Zucchini ແມ່ນຜັກທີ່ປະເສີດ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຕ່າງໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີສຸຂະພາບ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການກະກຽມ casserole delicious ຈາກ courgettes ໃນເຕົາອົບໄດ້.
Casserole ຈາກ courgettes ກັບມະມ່ວງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- ນົມ - 0,5 ລາຍການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາ friable. ເຕົ້າໂຮມແມ່ນຖືກຕັດຕາມ, ຕັດດ້ວຍແຜ່ນບາງໆແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈາກທັງສອງດ້ານ. ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາຜ່ານການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະເຫັດ, shredded. ເນີຍຈອກແລະປົນກັບເຂົ້າ. ແບບຟອມນີ້ໄດ້ຖືກປົນກັບນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ໍາ zucchini, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າເລັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຜັກແລະເຂົ້າທີ່ເຫລືອ. ໄຂ່ຕີດ້ວຍນົມເຢັນແລະຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ casserole ດ້ວຍການປະສົມນີ້ແລະສົ່ງມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນດີ.
ສູດສໍາລັບ zucchini ຈາກ courgettes ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-2 pieces
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມແມ່ນໄຂມັນຕ່ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 0,5 ລາຍການ;
- paprika, turmeric, basil - ກັບລົດຊາດ;
- brynza-100 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມີ zucchini ຕັດ peel ແລະ chop ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ຖືກຕົ້ມດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະພວກເຮົາປະສົມກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ flour, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, rub cheese ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາແນະນໍາໃນຜັກບົ່ວແປ້ງແລະ zucchini. ຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນມີນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນຜັກແລະລະດັບມັນ. ພວກເຮົາສົ່ງ casserole ກັບເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 35 ນາທີ.
Casserole ກັບຊີ້ນແຮ່ແລະ zucchini ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂະຫນາດເລັກ - 400 ກໍາ;
- zucchini young-15 kg
- ຫມາກເລັ່ນ - 6 ຊິ້ນ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນທໍາມະຊາດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 150 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດໃນ cubes, ພວກເຮົາແຜ່ໃນແຊ່ frying ແລະເພີ່ມ stuffing. Season it with spices and paste. Zucchini ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, shinkuem ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ podsalivaem. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນວົງ, whisk ໄຂ່ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນ smeared ກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເລັກນ້ອຍ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ forcemeat ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ zucchini. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງອອກຫມາກເລັ່ນແລະງາມໄດ້ຍັງສີຄີມສົ້ມ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຕົ້ມໃຫ້ 30 ນາທີ.
Casserole ຈາກ courgettes ແລະມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ນົມ - 200 ມລ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນເບີຕົ້ມໃນຖັງ, ເພີ່ມແປ້ງແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕື່ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ thickening, stirring. ເອົາຖ້ວຍອອກຈາກແຜ່ນແລະອອກຈາກຊອດໃຫ້ເຢັນ. Zucchini ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ມັນຝະລັ່ງແລະມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງແລະການຕັດດ້ວຍວິທີດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປ, ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນອາຫານ baking ໃນຊັ້ນ. ໃນຊອດເຢັນແລ້ວ, ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ຖິ້ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະຜັດປະສົມຜັກໆຂອງຜັກ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະສົ່ງ casserole ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ.
Casserole ຈາກ grated zucchini ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise -200 ml
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- flour - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ກ້ານກ້ວຍອ່ອນໆຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດດ້ວຍກະດາດ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, mayonnaise, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາ flour ແລະການໂອນ dough ຜົນຜະລິດເຂົ້າໃນອາຫານ baking ເປັນ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບແລະສັງເກດ 50 ນາທີ, ກໍານົດອຸນຫະພູມຢູ່ 150 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີ skewer ແລະຮັບໃຊ້ casserole delicious ຈາກ courgettes ໃນເຕົາອົບກັບຕາຕະລາງ.