Cranberry Cake

lovers ຂອງ desserts cloying ແນ່ນອນວ່າຈະຕົກລົງເຫັນດີກັບຄໍາຖະແຫຼງທີ່ cranberries ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອເປັນເອກະລັກ. Kislovato - ຂົມ, ມັນ shades ຢ່າງສົມບູນ sweetness ຂອງສີຄີມແລະ baking, ເພີ່ມ zest ກັບ delicacies ໂກເລດແລະມີຄວາມສໍາຄັນໃນຖ້ວຍຫວານໃດໆ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນ pie cranberry delicious ໃນ variants ຫຼາຍ.

ເປີດເຂົ້າຫນົມເຄັກດ້ວຍ cranberries ແລະຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-2 items
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ເບີ - 10 tbsp. ບ່ວງ
• egg-1 pc

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• frozen cranberries - 1 item
• raisins - 1/2 st.
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງຜັກທີ່ມີ kneading dough ໄດ້: ພວກເຮົາ sift flour ດ້ວຍ slideshow ສຸດຕາຕະລາງ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງການບໍລິການ, ແລະຕັດມັນເບີດ້ວຍ flour ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມີດຈົນກ່ວາ crumb ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້. ການໂອນຊີ້ນອອກຈາກຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຫມໍ້ຕົ້ມ 3-4 ນ້ໍາກ້ອນແລະປະສົມກັບແປ້ງ, ແຕ່ແຫນ້ນແຫນ້ນ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ dough ທັງຫມົດເປັນສອງສ່ວນ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ຖືກຫໍ່ດ້ວຍຮູບອາຫານ, ແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນ resting ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດ tackle ຕື່ມຂໍ້ມູນ: zest ແລະນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງສີສົ້ມແມ່ນປະສົມກັບຫມາກໂປມປະສົມ, cranberries, raisins ແລະ້ໍາຕານ.

dough shortcake rolled thinly on dusted with surface flour, put in a shape greased pie and fill the fill. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ crosswise ຫຼາຍກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຈູດຜັກດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ.

ຕ່ອນກັບ cranberries ຈະໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບ 30-35 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.

ສູດສໍາລັບ cake puff ມີ cranberries

ສ່ວນປະກອບ:

• puff pastry-250 g
• ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
• ໄຄ - 1/2 tsp
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• cranberry ແຫ້ງ - 1/2 ລໍາ.
• Walnut - 1/4 ຂອງລາຍການ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ½ tsp;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ້ໍາຕານ, ໄຄແລະ flour. ເພີ່ມ cranberries, walnuts kneaded ແລະປະສົມ. ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.

ຂະຫນົມປັ໊ມ ໃນພື້ນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 30 ຫາ 40 ຊມ, ດ້ານສັ້ນໆຈະຫັນໄປຫາຕົວເອງແລະລີດດ້ວຍປະສົມຂອງນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມ, cranberries ແລະຫມາກຖົ່ວ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຝຸ່ນພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຫມາກໂປມແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ພວກເຮົາປ່ຽນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈາະ, ໃຫ້ມັນໄຂມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະສົ່ງມັນໄປກິນເຂົ້າ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ທົ່ງຫຍ້າທີ່ຫມົດແລ້ວກັບ cranberries sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

pie ຍໍາກັບ cranberries ແລະຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-500 g
• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• ເມັດ (ສົດ) - 50 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1-1 / 2 ລາຍການ;
• ຄີມສົ້ມ - 400 ກໍາ;
• cranberry - 1 item
• ເບີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາຟືນໃສ່ຕາຕະລາງ, ໃນໃຈກາງຂອງຫນ່ວຍພູ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຂຸມທີ່ພວກເຮົາເຜົາຜັກຂີ້ເຫຍື້ອແລະກາເຟ້ໍາຕານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຊື້ອລາດ້ວຍນົມທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະປ່ອຍອອກໄປໃນເວລາ 10-15 ນາທີ. ເກັບກໍາ flour ຈາກແຄມຂອງໄປຫາສູນກາງ, ຄ່ອຍໆຂຸດ dough ກັບ ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ໃນໂຖງທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ໃສ່ຝາແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ສັ່ນຄີມສົ້ມກັບນໍ້າຕານແລະໄຂ່. dough ແມ່ນ rolled ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ທີ່ມີສອງດ້ານສູງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນພື້ນຖານຂອງການທົດສອບດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ cranberries. ກ່ອນທີ່ຈະວາງ cake ໃນເຕົາອົບ, ວາງອອກຂອງຕ່ອນຂອງມັນເບີມັນ. pie cranberry ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງສຸດ. ສະກັດ້ໍາຕານ້ໍາຕານສໍາເລັດຮູບກັບນໍ້າຕານແປ້ງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງ cake ທີ່ມີ cranberries ໃນ multivark ແລ້ວເລືອກໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບເວລາອັດຕະໂນມັດ.