Punkkeys - ສູດທີ່ສໍາລັບເວລາສັ້ນຊະນະຫົວຂໍ້ຂອງ hero ຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານເຊົ້າໃນທົ່ວໂລກ. Lush stacks ມີສິ້ນຂອງມັນເບີ, poured ກັບ ນ້ໍາ maple ຫຼື້ໍາ ເຜີ້ງ - ບໍ່ທຸກ sweetheart ຝັນຂອງການເລີ່ມຕົ້ນວັນລາວ? ນີ້ສະບັບພາສາອາເມລິກາຂອງ pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເລື່ອງຂອງນາທີ, ກາຍເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງສອງສໍາລັບຕອນແລງວັນຈັນ lazy ແລະສໍາລັບຊີວິດປະຈໍາວັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
Punkkeys - ສູດສູດ
punkkeys ອາເມຣິກາໃນຮູບແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແມ່ນຫຼາຍ finicky ກ່ວາທີ່ຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຊຸມປີຜ່ານມາ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າໃນຕົ້ນສະບັບ, dough ສໍາລັບພວກເຂົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບ pancakes ປົກກະຕິຫຼາຍສໍາລັບພວກເຮົາ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈັດຂຶ້ນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ 15 ນາທີຫາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາສັ້ນໆນີ້, ທາດແປ້ງ gluten ຈະມີເວລາທີ່ຈະ "ຜ່ອນຄາຍ", ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດຈະມີຄວາມສວຍງາມ, ມີສະພາບອາກາດແລະອ່ອນ.
Pancakes on kefir - ສູດ
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເພື່ອສັງເກດເບິ່ງຕາຕະລາງທີ່ມີລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຮູບເງົາອາເມຣິກາໃນອາຫານເຊົ້າແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ໃສ່້ໍານົມສົ້ມ - buttermilk. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຕະຫລາດສຸດທ້າຍຂອງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ - ຢ່າລັງເລທີ່ຈະຊື້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍ kefir ແຜ່ຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- sugar-50 g
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- kefir-180 ml
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ pancakes, ໃຫ້ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງໂດຍຜ່ານການ sieve ໄດ້. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງໂຣກໃນການປະສົມ, ແຕ່ຍັງອີ່ມຕົວດ້ວຍອົກຊີເຈນ.
- ອາຫານຫວານທີ່ເລືອກ, ຄຽງຄູ່ກັບ kefir ແລະໄຂ່, ເຮັດວຽກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ມີ, ງາມໃນນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ອອກຈາກອາຫານເຊົ້າ stuck ກັບແຊ່ frying ໄດ້.
- ສົມທົບການປະສົມສອງປະສົມກັນ, knead ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະສືບຕໍ່ການ roasting, pouring ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສິບຂອງຈອກຕໍ່ການຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມ
Pancake - ສູດສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນພື້ນຖານ. ເພື່ອທໍາລາຍສານສະກັດທັງຫມົດໃຫ້ສົມບູນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼໍ່ອາຊິດພຽງເລັກນ້ອຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ນໍ້າສົ້ມຫຼືນ້ໍາຈືດ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄວນຈະປ່ອຍໃຫ້ batter ສໍາລັບ pancakes ໃນເຢັນ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ soda ມີເວລາທີ່ຈະຫມົດການສູນເສຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 170 ມລ;
- ສົ້ມ - 25 ມົນ
- flour-100 g
- sugar-50 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- pinch ຂອງ vanillin.
ການກະກຽມ
- ສູດສໍາລັບ punkakes ຢູ່ເຮືອນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງຄູ່ທໍາອິດຂອງອົງປະກອບ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍານົມສົ້ມ, ແລະໃນໄລຍະເວລານີ້ sift ອົງປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈາກບັນຊີລາຍຊື່.
- ໃຫ້ນ້ໍານົມສົ້ມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ແລະອອກຈາກ dough ຫນາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ເຂົ້າຈີ່ໃນບາງສ່ວນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຕານແຕ່ລະຂ້າງອອກມາກ່ອນທີ່ຈະຫັນໄປ.
Pancakes ມີກ້ວຍ
pancakes ກ້ວຍແມ່ນສູດທີ່ເປັນສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສາມາດປັບຕົວກັບນັກກິລາທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ, ຍ້ອນວ່າມັນມີ ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ ແລະສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ມີຄວາມອຶດຫິວ. ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານຂອງຄລາສສິກ, ແຕ່ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະເພນີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະເພີ່ມຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- oat flakes - 1 item
- ຫມາກກ້ວຍສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 15 ມິນລິລິດ;
- ຫມາກ maple syrup - 15 ml.
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ກັບ flake ດູດແຫຼວສູງສຸດແລະໃຫ້ viscosity, ອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
- ເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ໃນເຕົາຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການເຄືອບໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນຽວ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕົ້ມກ້ວຍແລະນໍ້າສະກັດເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ.
