ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ

ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນ - ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ satisfying. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກກາດນີ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີກັບມັນ.

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍພະລັງງານ, ເພາະວ່າຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວຈະເຮັດວຽກທັງຫມົດສໍາລັບທ່ານ.

ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• beef-400 g
• ກະລໍ່າປີ - 1/2 ຫົວ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

ຊີ້ນງົວໃນແກງຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຂົ້າຈີ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ໃຊ້ "ຮ້ອນ" ຫຼື "ກິນ". ໃນເວລາດຽວກັນ, ປົກຫຸ້ມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປິດ. ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 4-5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 10-15 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແລະຜັກແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ເຮົາກິນຜັກກາດ. ພວກເຮົາເອົາແກນອອກຈາກຫົວ, ແລະໃບຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດໃຫ້ຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຫນຶ່ງແກ້ວ, ເຊິ່ງມີການລວບລວມຫມາກເລັ່ນ. Solim ແລະ pepper ອາຫານຈາກຫົວໃຈ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະຕັ້ງໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາປົນກະລໍ່າປີແລະອອກຈາກອາຫານໃນ "Warm-up" ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອີກ. ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນໃນ multivarquet ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

Sauerkraut braised ກັບຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• sauerkraut-250 g
• onions-1 pc
• ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 300 g
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີຂົ້ວ ກ່ອນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປຖືກລ້າງ, ແລະເອົາກະລໍ່າປີໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ພວກເຮົາຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງມັນໃສ່ຄວາມໂປ່ງໃສ, ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ໂດຍໃຊ້ຮູບແບບ "Baking", ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີເມັດແລະປຸງແຕ່ງມັນໃນລະບົບດຽວກັນຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ.

ໃຫ້ຜັກບົ່ວເຄິ່ງທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີຊີ້ນ, ຕື່ມຜັກກາດ, ແລະມັນມີເກືອແລະ pepper. ກວມເອົາອຸປະກອນທີ່ມີຝາປິດແລະເລືອກໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ການກະກຽມກະລໍ່າປີແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຮູບແບບ "Plov" ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກະລໍ່າປີກຽມພ້ອມອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ມີສີຂຽວ.

ແນວພັນທີ່ສາມາດເພີ່ມໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ພະຍາຍາມແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນໃນຫຼາຍໆຊະນິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາມັນຕົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອຸປະກອນ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຈອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຊີ້ນແຮ່ແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກກາດ. ເລືອກຮູບແບບ "Pilaf" ແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.