ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະ delight ຜູ້ອ່ານທີ່ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ pastry puff, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍເຮືອນຄົວທັງຫມົດ. ບໍ່ມີແມ່ນຫຍັງທີ່ດີກ່ວາຄຸກກີຂີ້ເຫຍື້ອແລະອາກາດຢູ່ເຮືອນພັກຊາ. ນອກຈາກນີ້, ຕົວຢ່າງ, pastry puff ກັບ້ໍາຕານຈະດີຫຼາຍ dilute ບັນຍາກາດຂອງມື້ເຮັດວຽກໃນລະຫວ່າງການພັກຜ່ອນກັບເພື່ອນຮ່ວມງານໃນໄລຍະຈອກກາເຟເປັນ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການແຕ່ງສູດສູດສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າຄຸກກີຈາກ "ຫູ" ແປ້ງ. dessert ນີ້ຈະກາຍເປັນ wand ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະໄປຮ້ານໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະກະລຸນາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍ.
ສູດສໍາລັບ pastry puff "Ushki"
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-0.5 kg
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ປອກ ເປືອກເປືອກ, ປອກອອກແລະລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນແລະເພີ່ມມັນເປັນ accordion. ທາງເທີງກັບ້ໍາຕານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຕັດມ້ວນທີ່ໄດ້ຮັບໃນແຖບບາງໆແລະເອົາໃສ່ໃນຖາດເຂົ້າເບື້ອງ. Bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ cookies "ຫູ" ຈາກອາຫານເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate pastry crispy ກັບ pasta ໂກເລດແລະຕົ້ມກ້ວຍແລະເຮັດໃຫ້ sweeties ທັງຫມົດມີຄວາມສຸກ.
ການ dessert ຕໍ່ໄປແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ lovers indifferent ຂອງສິນຄ້າ baked curd ລະອຽດອ່ອນ.
Puff pastry with cheese cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເບີ - 250 ກໍາ
- flour-0,5 kg
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ເພີ່ມທາດແປ້ງແລະເກືອແລະນໍາເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປືອກຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ທີ່ຜ່ານມາຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບອາຫານ. ທັນທີທີ່ dough ໄດ້ກາຍເປັນບໍລິສັດ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການ molding cookies ຂອງຮູບຮ່າງໃດຫນຶ່ງ.
ໃນທີ່ສຸດ, ເອົາຖົງຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຖາດອົບແລະວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, curry ຜັກບົ່ວຫວານຈະກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ dessert ໂດຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ jam, ຊັອກໂກແລດຫຼືສານເບື່ອທີ່ທ່ານມັກ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຫຼີກເວັ້ນການທົດລອງ, ລອງປຸງແຕ່ງເບຍເບຍໃນເບຍ. ການປຸງແຕ່ງນີ້ຍັງບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເວລາ.
Puff pastry on beer
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 cups
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ເບຍເບົາ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. l
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. l
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ນ້ໍາມັນນ້ອຍລົງໃນອາບນ້ໍາຫຼືເອົາອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລ້ວປົນກັບແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເບຍ, ນ້ໍານາວແລະ pinch ຂອງເກືອ. Dough Mesem, ພວກເຮົາ sculpt kolobok, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນ thinly ອອກພື້ນ dessert, grease ໄຂ່ແລະ cookies ແບບຟອມ. ຕອນນີ້ລ້າງແຜ່ນດ້ວຍນ້ໍາແລະສະດວກສະບາຍອາຫານເມັດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາແຊ່ໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາແລະລໍຖ້າ 12 ນາທີ.
Puff pastry cookies
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ້ໍາຕົ້ມແຊ່ນ້ໍາ - 200 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
Defrost ແລະ roll ອອກ dough ໄດ້. ຈາກຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍານົມທີ່ຂົ້ນຫຼືຢອດຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນມ້ວນຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫວ່າງແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ໃນດ້ານແຄບ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ໃສ່ມັນດ້ວຍໄຂ່ແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate dessert ກັບ crumbs ໂກເລດຫຼື caramel ແຫຼວ. ແທນນ້ໍານົມຂຸ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ຫຼືເຄື່ອງປະດັບເພັດຢູ່ເທິງ, ຕົວຢ່າງ, ກະໂປງຫຼືຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ cookies ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງຕາມໂຄງການດຽວກັນ, ໂດຍນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ.