ຫນຶ່ງໃນປາທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບຂອງຄອບຄົວປາແຊນມອນແມ່ນມີກິ່ນຫອມ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຢູ່ໃນທະເລພາກເຫນືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນທະເລເລິກ. ມີກິ່ນຫອມສົດຈາກກິ່ນຫອມເຕືອນຫມາກແຕງ. ຂະຫນາດຂອງເຫລົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 10 ຫາ 30 ຊຕມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການຕົ້ມມີຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ. ປານີ້ສາມາດຖືກ stewed, marinated, smoked, baked. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມແມ່ນຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການນີ້, ປາ cleared ຈາກ entrails ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນ flour ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາຂອງທັງສອງຝ່າຍສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນຈາກສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມກໍ່ເຮັດໃຫ້ຫູຫູທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອຸດົມສົມບູນ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີສໍາລັບເບຍສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໄດ້. ການໃຊ້ທຽນແຫ້ງແມ່ນເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ສູນຫາຍໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງປາ
ຊີ້ນທີ່ມີສານປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດຕ່າງໆແລະອົງປະກອບມະຫາຊົນ - ວິຕາມິນ PP, magnesium , ທາດການຊຽມ, ໂຊດຽມ, chlorine. ມັນຍັງເປັນທາດທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ໂຄຣມຽມ, fluorine ແລະ nickel. ປະລິມານຄາຣ໌ລີກຂອງສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນປະມານ 100 kcal.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມີກິ່ນຫອມຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍກະດູກແລະກະດູກແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາ, ສານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນໄດ້ສົ່ງເສີມສະຫມອງ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມອົດທົນ, ຄວາມກົດດັນ, ໂປຣ ໂມດແລະປະສິດທິພາບ.
ອັນຕະລາຍອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍໄດ້, ຖ້າຫາກຖືກຈັບຢູ່ໃນຫນອງທີ່ເປື້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນອາດຈະມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດນໍາໄປສູ່ສານພິດ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ smelt, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບ gills ໄດ້. ມີປາສົດ, ພວກເຂົາຕ້ອງເປັນສີແດງ. ຂາວກ່ວາ gills, ການສົງໃສຫຼາຍຄວາມສົດຂອງ smelt ໄດ້.