ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນທີ່ເລືອກທີ່ສຸດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນໂດຍການດັບເພີງແລະດີທີ່ສຸດທີ່ມີມັນຕົ້ນຫຼືຜັກອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນ frozen ໄວ releases ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຜັກພຽງແຕ່ດູດຊຶມມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຊີ້ນແຂງໃນເວລາທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້ແນ່ນອນຈະກາຍເປັນອ່ອນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຫມູ roast ກັບມັນຕົ້ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມູຊີ້ນຄວາຍກັບມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້?
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສະດວກສະບາຍແມ່ນອາຫານນີ້ - ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍດຽວກັນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານນີ້ຈະຍັງຮ້ອນໃນເວລາດົນນານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 450 ກໍາ
- ຫມູ - 240 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມະມ່ວງ - 180 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 130 ກໍາ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການຕົ້ມໃນຫມໍ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາສ່ວນຄໍຂອງຊີ້ນຫມູ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນເນື້ອ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊີ້ນແຊ່ແຂງໄດ້, ສະນັ້ນມັນກໍ່ຈະງ່າຍຕໍ່ການຕັດ cubes 1.5 ເຖິງ 1.5 ຊຕມ, ຄັດຕິດມັນເລັກຫນ້ອຍແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
ຖ້າຫາກວ່າເຕົາບໍ່ແມ່ນອາຍແກັສ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເຮັດໃສ່ຫມໍ້ນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ຮ້ອນ. ພວກເຮົາເຮັດນີ້ໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດນ້ອຍ, ທັນທີທີ່ເຮັດໃຫ້ມີສິ້ນຂອງມັນເບີ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວມີ semicircles. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາມັນແລະກິ່ນມັນ.
ເຕົາອົບປະກອບດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 220 ອົງສາ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນດ້ວຍ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຖືກຕັດອອກຖ້າມີພຽງແຕ່ໃຫຍ່ໆແລ້ວຕັດມັນໃຫ້ຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະໃສ່ຫມໍ້. ຈາກເທິງສຸດພວກເຮົາວາງອອກມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ. ໃນຄີມສົ້ມຕື່ມເຄື່ອງປະດັບທີ່ທ່ານມັກຫຼືພຽງແຕ່ pepper, ປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທາງເທີງ. ຢ່າກັງວົນວ່າຫມໍ້ຂອງທ່ານຖືກເຮັດໃຫ້ເຕັມພາຍໃຕ້ຝາ, ເຫັດ, ທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຈະປ່ອຍນ້ໍາທັງຫມົດແລະຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະຫນາດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາຄີມສົ້ມຈະແຊ່ຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ແລະ fries ຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາ.
ສູດສໍາລັບຊີ້ນຫມູທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ການກະກຽມອາຫານຫລັກໃນເຕົາອົບແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຫຼາຍ, ເພາະວ່າ ໃນຂະນະທີ່ຕົວມັນເອງໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເວລານີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນການແຕະສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - ½ pcs
- ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ;
- eggplant-½ pcs
- tomato-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 5 ກໍາ;
- ຫມູ - 400 ກໍາ
- mayonnaise -80 g
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ທັງຫມົດຜັກທຽມແລະຊີ້ນ peeled ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາສົມທົບ mayonnaise, sauce soy, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນພື້ນຖານທີ່ມີ sauce ເປັນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະການປ່ຽນແປງມັນເປັນ sleeve ສໍາລັບການ baking. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 190 ອົງສາ.
ອາຫານຈາກຮາກຂອງຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ເຮືອນ
ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ - ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນກ່ຽວກັບກະດູກ, ດັ່ງນັ້ນໃນກະດູກເຊັ່ນ: roast ຈະມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ມີຝາຫນາແລະຂ້ອນຂ້າງເລິກ. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກຽມພ້ອມໃນການນໍາໃຊ້ multivariate ຕາມສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ribs-600 g
- ເລັບຕົ້ມ - 120 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- parsley-beam
- Bulgarian pepper-1 pc
- ເກືອ, paprika, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຮອຍຍົ່ນຕັດຕາມ, ສົ່ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຕັດແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ cube ໃນເວລາທີ່ ribs ແມ່ນ toasted ຈາກທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະ pepper ຕໍ່ມາເລັກນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປມາມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນການວາງ, ທ່ານທັນທີສາມາດຕື່ມເກືອ, paprika ແລະເຄື່ອງເທດ. ທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ຈະປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ stew ກັບ lid ປິດສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ. ສໍາລັບ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມຜັກທຽມໄດ້, ແຜ່ນຕັດແລະ parsley.