Chocolate Punkcakes
punkcakes ເລດແມ່ນສູດສໍາລັບ "capricious". ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມື່ອເພີ່ມໂກເລດຊັອກໂກແລດຫຼືຕົກລົງໂດຍກົງກັບການປະສົມ, ໃນລະຫວ່າງການ roasting, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫມ້, spoiling ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເກີດນີ້, ຈົ່ງເອົາແປ້ງເຂົ້າຂ້ຽວເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ, ລ້າງດ້ວຍຂັດແລະເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບບ່ວງຫຼາຍກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຫຼີກເວັ້ນການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງຈາກສານເພີ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ຜົງສໍາລັບການຕົ້ມ - 1 ½ tsp;
- sugar-50 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- buttermilk-250 ml
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 1/3 tbsp.
ການກະກຽມ
- ຄູ່ຄູ່ທໍາອິດແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັນໄດ້ດີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຕໍ່ໄປສາມແລະລະມັດລະວັງງາມກັບປະສົມແຫ້ງ.
- ເຮັດວຽກ dough ດ້ວຍ spatula, ແຕ່ບໍ່ດົນເກີນໄປ, ພຽງແຕ່ເອົາກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
- Bake ໃນແຊ່ frying ທີ່ບໍ່ຮ້ອນ, ຮ້ອນ.
Pumpkin Pumpkins
Punkkeys - ສູດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປະກອບສ່ວນ huge ຂອງການເສີມຕ່າງໆ. ໃນລະດູການ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫມາກໄມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້, ແລະໃນຜົງແປ້ງ - ເຢັນເຊັ່ນຜັກ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຕົ້ມຕ່ອນຜັກທີ່ 200 ອົງສາໃຫ້ອ່ອນນຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດຜ່ານຖາດໃສ່ກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-150 g
- sugar-50 g
- baking powder-2 tsp
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງຜົງໄຄ, ຫມາກເຂືອຂື່ນແລະຂີງ;
- buttermilk-250 ml
- ຜັກ puree - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຕື່ມການລາຍການທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍການໄປເປັນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂັດຂວາງພວກເຂົາຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ຫນາແລະເປັນເອກະພາບ.
- ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນ 10 ນາທີ.
- ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
PUNKEYS ON THE WATER
ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກແລະເພີ່ມຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຕອນເຊົ້າມື້ອາທິດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ລອງໃຊ້ຜະສົມຜະສານພ້ອມສໍາລັບອາຫານອະເມລິກັນທີ່ຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕາມກົດລະບຽບແລ້ວ, ມັນກໍ່ປະກອບມີ້ໍານົມແຫ້ງ, ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ອາດຈະມັນແລະໄຂ່ກາງ (ຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດ). ນອກຈາກນັ້ນສານໃດໆທີ່ມີລົດຊາດແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜະສົມແຫ້ງ - 2 ຊິ້ນລາຍະການ
- ນ້ໍາກາກບອນ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ pancakes, ເຢັນນ້ໍາທີ່ດີ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາເຂົ້າໃນການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມແລະສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໂດຍໃຊ້ຊ້ວນ.
- ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ສູດສໍາລັບ pancakes ແມ່ນເກືອບສໍາເລັດສົມບູນ, ມັນຍັງຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ຈະ fry dough ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຊ່ frying ບໍ່ຕິດ.
Pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈອອກຜະລິດຕະພັນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ສໍາຄັນໃນສູດຜັກທຽມສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍທາງເລືອກ vegan: flax ແປ້ງ, ຊຶ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ຈະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໂປມບໍລິສຸດຫຼືຖົ່ວດິນຖົ່ວ, ຫຼືນ້ໍາມັນອື່ນໆ. ທາງເລືອກຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະທິບາຍໃນການປະຕິບັດຕາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-100 g
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີຖົ່ວດິນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 50 ມລ;
- sweetener - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບການ punkcakes ຫມາຍຄວາມວ່າການເຊື່ອມຕໍ່ງ່າຍດາຍຂອງລາຍການທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ໃນເຄື່ອງປັ່ນໃນຄໍາສັ່ງໃດຫນຶ່ງ.
- ທັນທີທີ່ປະສົມປະສານໄດ້ອຍ່າງຮາບລື່ນ, ທ່ານສາມາດໄປຫາຮາກ, ຫຼັງຈາກ wiping ຫນ້າດິນຂອງແຊ່ frying ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆ.
Oatmeal punkcakes
pancakes ອາເມລິກາ pancakes, oat - pancakes ຫມາຍຄວາມວ່າການນໍາໃຊ້ flakes ເປັນ. ໃນແບບຟອມນີ້ພວກເຂົາສາມາດຊື້ພ້ອມແລ້ວ, ໃນສັບພະສິນຄ້າ, ຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງກາເຟທີ່ມີຄວາມໄວສູງ. ໃນຖານະພື້ນທີ່້ໍານົມ, ນົມສົ້ມບໍລິສຸດແມ່ນໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ: ຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດຫຼືເມັດພືດ flax.
ສ່ວນປະກອບ:
- ດິນ flakes - 1 ລາຍການ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- pinch ຂອງໄຄຕົ້ນ;
- ນົມສົ້ມ - 230 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- honey-45 ml
ການກະກຽມ
- ສົມທົບຜະລິດຕະພັນຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ມີ whisk ແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕົ້ມກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງໄຂມັນຈົນກ່ວາຟອຍຂອງທັງສອງດ້ານ.