ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ເປັນຂະບວນການທີ່ຍາກ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມຫລູຫລາຂອງຖ່ານຫີນທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໃນວິທີຕ່າງໆ.
ສູດຂອງຄັອກໂກນຢູ່ເຮືອນ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ . ພວກເຮົາຈະຫຼີກເວັ້ນການເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍມັນຫລາຍກວ່າຫນຶ່ງເທື່ອໃນອຸປະກອນອື່ນໆ, ແລະພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການທັນທີເພື່ອການກັ່ນຕອງຂອງວັດສະດຸເຫລົ້າ.
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ moonshine ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກ distilled, pouring ອອກ 70 ມລທໍາອິດ - ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນ drained ກ່ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງຂອງ fortress ໄດ້ 30 ອົງສາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດຖຸດິບແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະການກັ່ນຕອງແມ່ນຊ້ໍາໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນສອງຄັ້ງຕໍ່ໄປ. ຜົນຜະລິດແມ່ນເຫຼົ້າບໍລິສຸດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຫັນໄປຫາການປຸງແຕ່ງອາຫານ cognac ຢູ່ເຮືອນຈາກ moonshine ສຸດ chip oak. ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້ຖັງແກະ - ໃຊ້ມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຫມາກກອກ. ໂອ໊ກຖືກຕັດອອກເປັນບລັອກໃນຄວາມຫນາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ຖືກວາງໄວ້ໃນຈອກແລະໄດ້ລີດເຊື້ອໄຟຫຼາຍໆຄັ້ງຈົນເຖິງຄວາມຫວານ 42 ອົງສາ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຍືນຍັນໃນເຄິ່ງປີໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ.
ປະຈຸບັນ cognac ແມ່ນ caramelized ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສີທີ່ຊັດເຈນ. ສໍາລັບການໃສ່ສີ 100 ml ຂອງນ້ໍາແມ່ນປະສົມກັບ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ສຸດແຜ່ນເພື່ອແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີຂອງຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢານ້ໍາເຢັນ, ງາມ 30 ml ຂອງນ້ໍາແລະ 100 ml ຂອງ cognac, ງາມ 4-5 ເມັດຂອງອາຊິດ citric ແລະ dilute caramel ແຂງ. ມີສີຄ້າຍຄືກັນ, cognac ແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າໃນຢອດຈົນກວ່າຈະມີຮົ່ມທີ່ຕ້ອງການ.
ການກະກຽມໂກໂກ້ຢູ່ເຮືອນຈາກເຫຼົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫຼົ້າ - 980 ມລ;
- ເປືອກ Oak-15 ກໍາ
- pinch of vanillin
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ຊາໃບ - 10 g
- ຈັບຂອງດິນ muscat.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ caramel, ສໍາລັບການທີ່ມີນ້ໍາຕານຖືກເຜົາເພື່ອສີ caramel ດ້ວຍ stirring, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າ vodka ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນສົ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖັງທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກປິດ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນ shaken ດີແລະໂກນໂກໄວ້ສໍາລັບເດືອນໃນເຢັນ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການກັ່ນຕອງຝ້າຍ.
ຖ້າບໍ່ມີເຫຼົ້າທີ່ສະອາດຢູ່ໃນມື, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຢູ່ເຮືອນຈາກ vodka, ໃຫ້ເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະທົດສອບຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ brandy ຈາກ prunes ຢູ່ເຮືອນ?
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງການເຮັດໃຫ້ໂກໂກ້ແມ່ນນີ້. ໃນ vodka ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ແມ່ນ້ໍາຖ້ວມທີ່ມີ prunes ແລະເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ມີບ່ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກ, ຫຼັງຈາກການຍືດຫຍຸ່ນໃນ 8-10 ມື້, ເຄື່ອງດື່ມສາມາດໄດ້ຮັບການ drained ຈາກຕົມ.
ໃນເວລາທີ່ການທ່ອງທ່ຽວ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ຄວນຄາດຫວັງວ່າມັນຄວນຈະຄາດຫວັງວ່າມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- vodka-540 ml
- prunes -5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 5 ກໍາ;
- ດອກໄມ້ດອກໄມ້
- ຣາວກັບແກະຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ເຄື່ອງເທດເຄື່ອງເທດທີ່ມີເຄື່ອງເປົ່າຫຼືຮາບພຽງຂອງແມວ. ເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອ vodka, ລວມທັງ prunes ແລະ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກທີ່ດື່ມນ້ໍາໃນອະນາຄົດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາໃນເຢັນສໍາລັບ 10 ວັນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະສັ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທຸກໆ 2-3 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ສະອາດແລະປະໄວ້ອີກ 2-3 ມື້. ໃຫ້ cognac ນີ້, ເຮັດໃຫ້ມັນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.