Muffins on yogurt

Muffins ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ລວດໄວແລະແຊບ, ເມື່ອປ້ອນການທົດສອບໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ການກະກຽມ muffins ອ່ອນໃນ kefir ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ apricots ແຫ້ງ (ທ່ານສາມາດແລະມີ raisins).

ສີມ່ວງສີມ່ວງ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-2 items
• baking powder-2 tsp
• ເກືອ - 1/2 tsp;
• ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ໂກນຫມາກພ້າວ - 2 ບ່ວງ;
• ສີສົ້ມ peel - 2 ບ່ວງ;
• apricots ແຫ້ງ - 100 g;
• beet puree - 1/2 ຕາຕະລາງ;
• kefir (or yoghurt) - 1/2 st.
• ນ້ໍາສົ້ມ - 3 ບ່ວງ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. + ສໍາລັບຮູບແບບ lubricating.
• ຫມາກ - 3 ບ່ວງ;
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ຄວາມລັບທີ່ສໍາຄັນໃນການກະກຽມຂອງ muffins ແມ່ນການຜະສົມຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະຊຸ່ມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນແຫ້ງແລ້ງຄັ້ງທໍາອິດ. ໃນຕຸກ, ກະປ໋ອງ, ຜົງແປ້ງ (ສອງບ່ວງຊາຢ່າງເຕັມທີ່, ເມື່ອແປ້ງມັນຫນັກ), ເກືອ, ນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມຊິບຫມາກພ້າວ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັຟຟິນ - ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມສີສົ້ມ peel - ມັນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມເປັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນ apricots ແຫ້ງຟັກລະອຽດ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານຢ່າງເຫມາະສົມ. ຕອນນີ້ໄປທີ່ສ່ວນປະກອບຊຸ່ມ. ປົນເມັດຜັກບົ່ວ (ທ່ານສາມາດເອົາແກງຫຼືບາງຊະນິດອື່ນໆ, ແຕ່ມັນເປັນ beetroot ຈະເຮັດໃຫ້ມີຮົ່ມສີຂຽວທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ), ນົມສົ້ມ ທໍາມະຊາດ, ນ້ໍາສົ້ມແລະໄຂ່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງການທົດສອບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ - ດັ່ງນັ້ນແປ້ງທີ່ດີຂຶ້ນ.

ໃນປັດຈຸບັນເຊື່ອມຕໍ່ການປະສົມແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມ. ມັນດີຖ້າຫາກວ່າມີຂຸມ - muffins ສຸດ kefir ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະສົ່ງອອກ tenderness. ພວກເຮົາເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກແລະ dough ຂອງພວກເຮົາກາຍເປັນຫຼາຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາຜະລິດນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະປະຈຸບັນບໍ່ເກີນ 2/3. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີປະສົມຂອງແກ່ນ melted ປະສົມກັບ້ໍາຕານ. ຫມາກໄມ້ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ - ຫມາກງາ, ແກ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງ. ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມໃສ່ເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ, ສໍາລັບ 25 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າມີຫຼາຍເກີນໄປ - ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕົ້ມກໍ່ຈະແຫ້ງ. ຄວາມປາຖະຫນາຖືກກວດເບິ່ງໂດຍການແຂ່ງຂັນ.

Muffins ມີ bacon ແລະ olives

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-2 items
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແຫ້ງ - 2 ບ່ວງ;
• ຮ້ອນ pepper chili - ¼ tsp;
• ເນີຍແຂງ Cheddar - ½ st;
• kefir - 1,5 ລາຍການ;
• ມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ - 4 ບ່ວງ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• bacon-200 g
• ເວີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

ເປີດເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ໃນສູດທັງຫມົດຂອງ muffins ສຸດ kefir ພວກເຮົາປົນແຍກຕ່າງຫາກແຫ້ງແລະແຫຼວ ສ່ວນປະກອບ. ໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາແຊກແຊງເມັດ, ເກືອ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ປະສົມຜັກສະຫມຸນໄພທີ່ມີຫມາກພິກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວ "Cheddar" ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ແຊ່ໄຂ່ (ສັ່ນເລັກນ້ອຍ), ນົມສົ້ມສົດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ມັນເບີດີນ. Bacon ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດດີແລະແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຂງ. ຕັດອໍເດີສີດໍາໃນຮູບວົງມົນ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລະຊຸ່ມ, ເພີ່ມຈໍານວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bacon ແລະ olives. ຢ່າປະສົມປະສານແລະຂະຫຍາຍອອກໄປໃນຟອມນໍ້າມັນ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອແລະອໍລິເວີທີ່ເຫລືອແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນ 25 ນາທີ. muffins ທີ່ດີມີເນີຍແຂງ ສຸດ kefir ແມ່ນກຽມພ້ອມ.