Lemon sorbet

ຊາຂີ້ ເຜີ້ງ ເປັນ dessert ຮ້ອນທີ່ສວຍງາມ, reminiscent ຂອງ ສີຄີມກ້ອນ , ແຕ່ສົດຊື່ນຫຼາຍ, tastier ແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສົ້ມຕົ້ນສະບັບຢູ່ບ້ານ.

ສູດສໍາລັບ sorbet ນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ sorbet ນາວ. ພວກເຮົາກິນນາວ, ພວກເຮົາລ້າງແລະຕັດຮ່ວມກັນກັບ zest ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກກ້ວຍຖືກປອກເປືອກ, ຂັດໃນວົງ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຫມາກໃນຈອກເລິກແລະປາດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ, ເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານໃສ່ມັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຈີກຫມາກນ້ໍາຈືດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຖັງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຕັ້ງເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ dessert ສາມຄັ້ງຫຼາຍ, ປົນມັນກັບບ່ວງແລະເອົາມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ. ວ່າທັງຫມົດ, sorbet ນາວແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານໂປດໃນຕາຕະລາງ, ການອອກແບບດ້ວຍ peel ຂອງນາວຫຼື cubes ຂອງກ້ວຍເປັນ.

sorbet ນາວ - ປູນຂາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະກາເຟແມ່ນຖືກລ້າງແລະປະມານ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງ, ຈືນປະມານ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງ zest, ແລະຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ຍັງເຫຼືອບີບອອກຈອກນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ງາມ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະຮ້ອນມັນຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອດແຜ່ນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກັ່ນນໍ້າເຢັນແລະເຢັນ. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະນ້ໍາຈືດ, ຈົ່ງຖິ້ມເຂົ້າຈີ່, ປະສົມເຂົ້າ, ໃສ່ໃນຖັງແລະເອົາເຂົ້າໃນຕູ້ແຊ່.

sorbet ສົ້ມ, ສີສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພ້າວຖືກລ້າງ, ຕັດອອກຈາກປາຍຫມາກແລະບ່ວງແຕ່ລະຄົນ, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຜິວຫນັງ, ພວກເຮົາເອົາເມັດອອກຈາກຫມາກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຈອກແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກອອກໄປຂ້າງນອກ. ້ໍາຕານແມ່ນອົບຣົມຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເອົາໃສ່ໄຟ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ໃຫ້ຢານ້ໍາເຢັນແລະສະອາດໃນຕູ້ເຢັນໃນ 10 ນາທີ.

ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາ rub ໂດຍຜ່ານການຄັດຂອງແຕ່ລະເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກກ້ຽງແລະນາວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມແຕ່ລະຢານ້ໍາ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ທາດໂປຼຕີນຖືກ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam Lush, ເອົາເຂົ້າໄປໃນປະສົມຫມາກ, stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາ sorbet ໃນ freezer ສໍາລັບການປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ dessert ສໍາເລັດໃນ peel ຮັກສາໄວ້ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.