Fritters ສຸດນ້ໍາ

ທ່ານຕ້ອງການຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແຕ່ບໍ່ມີນົມຫຼື kefir ໃນຕູ້ເຢັນ. ບໍ່ເປັນຫ່ວງ, ສໍາລັບທ່ານພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes lavish stunning ສຸດນ້ໍາ.

Fritters ສຸດນ້ໍາທີ່ມີເຊື້ອແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

flour wheat - 520 g;
ນ້ໍາ -490 ມົນ
ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
ນ້ໍາຕານ granulated - 85 g;
ເມັດກົດ - 25 g
ຜັກບົ່ວທີ່ຫລອມໂລຫະສໍາລັບແປ້ງ - 75 ມລ;
ເກືອ - 5 ກໍາ
ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຕົ້ມ - 150 ມລ.

ການກະກຽມ

ເມັດກົດທີ່ຖືກລ້າງໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຖອນ flour flour ແລະ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາກັບເຊື້ອລາ, ປະສົມຈົນກ່ວາເອກະພາບແລະກໍານົດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ forty ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເລັກນ້ອຍ whipped ກັບເກືອແລະໄຂ່ດິນຊາຍ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກ, ປະສົມກັບບ່ວງຈົນກ່ວາເອກະພາບແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ໄປເຖິງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 40 ນາທີ, ເມື່ອ dough ສູງຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ໂດຍບໍ່ມີການ stir ມັນ, ພວກເຮົາເລີ່ມ fry fritters ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ດ້ວຍດ້ານລຸ່ມຫນາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ງາມໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນບ່ວງນ້ໍາ, ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຈອກຜັກບົ່ວທັງສອງດ້ານກ່ອນທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານແລະເອົາອອກໃສ່ອາຫານ.

ພວກເຮົາບໍລິການຜັກບົ່ວຂົມກັບຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືເຂົ້າ ຫນົມ .

pancakes Lush ສຸດນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

flour wheat - 710 g;
ນ້ໍາ 630 ມົນ
ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
ເລືອແຫ້ງ - 10 g
Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
ເກືອ - 10 g
ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ການກະກຽມ

ແປ້ງເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄປໃນຖັງລຶກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous, ໂດຍໃຊ້ whisk, mixer ຫຼື fork. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ແຫ້ງແຫ້ງ, ້ໍາຕານ, vanilla, ເກືອແລະປະສົມໄດ້ດີ. ພວກເຮົາກໍານົດອາຫານທີ່ມີການທົດສອບໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນປະມານ 40 ຫາ 60 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນເຕົາໄຟສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ດໍາເນີນການກັບການຕົ້ມ. ໂດຍບໍ່ມີການ stirring dough, ພວກເຮົາເກັບກໍາຂໍ້ມັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີບ່ວງຕາຕະລາງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. Fry fritters ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ browned ທັງສອງດ້ານ.

ກັບ pancakes ພ້ອມທີ່ພວກເຮົາບໍລິການສີຄີມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.

pancakes Carrot ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ

ສ່ວນປະກອບ:

carrots ຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
flour wheat - 280 g
ນ້ໍາ 190 ມົນ
ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying - 150 ມລ;
້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ

carrots peeled rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດແລະ piled ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ໃຫ້ນ້ໍາ, ງາມ້ໍາຕານ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມ soda, extinguished ກັບນ້ໍານາວ, ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມ flour flour wheat ແລະ, breaking ມະຫາຊົນທີ່ມີ whisk ຫຼື mixer ເປັນ, ພວກເຮົາເລີ່ມ dough ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມຫນາໄດ້.

ໃນ skillet ທີ່ມີລຸ້ນຫນາກະລຸນາຈອກນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກເລັກນ້ອຍແລະບ່ວງໃສ່ຝຸ່ນ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານອອກຈາກສອງດ້ານ, ເອົາມັນອອກໃນອາຫານແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ລ້າງດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ.