ມີເນື້ອແລະມັນຝະລັ່ງ - ເປັນອາຫານທີ່ດີ, ເຊິ່ງຈະຊື່ນຊົມກັບຄວາມຮັກຂອງອາຫານບ້ານທີ່ມີຄວາມຮັກ. ໃຫ້ຊອກຫາສູດທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບທ່ານແລະກະລຸນາລູກຂອງພວກເຮົາທີ່ມີອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້.
ວິທີການແຕ່ງກິນກັບຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- beef tenderloin-500 g
- ມັນຕົ້ນອ່ອນແມ່ນ 0.5 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາເຢັນ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງມັນຕົ້ນແລະ, ໂດຍບໍ່ທໍາຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ແກັດແລະແກ່ນຫມາກກໍ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດດ້ວຍມື. ໃນ brazier ພວກເຮົາງາມນ້ໍາ sunflower, ພວກເຮົາຮ້ອນມັນແລະ fry ມັນຢ່າງວ່ອງໄວ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots. ເຮັດໃຫ້ຜັກຂົ້ວໃຫ້ໄດ້ສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ກວມເອົາຝາປິດແລະຝັກບົ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນ 25 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເອົາຜັກທຽມປອກເປືອກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ.
ອາຫານໃນຖ້ວຍທີ່ມີຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 600 g
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ fry ຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວ evaporates ຫມົດສຸດແຊ່ frying ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມ. ຜູ້ທີ່ຂ້າມໄປຈົນກ່ວາຜັກເຄິ່ງທີ່ກຽມພ້ອມແລະເວລານີ້ shred strawberries carrots ແລະ peppers. ພວກເຮົາກະຈາຍພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແລະຈືນເຂົ້າອີກ 5 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍດິນເຜົາ, ຕື່ມມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖິ້ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ທາງເທີງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບ່ວງບາງຂອງຄີມສົ້ມແລະແຕ່ງກິນ roast ກັບຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາໄດ້.
ຊີ້ນຊີ້ນງົວແລະມັນຝະລັ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 450 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຜັກໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ melenko shred, ມັນຕົ້ນ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ໃນອາຫານຂອງນ້ໍາມັນ multivarka ງາມ, ຈັດວາງຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ໃບ laurel ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ roast ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ເລືອກໂຄງການ "Pilaf".