ເຊີນບຸກຄົນທົ່ວໄປມາເປັນສະມາຊິກທີ່ເປັນມິດ, ຜູ້ເປັນເຈົ້າມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ແຂກຄົນເປັນຄົນອາບນໍ້າ. ແນວພັນທີ່ດີເລີດຢູ່ທີ່ພັກສາມາດເປັນ cocktail ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ vermouth.
Vermouth ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້. ໃນມື້ນີ້ໂລກຜະລິດຫ້າກຸ່ມຕົ້ນຕໍຂອງ vermouth - ແຫ້ງ, ສີຂາວ, ສີແດງ, ສີບົວແລະຂົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າດື່ມ vermouth ບໍ່ໄດ້ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕ່ dilute ແລະປົນກັບເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຂົມຂື່ນ, ທີ່ມີຢູ່ໃນ vermouth, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີຄຸນສົມບັດຂອງການເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າດື່ມມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມ, ບາງຄັ້ງໃນເວລາທີ່ dessert.
ໃນ cocktails ເຫຼົ້າທີ່ມີ vermouth ເພີ່ມ cognac, vodka, whiskey, gin, campari, rum. ການເຈືອຈາງ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, tonics, cola, soda ແລະນ້ໍາທໍາມະດາຈະຫມົດລົງ. ການຕົກແຕ່ງຂອງແວ່ນຕາຄັອກເທນຈະໃຫ້ບໍລິການຊອຍສີສົ້ມບາງໆ, ຊິ້ນຂອງຜັກບົ່ວ, peel ນາວ, cherries ກະປ໋ອງ, strawberries, ຫມາກນັດຫຼືຫມາກຂີ້ດ.
ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະ famous ແມ່ນ cocktails ດັ່ງກ່າວມີ vermouth ສີແດງ, ເຊັ່ນ: "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Americano Cocktail
ສ່ວນປະກອບ:
- ແດງ vermouth - 30 ມລ;
- karbari-30 ml
- ນ້ໍາໂຊດາ
- peel ຈາກນາວ;
- ວົງກົມຂອງສີສົ້ມ.
ການກຽມ:
ໃນຈອກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງກ້ອນເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນ. ເພີ່ມ vermouth, campari, ໂຊດາແລະນ້ໍາແຂໍງ. ປະສົມປະສານທັງຫມົດ. ສໍາລັບກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫມາກເລັ່ນ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍວົງສີສົ້ມ.
The Manhattan Cocktail
ສ່ວນປະກອບ:
- whiskey "Bourbon" - 50 ml
- sweet red vermouth-40 ml
- ຂົມ Angostura - 2 dash (ie, 1 ml);
- Cocktail cherry-1 pc
ການກຽມ:
ພວກເຮົາເຢັນນ້ໍາກ້ອນດ້ວຍແກ້ວທີ່ມີ cocktails ປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ alternately pour ໃນບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ cocktail chilled, decorate cherries ກະປ໋ອງໄດ້. ວ່າ cocktail ທັງຫມົດ ທີ່ມີ whiskey ແລະ vermouth ກຽມພ້ອມ!
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ສໍາລັບເດັກຍິງ, cocktails ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຕ່ໍາທີ່ມີ vermouth bianco ແມ່ນເຫມາະສົມ. ຕົວຢ່າງ, "ເຫມາະສົມ".
Ideal Cocktail
ສ່ວນປະກອບ:
- vermouth Bianco-80 ml
- tonic-50 ml
- whiskey-20 ml
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຫວານ - 10 ມລ.
ການກຽມ:
ໃນແກ້ວທີ່ເຢັນດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່, ປົນກັນແລະງາມໃສ່ແວ່ນຕາຄັອກເທນ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທ່ານສາມາດສະເຫນີ cocktail ຂອງ gin ແລະ vermouth "Trio".
Cocktail "Trio"
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາວ vermouth ແຫ້ງ - 50 ມລ;
- red dessert vermouth-50 ml
- gin-50 ml
ການກຽມ:
ປະສົມອົງປະກອບທັງຫມົດແລະງາມສຸດແວ່ນຕາ cocktail.
Cocktails ກັບ vermouth Salvatore ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ stir ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາເນດ, ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດ tart ຂອງຕົນ, ມີການເພີ່ມ gin, vodka, cognac, whiskey.
Vermouth ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງວິນຍານທີ່ແຂງແຮງອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, cocktails ມີ vodka ແລະ vermouth ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຢູ່ໃນບໍລິສັດໃດຫນຶ່ງ.