cumin
- flour
- ເກືອ.
ຊີ້ນລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະ enveloped ໃນ flour. ໃຫ້ມັນໃສ່ອາຈົມເຕົາອົບຮ້ອນຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕັດແລະ fry ຜັກບົ່ວໄດ້. ຜັກບົ່ວແມ່ນປະສົມກັບຊີ້ນ, ຕື່ມຄີມແລະ stew ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອນ້ໍາຜຶ້ງເລີ່ມຫາຍໄປຕື່ມນ້ໍາ. ຮັບໃຊ້ຊີ້ນທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ.
ອອກແບບຂອງຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດ
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ແຊບ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ສວຍງາມ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນວັນພັກພິເສດ, ເມື່ອຄອບຄົວທັງຫມົດຈະໄປ. ການຕັ້ງຄ່າຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ.
ສີທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນສີຂາວ. ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງແສງສະຫວ່າງແຫ່ງສະຫວັນ. ຮ່ວມກັນກັບສີຂາວສໍາລັບການຮັບໃຊ້ການນໍາໃຊ້ສີແດງ (ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສຸກ) ແລະສີທອງ (ສີພື້ນເມືອງສາສະຫນາ).
ເພື່ອ decorate ຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດ, ໃຊ້ທຽນໄຂທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງໄຊຊະນະຂອງແສງສະຫວ່າງໃນໄລຍະຄວາມມືດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ, ເມື່ອມີແສງສະຫວ່າງຈາກທຽນ, ມັນເຮັດໃຫ້ການສະເຫຼີມສະຫຼອງໂດຍສະເພາະໃນຄອບຄົວສະດວກສະບາຍ.
ເປັນສັນຍາລັກທີ່ສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງແມ່ນເຟືອງຫຼືຫຍ້າ. ແມ່ຍິງເວີຈິນໄອແລນໄດ້ໃຫ້ກໍາເນີດລູກຊາຍຂອງນາງຢູ່ໃນຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນເປັນແບບປະເພນີທີ່ຈະ decorate ເຮືອນທີ່ມີ hay. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ຕົວເລກຈາກເຟືອງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ hay ແລະບານປີໃຫມ່ຫຼາຍໃນ vase ໂປ່ງໃສຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈາກເຟືອງເຮັດໃຫ້ wreath ວັນຄຣິດສະມາດ. ຖ້າບໍ່ມີວິທີການຫາເຟືອງທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ວັດສະດຸປອມທີ່ຄ້າຍຄືກັບໂຄງສ້າງ.
ປົກກະຕິສໍາລັບການອອກແບບຂອງຕາຕະລາງການນໍາໃຊ້ຕົວເລກຂອງເທວະດາ, ແຫວນສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີເທວະດາ, ອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກ decorated ພິເສດສໍາລັບວັນພັກການ. ໃນຕາຕະລາງທີ່ທ່ານສາມາດວາງໂຕະໂຕະທີ່ມີພິມຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເທວະດາ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາຢູ່ເທິງໂຕະໄດ້ວາງຜ້າຂົນເປັດແທນຜ້າປູໂຕະ.