Cake ກັບ peaches

ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງການຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນ cake ທີ່ມີ peaches, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນຕະຫລອດປີ, ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຈາກຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ cake ນີ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບຊາຕອນແລງ, ຫຼືທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນໃນຕາຕະລາງບຸນ.

Sponge cake ມີ peaches

ສ່ວນປະກອບ:

• ປ້ຽວ - 800 ກໍາ
• Butter-185 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 115 g;
• ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour flour ດ້ວຍຕົນເອງ - 1 3/4;
• ນົມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 40 g;
• raspberries (ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen) - 300 g;
• ຄີມ whipped - ສໍາລັບການຍື່ນ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົານໍາອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ. ປອກເປືອກຜະສົມດ້ວຍເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ 22 ຊຕມແລະຖານຂອງມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ parchment. ຊິ້ນຂອງ ປາດກະປ໋ອງກະ ຈາຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມໃນສອງຊັ້ນ.

ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ, ສົມທົບກັບມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍນ້ໍາຕານ granulated ແລະ knead ຢ່າງເຂັ້ມແຂງປະສົມສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຕໍ່ໄປ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ whipping, ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ກັບປະສົມນໍ້າມັນ. flour ແມ່ນ sieved ແລະເພີ່ມໃນບາງສ່ວນຂອງການປະສົມໄຂມັນໄຂ່. ໃນ dough ຫນາ, ຕື່ມ້ໍານົມເລັກນ້ອຍທີ່ມີສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ລະລາຍໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ dough ໃນໄລຍະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ peach ໃນລະດັບຫນ້າດິນ.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cake ໃນເຕົາອົບແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມໃນ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ເຮົາເຢັນອາຫານໃນເວລາ 10 ນາທີແລະປ່ຽນໄປ. ພວກເຮົາບໍລິການ pie ດ້ວຍ raspberries ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ raspberries.

ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ cake ມີ peaches ໃນ multivarker ສໍາລັບສູດນີ້, ການສ້າງໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

cake Curd ມີ peaches

ສ່ວນປະກອບ:

• peaches-2-3 pcs
• ເບີ - 150 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
• ທາດແປ້ງ - 8 g
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ flour - 160 g;
• ອາຫານ soda - 1/4 tsp.
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• lemon peel-2 tsp
• ນ້ໍາຕານ granulated - 60 g;
• Vanilla (ສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດ) - 2 tsp.
• ເນີຍແຂງ cottage - 1/2 tbsp.

ການກະກຽມ

ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ເປັນ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບຮ່າງທີ່ມີ lobes ຂອງ peaches, sprinkled ກັບນ້ໍານາວແລະ sprinkled ກັບທາດແປ້ງ, ແລະ sprinkle ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ.

ພວກເຮົາກໍາລັງຂະຫນົມປັງປຸງດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍການເນດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີມັນເບີແລະ້ໍາຕານ, ຕື່ມການປະສົມໄຂ່, zest ແລະ vanilla ກັບປະສົມນໍ້າມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນ pouring flour, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ stirring. ໃນ dough ທີ່ໄດ້ຮັບ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະງາມມັນທັງຫມົດໃນໄລຍະ peaches. ເຄ້ກເຄ້ກກັບເນີຍແຂງແລະຝັກບົວສົດສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບ cake peach -mourle ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບພື້ນຖານ:

• cookies ສັ້ນ - 250 ກໍາ
• ໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 120 ກໍາ
• ້ໍາຕານ (ແປ້ງ) - 25 g.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• gelatin - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ - 1/2 tbsp
• ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມສົ້ມ - 375 ມລ;
• ຕ່ອນຂອງ peach - 2 ລາຍການ;
• ເນີຍແຂງ cottage - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕານ (ຝຸ່ນ) - 60 ກຼາມ.

ສໍາລັບຍັງ:

• peaches - 2 ຊິ້ນ;
• ທາດແປ້ງ - 1/2 tsp;
• ນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີແກັດ - 125 ມລ;
• granulated sugar

ການກະກຽມ

ສໍາລັບພື້ນຖານ, dough ສັ້ນແມ່ນດິນໃນ crumbs, ປະສົມກັບແປ້ງ້ໍາຕານແລະຝຸ່ນ cocoa, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ເນີຍ້ໍາເຜີ້ງ melted. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍພື້ນຖານຂອງ biscuit ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking parchment, ກວມເອົາມັນກັບຊັ້ນດຽວ. ພວກເຮົາກໍານົດທີ່ຈະພັກຜ່ອນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gelatin ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ 60 ມລແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາ. ໃນຂະນະດຽວ, ປົນຄີມດ້ວຍນົມ, ຕື່ມທາດແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່າຫນາ. ຕື່ມນົມສົ້ມ, gelatin, ເນີຍແຂງ, ຕາກແດດຕາກແຫ້ງແລະຕົ້ມ້ໍາຕານໃສ່້ໍາຕົ້ມໄວ້ເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາອອກຈາກພື້ນຖານສໍາລັບການsouffléໃນໄລຍະ cake ແລະສົ່ງກັບຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນແຂງແຂງຫມົດ (ປົກກະຕິປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ).

ສໍາລັບຫນ່ຶນໃນຊີດ, ປົນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກຖົ່ວແລະນ້ໍາທີ່ມີທາດແປ້ງ. ປຸງແຕ່ງຊອດຈົນກ່ວາຫນາແລະນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ cake ສົບຜົນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ baking ກັບ peaches.