Macaroni, ຫຼື, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໂທຫາພວກເຂົາ, pasta - ອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບອາຍແກັ sauces ແລະໃນແຕ່ລະເວລາທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວ່າທາດໂປຼຕິນຂອງ macaroni ແມ່ນແນວໃດແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະສົມປະສານໃນອາຫານທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜົງແປ້ງ
ອີງຕາມປັດໃຈຕ່າງໆ, ປະລິມານຄາລາວານຂອງ pasta ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຕົວເລກສະເລ່ຍແມ່ນຖືກຄາດວ່າຈະເປັນ 335 kcal ສໍາລັບທຸກໆ 100 g ຂອງ pasta ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄົນອັບເດດ: ສໍາລັບ cuisine ເອີຣົບໄດ້, ແນວພັນຂອງ pasta Italian ຕ່າງໆໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຮ້ານ, ອົງປະກອບຂອງທີ່ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.
ເນື້ອຫາກາເຟຂອງ macaroni ຂອງແນວພັນແຂງ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກ macaroni ແລະຢາກຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກພວກເຂົາ, ມີ pasta ມີເຄື່ອງຫມາຍ "ເຮັດຈາກ wheat ຂອງແນວພັນແຂງ". ບໍ່ຄືກັບປົກກະຕິ, ພວກເຂົາມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ມີວິຕາມິນ B ມີຢູ່ແລະໃນເວລາທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ (aldente, ຫຼື "ໃນແຂ້ວ" - ມີ "ເຄິ່ງກາງ"), ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນໍ້າໃນເລືອດ.
ປະລິມານຄາລາວານຂອງ pasta ເຫຼົ່ານີ້ສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ: 344 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ລືມວ່າ pasta ແມ່ນຕົ້ມ, ແລະຈາກ 100 g ຂອງ pasta ແຫ້ງທ່ານໄດ້ຮັບການບໍລິການຂອງ 250 ກໍາຂອງຕົ້ມເປັນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ pasta ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຕົວເລກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຈັກຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນ pasta ແລ້ວ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບງ່າຍໆ: ນໍ້າເຜີ້ງທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແລະສານອາຫານເສີມ, ສ່ວນປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາກວ່າຂອງອາຫານ.
Pasta ຕົ້ມປະກະຕິມີປະລິມານແຄລໍລີ່ປະມານ 114 ກິໂລຕໍ່ 100 ກໍາຜະລິດຕະພັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕົວເລກນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແລະນໍ້າສົ້ມ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຄ່າພະລັງງານຈະ 160 kcal. ຖ້າທ່ານເພີ່ມເນື້ອເມັດເຂົ້າແປ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແປ້ງມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາທະເລ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານຈະ 220 kcal ຕໍ່ 100 g.
ຖ້າທ່ານຊື້ spaghetti ຈາກ wheat, ເຊິ່ງເກືອບບໍ່ຕົ້ມໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄ່າ calorific ຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 220 kcal ຕໍ່ 100 g. ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງ pasta ນີ້ໃນ Fleet, ຈານຈະກາຍເປັນຫນັກ: 272 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
ວິທີການຈໍານວນພະລັງງານຢູ່ໃນການບໍລິໂພກຂອງ pasta?
ຕາມກົດລະບຽບ, ສ່ວນມາດຕະຖານຂອງ pasta ແມ່ນປະມານ 150 g. ຈາກຂັ້ນນີ້, ບາງສ່ວນຂອງ pasta ຕົ້ມງ່າຍໆຈະມີທາດໂປຼຕິນ 171 kcal, ແລະທີ່ຜະລິດຈາກແນວພັນເຂົ້າສາລີແຂງ - 330 kcal.
Macaroni ກັບການສູນເສຍນ້ໍາ
ຮູ້ວ່າຄວາມແຕກຕ່າງໃນເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງອາຫານຈາກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ wheat, ບາງຄົນແມ່ນສັບສົນ, ເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບອາຫານ. ເນື່ອງຈາກການຄິດໄລ່ພະລັງງານ, ອາດຈະມີຄວາມປະຫລາດໃຈທີ່ macaroni ຈາກແນວພັນເຂົ້າຫນຽວທີ່ມີຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮູບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີສານອາຫານແລະເສັ້ນໄຍ, ໃນເວລາທີ່ເປັນ pasta ປົກກະຕິ - ນີ້
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ macaroni ຈາກເຂົ້າສາລີ durum ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໃນເມນູປະຈໍາວັນແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຫມາກມອນລີນປົກກະຕິເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຂາວ, ເບຍແລະຜັກກາດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຝັງໄຂມັນຂອງຈຸລັງໄຂມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຕກ.
Macaroni ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ສະນັ້ນເມື່ອກິນອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າກັບຊີ້ນ, ໄກ່ຫຼືປາແມ່ນບໍ່ເປັນທັກສະ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການຜັກສະຫຼັດ, ໃຫ້ເລືອກເອົາອາຫານເສີມ: ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ broccoli , zucchini, eggplant, ຫມາກເລັ່ນ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຫຼຸດລົງເນື້ອຫາກາລະທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ.