ອີງຕາມປະເພນີອັນຍາວນານ, cake ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກກະກຽມ 2-3 ອາທິດກ່ອນວັນພັກຜ່ອນ. ໃນຂະບວນການລໍຖ້າ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນແຕ່ລະຄັ້ງດ້ວຍເຫຼົ້າເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ molding ແລະໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະປ້ອງກັນທ່ານຈາກການບໍລິໂພກອາຫານໂປດ delicious ແລະຫຼັງຈາກການເຮັດໃຫ້ເຢັນຂອງມັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake ວັນຄຣິດສະມາດ?
ເຄ້ກວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກແມ່ນ baked, ເຊິ່ງແມ່ນ supplemented ໂດຍການທົດສອບ gentle ແລະທຸກປະເພດຂອງສານອາຫານເຜັດ.
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງກ່ອນແຊ່ນ້ໍາໃນເຫຼົ້າ, ແລະຫມາກໄມ້ສີນ້ໍາຕານ.
- ຂັດຂີ້ຜຶ້ງ, ສົມທົບກັບສານອາຫານ, ຈອກຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- cake ວັນຄຣິດສະມາດພ້ອມທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນ decorated ມີ glaze ແລະອົງປະກອບອອກແບບທີ່ເຫມາະສົມ.
cake ອັງກິດວັນຄຣິດສະມາດ - ສູດ
ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງປະເທດອັງກິດໄດ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງສູດປະເພນີສໍາລັບການເຮັດບຸນ, ດັ່ງນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄວາມສໍາເລັດນອກຈາກການສັນລະເສີນ. cake ວັນຄຣິດສະມາດຄລາສສິກຂອງວັນຄຣິດສະມາດການກະກຽມໂດຍການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກການມີລົດຊາດຂອງຕົນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 800-900 g;
- cognac-400 ml
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour, ນ້ໍາມັນແລະນໍ້າຕານ - ສໍາລັບ 230 g;
- ຖົ່ວເຫຼືອງແລະ vanilla - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ຂີງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພິກ - ຈືນເຂົ້າຈີ່;
- ້ໍາເຜີ້ງແລະສີສົ້ມ peel - 1 tbsp. ບ່ວງ
- almonds-100 g
- hazelnut ແລະ pistachios - ເຖິງ 50 g.
ການກະກຽມ
- ແຊບຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນຖ່ານຫີນ (300 ມລ).
- ລ້າງນ້ໍາມັນດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໄຂ່.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ເຄື່ອງເທດ, zest, flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຕົ້ມແລະແກ່ນ.
- ຈືນ cake ໃນຮູບແບບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 150 ອົງສາແລະອີກ 3 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 130 ອົງສາພາຍໃຕ້ຟໍ.
- ປະທັບຕາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂກ໋ກາກແລະຢືນຢູ່ໃນຟອງສໍາລັບປະມານ 2-3 ອາທິດ.
cake ເຍຍລະມັນວັນຄຣິດສະມາດ cake muffin - ສູດ
ທີ່ດີເທົ່າທຽມກັນແມ່ນ Stollen - cake ວັນຄຣິດສະມາດ , ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບວັນພັກໂດຍແມ່ບ້ານເຢຍລະມັນ. ຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງສູດນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ dough yeast ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະການຕື່ມ marzipan. ຫມາກໄມ້ມັກຈະແຊກແຊງຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊິ່ງລ້ວນແຕ່ຖືກມ້ວນກ່ອນທີ່ຈະ baking ແລະ folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raisins, apricots ແຫ້ງ - 200 g;
- almonds-250 g
- cognac-50 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 250 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫຼືອງແລະ vanilla - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນເຊື້ອ - 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນຖ່ານຫີນ.
- ເມັດແມ່ນອົບຣົມຢູ່ໃນ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານແລະ flour, ປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ໃນນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີແລະແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າຫາວິທີການ.
- ຕື່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, vanilla ແລະ zest, ປະສົມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ແຍກຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃນ 2 ສ່ວນ, ລອກອອກ, ໃສ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຈົ່ງຖ້ວຍຫນຶ່ງຈອກທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງ apricots ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ລີດດ້ວຍຝຸ່ນ.
Italian Cake Pancetton ວັນຄຣິດສະມາດ
cake ອີຕາລີ Italian ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະຂອງ cake Easter . ການປິ່ນປົວແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ raisins, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກ candied ຈາກ dough yeast ມີ lots muffins ເປັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມໃສ່ peel ຂອງຫມາກນາວ, apricots ແຫ້ງແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ vanilla.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ candied - 300 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- yolks - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ - 120 ກໍາ
- flour-700-800 g
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- ນົມ - 250 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 130 ກໍາ
- ເລືອແຫ້ງ - 15 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໃນນົມ, ເຊື້ອລາ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ flour, ອອກສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ຕື່ມໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເຫຼົ້າແວງ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, vanilla ແລະແປ້ງ.
- ໃສ່ແປ້ງ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ, ປ່ອຍໃຫ້ອົບອຸ່ນໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຟືອງທີ່ມີເຄິ່ງຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຢູ່ 180 ອົງສາ.
Cupcake ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະ rum
ເຄ້ກວັນຄຣິດສະມາດເຜັດຈະໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບສອງສາມມື້ຫຼືດີກວ່າຫນຶ່ງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະ kneading ຄາດຄະເນຂອງ dough ໃນ rum ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 600 g;
- rum-250 ml
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-240 g
- ດິນອັນມະມອນ - 60 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- baking powder-10 g
- vanilla and cinnamon - 0,5-1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- Nutmeg, cardamom, clove - ສຸດ pinch ເປັນ;
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຊບຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນ rum ໄດ້.
- ຈູບມັນເບີດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໄຂ່.
- ເພີ່ມແປ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜົງອົບ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ການໂອນຂີ້ເຫຍື້ອອອກເປັນ mold ແລະ bake cake ຢູ່ 170 ອົງສາ.
cake ໂກເລດວັນຄຣິດສະມາດ
ຊັອກໂກແລດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນໂຍນພິເສດແລະກິ່ນຫອມໂດຍການເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ, ເຄື່ອງເທດແລະການນໍາເຂົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫມາກກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ທ່ານສາມາດກວມເອົາການປິ່ນປົວທີ່ມີໂກເລດໂກລ໌ຈາກເລດໂກເລດ, ເພີ່ມບ່ວງຄີມຄີມແລະການຕົກແຕ່ງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raisins-400 g
- cognac -100 ml
- walnuts or almonds-150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- cocoa-50 g
- baking powder-20 g
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ໄຄ - 2 tsp.
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 150 g;
- tangerines - 4 ຊິ້ນ
- ການເຄືອບໂກເລດ. ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຊບຜັກບົ່ວ raisins ໃນ cognac.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
- ເພີ່ມໂກໂກ້, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດ.
- ໃສ່ໃນ raisins, ຫມາກ, bake cake ຢູ່ 170 ອົງສາ.
- ບີບອອກນ້ໍາມັນມະກອກ, ເອົາອອກແຊ່ນ້ໍາ, ຕົ້ມ, ຈືດເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີອາຫານຮ້ອນໃນຮູບແບບ, ອອກຈາກເວລາ 20 ນາທີ.
- ຖອດ ເຄ້ກເຄ້ກທີ່ມີຫມາກໂມ ແລະ ຜັດ raisins ເທິງແກງ, ປົກຄຸມດ້ວຍ glaze.
Ginger Christmas Cake
cake ວັນຄຣິດສະມາດມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກແມ່ນສູດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງສົມບູນແບບຕ່າງໆຂອງປະສົບການ. ມີກິ່ນຫອມພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຮາກຂີງດິນຫຼືຂີງດິນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທັງສອງອົງປະກອບແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຂື້ນເທົ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 250 g;
- bananas-200 g
- rum-100 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-300 g
- cocoa-40 g
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 130 ມລ;
- baking powder and soda-10 g
- ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ - 100 ກຼາມ;
- ຂີງສົດແລະດິນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ rum ໄດ້.
- ປົນແປ້ງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ຂີງແຫ້ງ, ຜັກທຽມ.
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີງສົດ, ມັນເບີແລະປະສົມແຫ້ງ, ຜັດ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານວັນຄຣິດສະມາດກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ 170 ອົງສາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
cupcake ວັນຄຣິດສະມາດໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່
cake ໂກເລດ delicious ວັນຄຣິດສະມາດ ມີ raisins, ສູດ ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ແມ່ນການກະກຽມໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ simplifies ວຽກງານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ລ່ວງຫນ້າແລະພຽງແຕ່ໃສ່ໃນຫມຶກຂອງອຸປະກອນ, ແນະນໍາໂດຍຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raisins ແລະຫມາກ - 100 ກໍາ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- rum-50 ml
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-280 g
- cocoa-50 g
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 140 ກໍາ
- margarine-150 g
- ຜົງແປ້ງແລະ vanilla ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ໃນຕັກວາງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການທົດສອບ.
- ເລືອກໂຫມດ "Cupcake".
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ raisins ແລະຫມາກຖົ່ວຕົ້ມເຂົ້າຈີ່.
cupcake ວັນຄຣິດສະມາດໃນ multivark
Elementary ການກະກຽມ cupcake ໃນ multivark ທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດປະເພນີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນເຫຼົ້າ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຕັດສິນໃຈໂດຍໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກແຫ້ງທຽມແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ວັນທີ, ທຸກປະເພດເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 600 g;
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- ແອນກໍຮໍ - 250 ມົນ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-250 g
- ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- baking powder and peel-2 teaspoons
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຊບຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນເຫຼົ້າ.
- ຜະສົມແປ້ງຈາກມັນເບີດ້ວຍໄຂ່້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, zest, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ intervening ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ໂອນມວນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເບື່ອ cake ໃນ "Baking" 110 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງແລະອີກ 30 ຄົນອື່ນ.
ສູດສໍາລັບ cake ວັນຄຣິດສະມາດຈາກ Julia Vysotskaya
ພຽງແຕ່ການກະກຽມ, ແລະມັນ turns ອອກພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດສໍາລັບລົດຊາດຂອງ cake ວັນຄຣິດສະມາດຈາກ Julia Vysotskaya. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໃສ່ໄດ້ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສະອາດດ້ວຍນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຮ້ອນ, ຫຼືປົກຫຸ້ມດ້ວຍຕ່ອມຂົມແລະຕົບແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 1 ກິໂລ;
- hazelnuts ແລະ almonds - 100 g;
- ແອນກໍຮໍ - 300 ມົນ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- flour, ້ໍາຕານນ້ໍາແລະມັນເບີ - 350 g;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງແຫ້ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະນໍ້າເບີ, ເພີ່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ຜົງແປ້ງແລະ flour ໃນຂະບວນການ.
- ແຊບຜົນລະໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ແຫ້ງ, ຈອກ cake ຢູ່ 160 ອົງສາ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງ.