ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແປກໃຈໃນເຄິ່ງທີສອງດ້ວຍອາຫານຄ່ໍາຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາແລະແຕ່ງແປ້ງເປັດໃຫມ່. ອາຫານກາຍເປັນກິ່ນຫອມ, ອ່ອນໂຍນແລະຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ.
ວິທີການຂາເປັດໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- duck ham-505 g
- apples red-95 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຂາທັງຫມົດຖືກລ້າງ, ຕາກແດດແລະຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດຈາກທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຈອກຂອງ multivarquet ໃນແບບ "ຮ້ອນ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຂາການກະກຽມແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທອງ. ຫມາກໂປມລ້າງແລະຕັດຊິ້ນ, ເອົາຫຼັກ. ຖິ້ມຫມາກໃຫ້ນົກ, ປະສົມມັນ, ເລືອກເອົາ "Bake" ໂຄງການແລະການກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີທີ່ມີຝາປິດ.
ສູດສູດ Duck ຂາກັບຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ທ້ອງຂາ - 4 ຊິ້ນ
- carrots-95 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- raisins light-55 g
- ສົ້ມສົ້ມ - 30 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ມົນ
- ນ້ໍາ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 20 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ.
ການກະກຽມ
ແລະນີ້ແມ່ນອີກສູດຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຂາ duck stewed. ຂາແມ່ນລ້າງ, ລ້າງ, ວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້າທີ່ແຊບແລະຂົ້ວເລັກໆນ້ອຍໆ. ຜັກແມ່ນປະຕິບັດ, ຕັດລະອຽດ, ແລະສີສົ້ມຖືກປອກເປືອກແລະຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຖິ້ມ raisins, jam ແລະງາມນ້ໍານ້ອຍ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ stew ອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຝາ.
ສູດສໍາລັບຂາ duck ສຸດ grill ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເດືອດຂາ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
- ຮາກຂີງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ມົນ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 30 ມລ;
- ຊ້ອນສົ້ມຊຸບຊຸ - 40 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຂາແມ່ນລ້າງ, ແຫ້ງແລະຖືກຍົກເລີກ. ຕໍ່ໄປ, ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາມີເຄື່ອງເທດແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດ, ເພີ່ມຂີງຂີ້ເຖົ່າ, ໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງແລະຕື່ມນໍ້າສົ້ມແລະນໍ້າສົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານກັບຄວາມແມ່ນຍໍາແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ພວກເຮົາແຕ່ງງານກັບພຣະອົງເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂາທັງຫມົດໄປໃສ່ເຕົາແລະຂີ່ມັນທັງຫມົດ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂາ duck ໃນເສອແຂນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເດືອດຂາ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- Mustard -15 ml
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຄີມສົ້ມ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂາ duck ໃນເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly. ຂາຖືກລ້າງ, rubbed ດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
ຫມາກໂປມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຊິ້ນທີ່ຕັດ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນ. ຜັກທຽມທີ່ກົດດັນໂດຍກົດແລະເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້. ຕື່ມຜັກຊີດ, ຜັກສົ້ມແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊອດໃຫ້ຊີ້ນ, ປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສົ່ງເນື້ອໃນຂອງໂຖເຂົ້າໄປໃນແຂນ, ຮວບຮວມແຂບແລະ bake ອາຫານຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.