ເຄ້ກ "Anthill" ຖືກກະກຽມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ພວກເຂົາຫັນອອກໄປເປັນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ສູດສໍາລັບ cake "Anthill"
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- flour-350 g
- ຫມາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ໂກເລດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ cake "Anthill". ສະນັ້ນ, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີດິນຊາຍຂີ້ຝຸ່ນ: ໃນໂຖປັດສະວະ, ທໍາລາຍໄຂ່, ງາມ້ໍາຕານແລະ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະໍາມັນເບີຄີມ, ແຊ່ນ້ໍາ. ເອົາຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຄ່ອຍໆຕື່ມ flour, ປົນເປັນ dough ອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່. ຫຼັງຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຝາແມ່ນກວມເອົາ parchment, ພວກເຮົາເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະ rub ມັນສຸດ grater ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດກັບຊັ້ນວ່າງ. ພວກເຮົາສົ່ງ billet ກັບເຕົາອົບແລະ bake 10 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດການທົດສອບທັງຫມົດ.
ຫມາກຖົ່ວຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ຖືກຕັດດີດ້ວຍມີດແລະປະສົມກັບຝັກບ່ວງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນແລະມັນເບີເລັກນ້ອຍທີ່ຫຼຸດລົງ.
ປະຈຸບັນຈົ່ງເອົາແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍເນື້ອໃນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາ decorate ມີໂກເລດແລະເຮັດໃຫ້ cake ຂອງ anthill ຢູ່ເຮືອນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
cake "Anthill" ຂອງ cookies
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບພື້ນຖານ:
- cookie shortbread -300 g
- ຫມາກ - 100 ກຼາມ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ນົມ - 2 tsp.
ສໍາລັບ glaze:
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 20 ກໍາ
- ເບີ - 10 g
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍມີດແລະໄປທີ່ການກະກຽມຄີມ. ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ກະປ໋ອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໂປຼແກຼມເບຍແລະຕີມັນດ້ວຍເຄື່ອງປົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນົມງົວເຢັນແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. ແກ່ນຕັດດ້ວຍມີດແລະສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ, ແລ້ວເຢັນແລະເພີ່ມຕັບ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມ, ຂະຫຍາຍຄີມແລະມືປຽກປະກອບເປັນ cake cookies ແລະນົມ condensed "Anthill". ພວກເຮົາສົ່ງພວກເຂົາໄປຕູ້ເຢັນ, ແລະພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງຕົວເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໍໍາມັນເບີແລະຊັອກໂກແລດໄປໃນຖ້ວຍແຊ່, ຖິ້ມ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ພວກເຮົາ decorate ການປິ່ນປົວແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.