ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ viburnum ໄດ້

Kalina ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບ ຄຸນສົມບັດຢາ ຂອງມັນແລະຖືກພິຈາລະນາເປັນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍກັບອາການຫວັດ. ການກະກຽມ jam ຈາກ jam ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຫຼືແມ້ກະທັ້ງບໍ່ມີມັນ, ທ່ານຈະສະຫນອງຕົວທ່ານເອງກັບສະຫງວນວິຕາມິນທີ່ປະທັບໃຈທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງພະຍາດແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຈອກຊາສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືຫຼັງຈາກຄ່ໍາ.

ເຈາະຈາກ guelder ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ "Pyatiminutka"

ຮູບລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຂອບເຂດທີ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ການກະກຽມຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນ jam ຈາກ Kalinina Pyatiminutka ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• viburnum-0,5 kg
• ນ້ໍາຕານ granulated - 0,75 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ 120 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ພວນຂອງ Kalina ໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖາດໂລຫະເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ.
2. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີຂອງການດູດຊຶມ, ເອົາຜ້າມ່ານອອກຈາກນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າຫມາກໄມ້ອອກ.
3. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃນຖ້ວຍຊອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມະຫາຊົນແຂງແຮງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາຜົງຕານ້ໍາຕານຕົ້ມແລະຕົ້ມນ້ໍາຢອດ.
4. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນປະລິມານທີ່ຫວານທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ blancberry ແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກຮ້ອນສໍາລັບຫ້ານາທີ.
5. ພວກເຮົາອອກຈາກຖັງທີ່ມີສ່ວນປະກອບອອກໄປແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
6. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອົບອຸ່ນ jam ກັບຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫ້ານາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
7. ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາສຸດທ້າຍທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມັນງາມໃນຖັງແກ້ວທີ່ບໍ່ມີຫມອກແລະແຫ້ງແລ້ງ, ພວກເຮົາປິດລົງຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະຫຼັງຈາກເຢັນ, ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເກັບໄວ້ສໍາລັບຊ່ອງຫວ່າງອື່ນໆ.

Jam ຈາກ Kalina ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ

ຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີຂອງສູດທີ່ຜ່ານມາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫ້ານາທີ, ຕາມຊື່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ອະທິບາຍເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານໂປດໄດ້ຮັບຂອບໃຈກັບເວລາທີ່ໄປກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ແຕ່ jam ຈາກ viburnum ສໍາລັບລະດູຫນາວອີງຕາມສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາຫ້ານາທີ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສໍາລັບ sterilization ຂອງຖົງໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• viburnum-0,5 kg
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;

ການກະກຽມ

1. Kalina ຖືກຕັດອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າອາບນ້ໍາຫຼືຜ້າຂົນຫນູແລະຖືກເຈາະເຂົ້າໄປໃນສະຖານະຂອງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນຖັງປັ່ນ.
2. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມວນທີ່ໄດ້ຮັບກັບນ້ໍາຕານ granulated, ປະສົມແລະຊອງໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ.
3. ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ພວກເຮົາເກັບຮັກສາເສັ້ນເລືອດໃນຕູ້ເຢັນ.

jam ຈາກ viburnum ໄດ້ - ສູດໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, billet ພາຍໃຕ້ສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງສຸດ. ອາຫານໂປດປານນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນຫຼືຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• viburnum-0,5 kg
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;

ການກະກຽມ

1. ການກະກຽມຢ່າງເຫມາະສົມການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເຈ້ຍສໍາລັບໃນຂະນະທີ່.
2. ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານວັດຖຸດິບທີ່ກະກຽມໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນແລະເຊື່ອມຕໍ່ມັນຢູ່ໃນຕູ້ enamel ຫຼືແກ້ວທີ່ມີດິນຊາຍ້ໍາຕານ.
3. ພວກເຮົາປະສົມປະສານໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງສຸດຂອງກາເຟ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນໃສ່ຫມໍ້ຫມອກແລະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍ capron cap.

ຈອກກັບ caramel ແລະນໍ້າເຜິ້ງ - ສູດ

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການກະກຽມຂອງ jam ນີ້ແມ່ນ laborious ແລະ troublesome, ແຕ່ລົດຊາດຂອງ delicacy ທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນອ່ອນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• viburnum-0,4 kg
• ນ້ໍາຜຶ້ງ - 0,4 ກົກ.

ການກະກຽມ

1. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນກາເຟຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຫຼຸດລົງໃຫ້ພວກເຂົາປະມານ 2-3 ນາທີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລ້ວໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງ.
2. ຕໍ່ໄປ, ຂຸດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກະກຽມຜ່ານຖາດ, ແຍກນ້ໍາໃນແລະຜົງຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ.
3. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນລະໄມ້ທີ່ມີຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະແຜ່ລາມໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີແລະແຫ້ງ.
4. ພວກເຮົາເກັບຮັກສາບັນຈຸຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຕິດກັບຝາເທິງຖັນຂອງຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.