ໃນວັນຢຸດສຸດອາທິດແລະ / ຫຼືວັນພັກ, ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າພັກຜ່ອນແລະອາຫານໂປດປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ dessert ທີ່ປະເສີດແລະ delicious, ເຊິ່ງຈະເບິ່ງປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງ - cake ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ "Trumpet stump", ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການ bake cake ແລະສ້າງມັນ.
ສູດສູດຄລາສສິກຂອງ cake "Trumpet stump" ສຸດນົມສົ້ມ
cake ນີ້, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນການກະກຽມກັບຄົນອື່ນເອີ້ນວ່າ "ວັນຄຣິດສະມາດ log". ໃນເວລາທີ່ການກໍ່ສ້າງ cake, ທ່ານມີໂອກາດດີທີ່ຈະຮັບຮູ້ຄວາມສາມາດໃນການອອກແບບຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - ປະມານ 2 ຈອກ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- vanilla or cinnamon
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (raisins, prunes , apricots ແຫ້ງ) - 200 g (ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ);
- baking soda-2 pinch
- kefir fatty - ບໍ່ເກີນ 500 ມລ;
- rum 1 tbsp. ບ່ວງ
ສໍາລັບການຝັງຂອງ cake ໄດ້:
- sugar-50 g
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
ສໍາລັບຄີມ:
- ນົມສົ້ມ unsweetened ຫນາ - 300 ມລ;
- ຫມາກຢານ້ໍາຫມາກຢານ້ໍາ - 150 ມລກ;
- ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ gelatin - 50 ມລ;
ສໍາລັບ molding ໂກເລດ:
- ຊ້ອນຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ອນ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
ສໍາລັບການລົງທະບຽນ:
- biscuits ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ "ເຫັດ" - ຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ການກະກຽມ
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາ 10 ນາທີແມ່ນເພີ່ມ, ພວກເຮົາເອົາແກນຈາກຫລົ້ມຈົມ, ປວດ apricots ແຫ້ງແລະ prunes.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ vanilla whisk ຫຼື mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ (ມັກ yolks ສ່ວນບຸກຄົນແລະໂປຕີນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່).
ເນດບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນ kefir, ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕົ້ມໄຂ່້ໍາຕານ.
ພວກເຮົາງາມໃນ 1 tbsp. ບ່ວງ rum ຫຼື brandy ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແປ້ງ, ທ່ານສາມາດ knead dough ກັບເຄື່ອງປົນໄດ້.
ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃຫ້ແກ່ແປ້ງແລະປະສົມກັບການແຈກແຈງ.
ວິທີການ bake cake ມີໂກງແມງເປືອກເປັນແນວໃດ?
ຂັດເຂົ້າເຈືອຈາງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈາະຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ. dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນ layer ຫນາ (ຖ້າການທົດສອບແມ່ນຫຼາຍ, ແລະແຊ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - bake ໃນ 2 ຄັ້ງ). ພວກເຮົາ bake biscuit ບາງສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນ 3 ຫຼື 2 ສ່ວນ, ລວດໄວເອົາມັນອອກຈາກຖາດ baking, ຫຼືເອົາໃສ່ໃນຜ້າຂົນຫນູ. ພວກເຮົາເອົາຫນັງສືອອກ. ພວກເຮົາປິດ cookies biscuits ແລະອອກຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ (ພວກເຮົາມີ 3 ຫຼື 4).
ພວກເຮົາກະກຽມການສັກຢາຈາກການປະສົມປະສານຂອງນໍ້າຕານທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະນ້ໍານາວ (ທ່ານສາມາດງາມຂອງບ່ວງ rum ຫຼື brandy). ເຢັນມັນລົງ.
ເຮັດໃຫ້ຄີມ: ນົມສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາເຊີລີ່ແລະການແກ້ໄຂ gelatin.
ການກໍ່ສ້າງ cake ໄດ້
ເຂົ້າຫນົມເຢັນເຢັນແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍການນໍາເຂົ້າ, ແຄມແມ່ນຖືກຕັດອອກ. Corgiander ຈາກພາຍໃນ promazyvaem ອຸດົມສົມບູນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານ, sideways ແຫນ້ນກົດຫນຶ່ງຕໍ່ຕ້ານອື່ນໆ. ພວກເຮົາໄປຈາກສູນກາງຫາແຂນ, ເຮັດຕາມການຕັດຂອງຕົ້ນໄມ້ໂດຍການຈັດແຈງຂອງເຄ້ກ, ເຊິ່ງແມ່ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ປະມານຫນຶ່ງ. ກົດມັນແຫນ້ນ.
ຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ cake ມີມີດຫຼືມີ blender ເປັນ crumb ດີ, ເພີ່ມຄີມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກຈາກປະສົມນີ້ໄມ້ "ຮາກ" ຫນາແຫນ້ນຕາມແຄມຂອງ cake ໄດ້. ເອົາ cake ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ແຊ່ແລະແຊ່ແຂໍງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາກະກຽມເຄືອບໂກເລດທີ່ຫນາ: ມັນເບີແລະແຖບໂກເລດທີ່ແຕກອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນປະສົມກັນໃນເວລາທີ່ຮ້ອນໃນອາບນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ມັນເປັນຄວາມສົມບູນແບບ.
ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ານລຸ່ມໃສ່ສອງດ້ານຂອງ cake ແລະ "ຮາກ" ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ scapula ເປັນ, ແຕ້ມກັບສ້ອມແປງແລະ silicone ແປງ.
ໃນ "stump" ແກ້ໄຂ cookies "ເຫັດ" ນ້ໍາຫມວກຂອງເຂົາເຈົ້າກັບ molding ໂກເລດ.
ຄຸນສາມາດຕົກແຕ່ງພື້ນຜິວທີ່ມີ "ໃບ" ແລະອົງປະກອບອື່ນໆຂອງຫມາກໂມ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີ candied, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະອາຫານຫວານອື່ນໆ.
ພວກເຮົາບໍລິການ cake ເຄິ່ງ "Trumpet stump" ທີ່ມີຕົ້ນຊາ, ກາເຟແລະ / ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.
ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະກິນອາຫານເຄ້ກແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆເລື້ອຍໆ, ໃນປະລິມານປົກກະຕິແລະດີກວ່າໃນຕອນເຊົ້າ.