cutlets ໄກ່ ທີ່ມີ zucchini ແມ່ນ indescribably tender ແລະ delicious juicyly. ພວກເຂົາແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການຂາດນໍ້າ, ແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະໂພຊະນາການ.
ສູດສໍາລັບ cutlet ໄກ່ທີ່ມີ zucchini
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກໍາ
- zucchini-500 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
Zucchini ຈະແຈ້ງ, ຂັດໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບີບນ້ໍາໄດ້ດີ. ໄກ່ໄກ່ແມ່ນຖືກບິດຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນແລະປະສົມຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີແກງຈື. ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ, ແບ່ງໄຂ່, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມລະອອງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ດ້ວຍມືປຽກມື, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນແປ້ງແລະສີນ້ໍາຕານໃຫ້ພວກມັນໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາສີທອງອອກຈາກທັງສອງດ້ານ.
ໄກ່ cutlets ມີ zucchini ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 600 ກຼາມ;
- young zucchini - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ດິນເຄືອບ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Zucchini ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຖ້າຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາເອົາແກ່ນແລະ rub ມັນສຸດ grater melon ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົມນ້ໍາສະອາດຄ່ອຍໆ. Bulb ແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ຜັກບົ່ວ shreds cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານໂດຍສະເພາະຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ໃນຊີ້ນໄກ່ສົດສົດໂຖປັດສະວະ, grilled zucchini, ພວກເຮົາແຕກໄຂ່, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່, ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໃນນົມ. ປະສົມປະສານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງມະຫາຊົນ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະມືປຽກທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຈາກທັງສອງດ້ານໃນ breadcrumbs ດິນ, ວາງພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking ແລະ patties bake ຈາກໄກ່ mince ມີ zucchini 20 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.
ໄກ່ cutlets ມີແກ່ນຫນື້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- egg white - 0.5 pcs
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງແລະລ້າງຜັກທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ zucchini shred ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, squeeze ມັນແລະ merge ຢ່າງລະອຽດນ້ໍາເກີນ. ສິ່ງດຽວກັນທີ່ພວກເຮົາເຮັດກັບ carrot ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນກັບ zucchini.
ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມບິດຜ່ານເມັດຊີ້ນແລະປະສົມປະສົມປະສານກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ຂະຫນົມປັງເມັດທີ່ມີເມັດ, stir ແລະເພີ່ມໄຂ່ຂາວ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນການປະສົມຂອງ cutlets ໄດ້ຕະຫຼອດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ steamer ກະຕ່າເປັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສອງສາມນາທີ 30, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດແລະ salad ຜັກ .