ເພື່ອຄວາມສະຫນຸກສະຫນານກັບຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ກັບສູດຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຜັກ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກຫຼາຍຈາກຜົນໄດ້ຮັບແລະ, ແນ່ນອນ, ການຮັບຮູ້ culinary. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມສະອາດຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກຈາກຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມເພາະວ່າລາຄາ calorific ຂອງ stew ເຂົ້າກັບຜັກແມ່ນພຽງແຕ່ 250 calories. ນອກຈາກນີ້, ສໍາລັບແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະພໍໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຖ້ວຍໃດໆນອກເຫນືອຈາກຈານແຊ່. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ!
ສູດອາຫານແບບຄລາສສິກທີ່ມີຜັກຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາ 350 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- tomato-2 pcs
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າແມ່ນລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາລ້າງຜັກທັງຫມົດ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນຖືກຕົບລົງຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. ຫມາກພິກໄດ້ຖືກປອກເປືອກຈາກແກ່ນແລະແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫມາກເລັ່ນ, ໃນເວລາດຽວ, ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກບົ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດແລະຕັ້ງຄ່າຄວາມອົບອຸ່ນໃນຂະຫນາດກາງ. ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດສົ່ງ carrots ການກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ pepper ແລະຫມາກເລັ່ນ. Stew ສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອ່ອນ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອແລະລ້າງ ເຂົ້າ ເຂົ້າແຊ່. ໃຫ້ມັນກັບຄວາມໂປ່ງໃສ, stirring ບາງຄັ້ງ, ງາມນ້ໍາແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າໃນເວລາ 20-25 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອໃດທີ່ເຂົ້າໄດ້ກາຍເປັນປາ - ພວກເຮົາມີກິ່ນຫອມເຄື່ອງເທດທີ່ມັກຂອງມັນ, ການປຸງອາຫານສໍາລັບ pilaf ແມ່ນດີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກ, stew ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອ infuse ແລະແຊ່ນ້ໍາກັບນ້ໍາ. garnish ນີ້ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຊີ້ນຢ່າງສົມບູນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຢາກ, ທ່ານສາມາດ ເອົາຜັກດ້ວຍເຫັດ .