ໃນເວລາຢ້ຽມຢາມ, ໃນຕາຕະລາງການສະເຫຼີມສະຫຼອງມັນມັກຈະສາມາດເຫັນ salads ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເພດແບບປະເພນີ (ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ), ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນກະຕ່າກິນຂະຫນາດນ້ອຍ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ tartlets. ຕົກລົງເຫັນດີວ່າການນໍາສະເຫນີສະຫຼັດງ່າຍໆດັ່ງກ່າວເປັນປະໂຫຍດແລະຕົ້ນສະບັບຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍແລ້ວ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
Tartlets ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ແລ້ວໃນຊູເປີມາເກັດແລ້ວ. ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກ cake waffle ບາງໆ. ແລະທ່ານສາມາດ bake ຕົວທ່ານເອງຈາກດິນຊາຍຫຼື puff pastry .
ສະຫຼັດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໄດ້ຮັບຄັດເລືອກໂດຍແຕ່ລະ hostess ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປະກອບມີເມນູງານບຸນຂອງທ່ານ, ທຸກໆສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກຸ້ງ. ລອງໃຊ້ຕົວເອງແລະປິ່ນປົວແຂກຂອງທ່ານ.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງໃນ tartlets
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງເປືອກ - 250 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາເວີ - 2 ບ່ວງ;
- ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ - 1 ບ່ວງ;
- ຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາ - 2 ບ່ວງ;
- Pistachios crushed - 2 ບ່ວງ;
- ມີສີຂຽວງາມ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຫັ່ນບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ wessed ກ່ຽວກັບນ້ໍາເວີສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນອົບຣົມມີສາມບ່ວງນ້ໍາ. ພວກເຮົາເຊັດກຸ້ງກັບນໍ້າ້ໍາເຜີ້ງແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນກະລໍບກັບຜັກທຽມ. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາແກງສໍາລັບປະມານ 3-4 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກເພີ່ມນໍ້າສົ້ມອີກ 5 ນາທີ.
ໃນ tartlets ຊື້ຫຼື baked ຈັດວາງກຸ້ງອົບອຸ່ນ, sprinkle ກັບ pistachios ເມ່ືອຍ່ອງ. ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວແລະ wedges ຂອງນາວ. ອາຫານຫວ່າງ ຂອງພວກເຮົາ ໃນ tartlet ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Tartlets ມີກຸ້ງແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ສີແດງປູນຂາວສີແດງ - 1 ເມັດ.
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງອ່ອນ - 100 ກຼາມ;
- ຄີມ - 50 ມົນ
- olives-50 g
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງເປືອກແລະຫມາກເຜັດ. ແຕງກວາອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ກະກຽມຄີມທໍາອິດ. ຂອບໃຈ carrots ແລະ chop ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງ. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີຄີມແລະຕີດີໃນ blender ເປັນ. ເພີ່ມ 50 g ຂອງເນີຍແຂງແລະປະສົມ. ສໍາລັບສີຄີມທີ່ສອງ, ພວກເຮົາສະອາດ, roast ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ peppers mashed ຫວານ. ເພີ່ມສ່ວນທີສອງຂອງສີຄີມແລະເນີຍແຂງ, stir.
ໃນ tartlet ວາງອອກໃນຊັ້ນຫຼາຍ: ຄີມທໍາອິດ, ກຸ້ງ, ແຕງ, ເວີ, ສີຄີມທີສອງ. ພວກເຮົາ decorate ມີ slice ຂອງນາວເປັນ.
Tartlets ມີກຸ້ງແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງຫອມ - 250 ກໍາ;
- ຕົ້ນຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວອ່ອນ - 1 ຊໍ່;
- ຄີມ - 1 ບ່ວງ;
- mustard ຮ້ອນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍານາວ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ໃບ lettuce - ຊໍ່;
- ເກືອ, ດິນເນີສີຂາວ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕົ້ນແປ້ງ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃບຕົ້ມແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ. ໃນຜັກກາດ, ເອົາແລະເອົາກ້ອນຫີນ, ຕັດເນື້ອຫນັງອອກເປັນເຟືອງບາງໆ. ຜະສົມຄີມດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະນາວ. ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເກືອແລະ pepper refueling. ພວກເຮົາປະສົມປະສານກັບຫມາກເລັ່ນ, ກຸ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະ basil. ນ້ໍາປະສົມກັບ dressing ແລະປົນມັນ. ໃບ lettuce ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍຜ້າອາບນ້ໍາແລະກະຈາຍໃບແຕ່ລະເປັນ 2-3 ສ່ວນ. ດ້ານລຸ່ມຂອງຜັກທຽມແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນໃບ lettuce, ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານ, ກຸ້ງ, ແປ້ງແລະ basil ດ້ວຍການແຕ່ງຕົວ.
Tartlets ມີ squids ແລະກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- tiger peeled shrimps-100 g
- ຫມຶກເປືອກ - 100 ກໍາ
- scallop-100 g
- trepangi-100 g
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ marinated ເມັດ - 3 ບ່ວງ;
- mayonnaise - 3 ບ່ວງ;
- ສີຂຽວ, ອ້ອຍ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ກຸ້ງ, ແກະສະຫຼັກ, ແລະ trepangs ຖືກຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາຈືດໆເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຫຼືຕ່ອນນ້ອຍ. ຕັດຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ, ແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ແລະປະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ງາມ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະເທິງສຸດ decorate ໃບມີສີຂຽວແລະ olives.