ເຂົ້າຈີ່ຕະໄຄ່

Strudel ແມ່ນອາຫານໂປດຂອງອອສເຕີຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, pastry puff ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫຼາຍມັກທີ່ມີການຕື່ມຂອງຫວານ. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສະອາດແລະມີລົດຊາດຂົມ, ທ່ານຕ້ອງການທັກສະແລະເວລາ. ພວກເຮົາຈະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສະບັບ simplified ຂອງການກະກຽມຂອງ strudel lazy ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດທີ່ຈະ pleasantly surprise ທ່ານ. ສະນັ້ນ, ສູດ strudel ສໍາລັບ lavash ແມ່ນລໍຖ້າສໍາລັບທ່ານ.

ເຂົ້າຈີ່ pita ອອກດ້ວຍຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash Armenian - 1 ຊິ້ນ;
• ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
• walnuts-40 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 130 ກໍາ
• ຜັກ, ຜົງຕານ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເອົາຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍອອກຈາກຜິວຫນັງແລະຫຼັກ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ 1.5 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຜັກ. ໃນແຊ່ frying, ຕົ້ມ 30 g ຂອງມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມມີແລະ, stirring, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທອງ. egg whisk ກັບ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຂີ້ເຜີ້ງໃບຟອກໃບດ້ວຍມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍປະສົມຂອງນໍ້າຕານແລະໄຂ່. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຊັ້ນດຽວຂອງຫມາກໂປມຕື່ມ, ເທິງ - ຫມາກອ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະກອບເປັນ strudel: ທໍາອິດເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ gently ແຜ່ນເອກະສານທີ່ມີການຕື່ມເຂົ້າໄປໃນມ້ວນໄດ້. ກ່ຽວກັບການ ແຜ່ນເຈາະທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ, ການແຜ່ກະຈາຍດ້ວຍ strudel, ພວກເຮົາ lubricate ມັນກັບມັນເບີແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 180 °ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ ພ້ອມທີ່ເຮັດຈາກ ແອບເປີ pita ສາມາດລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ສູດນີ້, ທ່ານກໍ່ສາມາດກຽມ strudel ຈາກ lavash ກັບ cherry ໄດ້ . ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ cherries ຈາກ cherries ໄດ້, ປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາມີ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ (ເພື່ອວ່າມັນຈະດູດຊຶມຫຼາຍເກີນໄປ), ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen. ພຽງແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບລ່ວງຫນ້າຈາກຕູ້ເຢັນແລະທໍາລາຍທໍາມະຊາດ.