Navaga - ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

navaga ປານ້ອຍແຄລໍລີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານແລະອາຫານເດັກນ້ອຍ. ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງໄຂມັນແລະເນື້ອໃນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຊີ້ນຂອງປານີ້ແນ່ນອນໄດ້ປະກອບສ່ວນນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, Navaga ບໍ່ມີກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ.

Navaga ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປາທີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຫຼື bake ໃນເຕົາອົບ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຈະຮັບມືກັບຄວາມຮ້ອນແບບພື້ນເມືອງ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານໃນແຊ່ frying ຫຼືໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ຄີມສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ.

ວິທີທີ່ສາມາດກຽມຕົວ navaga delicious ໃນແຊ່ frying ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• navaga without heads - 990 g
• carrots-185 g
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 185 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - ½ຈອກ;
• flour flour - ½ຈອກ;
• parsley ແຫ້ງແລະ dill - pinch ເປັນ;
• ເກືອໃນທະເລແລະ pepper ດິນສົດ (ປະສົມຂອງຊະນິດພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນເບີ ໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດຫຼື sunflower - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາລຽບນ້ໍາມັນ, ນໍາເອົາມັນອອກຈາກປາຍແລະສິ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ຂອງລໍາໄສ້ແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ (ຖ້າມີກົກໃຫຍ່), ຕັດອອກເປັນສ່ວນ.
2. ພວກເຮົາແຕະປາທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເກືອແລະດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ, ແກະສະຫຼັກໃສ່ດ້ານໃນຂອງປາທັງຫມົດແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ.
3. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຜ່ຊິ້ນໆຂອງປາຢູ່ໃນເມັດແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືນ້ໍາມັນດອກແດດໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ຮ້ອນໃນເຕົາຂວດ.
4. ພວກເຮົາກະຈາຍປາຂົ້ວຈາກສອງຂ້າງໃນຊອດແລະກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາ, ເອົາມັນໄປໃສ່ໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມອີກຕື່ມອີກແລະເອົາມັນໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
5. ຜັກຜັກສະຫຼັດຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົາປາກັບຄືນໄປບ່ອນແກະຂີ້ເຫຍື້ອແລະເອົາມັນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກທີ່ວາງໄວ້ເທິງສຸດ.
6. ພວກເຮົາເກັບກໍາຄີມສົ້ມໃນຈອກ, ງາມຂອງບ່ວງ flour, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງ pinch ຂອງ dried ແຫ້ງແລະ parsley, ຖິ້ມເກືອແລະ pepper, ປະສົມແລະເພີ່ມນ້ໍາໃນປະລິມານອັນເຕັມທີ່ຂອງຈອກໄດ້.
7. ຊອດເຂົ້າຫນຽວສົ້ມສົ້ມພ້ອມດ້ວຍຜັກຈາກປາຍແລະປຽກພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບສິບຫາສິບຫ້ານາທີ.

ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ navaga ພາຍໃຕ້ marinade ໃນເຕົາອົບໄດ້?

ສ່ວນປະກອບ:

• navaga without heads - 990 g
• carrots-185 g
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 185 ກໍາ
• ຊອດມະເຂືອເທດ - ເຜັດ - 190 ກໍາ
• flour flour - ½ຈອກ;
• ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ຕົ້ມຕົ້ມຕາກແດດແຫ້ງ;
• ຣາວກັບແກະຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
• bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອໃນທະເລແລະ pepper ດິນສົດ (ປະສົມຂອງຊະນິດພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນເບີໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດຫຼື sunflower - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. Divinity delicious turns navaga, ຖ້າຫາກວ່າປານ້ໍາດັ້ງເດີມໃນແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ມັນມີຜັກແລະ sauce ເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້.
2. ເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຄິດນີ້, ປາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖືກຈັດຂື້ນ, ປອກເປືອກແລະປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.
3. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກ. carrots ແລະຜັກບົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຜັກຕົ້ມໃສ່ມັນເບີຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
4. ຈືດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຜັດແຊ່ແຊ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາແລະປະສົມ.
5. ລະດູການຂອງເນື້ອໃນຂອງເຮືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເກືອ, ຫມາກພິກ, basil ແຫ້ງແລະຖິ້ມ laurel ແລະ peach ຂອງ pepper ມີກິ່ນຫອມ.
6. ໃນການສະຫຼຸບ, ໃນຍັງ້ໍາຕົ້ມທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ, ປົນ marinade ແລະເອົາມັນຈາກໄຟ.
7. ເອົານ້ໍາມັນຂຸ້ນລົງໂດຍການຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ, ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ແຂງແຮງຈາກທັງສອງດ້ານແລະຖ່າຍໂອນເຂົ້າບັນຈຸຂວດ.
8. ຢູ່ເທິງສຸດ, ງາມປາທີ່ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນກັບຜັກແລະສົ່ງສໍາລັບສິບນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ.
9. ນີ້ Navaga marinated baked ແມ່ນດີທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.