ບ່ອນທີ່ເກັບຮັກສາ zucchini ໃນອາພາດເມັນ?

Zucchini ແລະ zucchini ແມ່ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ແມ່ຍິງທີ່ຫາຍາກບໍ່ໄດ້ຄອບຄອງຄອບຄົວຂອງນາງດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານຈາກ courgettes: caviar ກິ່ນຫອມ, stew ຜັກ, pancakes zucchini .

ຜູ້ທີ່ປູກຜັກເຫຼົ່ານີ້ໃນສວນຂອງລາວ, ຮູ້ວ່າ: ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ແລະມີຫມາກຜົນຫຼາຍ. ແລະຫຼັງຈາກການຂຸດຄົ້ນ, ພວກເຮົາຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາ squash ໃນແບບຟອມໃຫມ່.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ຊອກຫາບ່ອນທີ່ແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາ zucchini ຢູ່ເຮືອນ.

ບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ໃນອາພາດເມັນໃນລະດູຫນາວ?

ຈຸດສໍາຄັນແມ່ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມາກໂມແລະຫມາກເຫຼືອງ, ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້ແມ່ນ 18-22 ° C.

ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ zucchini ບໍ່ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ຍັງຊ້ໍາ. ໃນຄວາມສະຫວ່າງ, ຫມາກໄມ້ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເສື່ອມລົງ. ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປ່ອງໄມ້ຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງເຈ້ຍ. ກ່ອງຕົວມັນເອງຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະແປນ. ໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຕຽງນອນຫຼືໃນຫ້ອງນ້ໍາ, ແລະຢ່າລືມກວດເບິ່ງຄວາມປອດໄພຂອງ courgettes ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນຄວາມເສຍຫາຍຫລືຮອຍທາກຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ - ເອົາຫມາກອອກທັນທີເພື່ອມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ພືດທັງຫມົດ.

ນອກເຫນືອຈາກການເລືອກເອົາສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຂົາຕ້ອງເປັນສົດແລະບໍ່ເສຍຫາຍ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ zucchini, ເຊັ່ນ: overripe, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຫ້: ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບຍາວ.

ຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈວ່າບໍ່ແມ່ນແນວພັນຂອງ courgettes ທັງຫມົດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນລະດູຫນາວ. ຖ້າມີທາງເລືອກ, ໃຫ້ມັນເປັນ "Grushevidny", "Aeronaut", "Anchor", "Arlika", "Negrotenok" ຫຼື "Asset". ນີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີເມັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜິວຫນາ, ຫນາ. ໂດຍອີງຕາມຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຄົນ, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນຄຸນນະພາບຂອງລົດຈາກ 1 ຫາ 5 ເດືອນ. ແຕ່ວ່າໄຂມັນຫີນສີຂາວດີກວ່າທີ່ຈະຖືກແຊ່ແຂໍງຫຼືປຸງແຕ່ງ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຫວານຈາກກະປ໋ອງ zucchini (jam, compotes, ແລະອື່ນໆ).

ບ່ອນທີ່ເກັບຮັກສາສົດ zucchini ໃນ summer?

ແນ່ນອນ, ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄວຫນຸ່ມ zucchini. ພວກເຂົາມີຄວາມສອດຄ່ອງອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບຮັກສາ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ດົນ. ປົກປັກຮັກສາ zucchini ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າສຸກ້ໍານົມສາມາດເປັນການສູງສຸດຂອງການ 20 ມື້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ (ໃນຫ້ອງຜັກ) ແລະລ້າງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ຢ່າເກັບຮັກສາໄວຫນຸ່ມໃນສວນອາພາດເມັນໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາແນ່ນອນແລະໄວຈະເລີ້ມທໍາລາຍ.