ຈາກເວລາດົນນານ, ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຜັກກາດໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ antibacterial, diuretic, ຕ້ານການອັກເສບ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ໃບກະລໍ່າປີເພື່ອການລະຄາຍເຄືອງ, ການຂູດຮີດແລະການລະຄາຍເຄືອງ. ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງເຮັດໃຫ້ຜັກກາດເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນການຖີ້ມສານພິດແລະຄໍເລດເຕີລອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ກະລໍ່າປີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕັບຫຼືພະຍາດ gastrointestinal ແລະເນື່ອງຈາກວ່າການຂາດສານປະສົມປະສານໃນກະລໍ່າປີ, ມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດ, ທ່ານຍັງສາມາດປະກອບດ້ວຍເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນຊີ), ແຮ່ທາດ (phosphorus, potassium, calcium, iron). ຖ້າທ່ານບີບອອກນ້ໍາຈາກຜັກກາດສົດໆ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆທີ່ມີຜົນຕໍ່ກະເພາະອາຫານ (peptic ulcer, gastritis, ແລະອື່ນໆ). ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນັກຄາດຫມາຍ.
ຈະເປັນແນວໃດກະລໍ່າປີທີ່ຈະເລືອກເອົາສໍາລັບອາຫານ?
ອີກຄົນຫນຶ່ງຊື່ James Cook, ຜູ້ທີ່ເດີນທາງຍ່າງເຮືອ, ໄດ້ກິນເຮືອທີ່ມີຂະຫນາດພຽງພໍສໍາລັບລູກເຮືອທັງຫມົດ. ເຂົາຮູ້ວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກແຫ້ງໄກ່ແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນຊີ (ການຂາດສານອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນຊີເມັນ). ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ນ້ໍາຂອງ sauerkraut ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜູ້ສູບຢາຕ້ານ. ຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈອີກປະການຫນຶ່ງຂອງຜັກກາດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວກັບການປ່ຽນແປງສະພາບອາກາດ ຂໍຂອບໃຈກັບປະຊາຊົນນີ້ທີ່ຄຸ້ມຄອງການປູກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກກາດ, ນີ້:
- ກະລໍ່າປີສີແດງແລະຜັກກາດຂາວ (ຜັກກາດສີແດງ, ກົງກັນຂ້າມກັບສີຂາວຫົວ, ມີສານອົງປະກອບທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຮືອ);
- ສີຂີ້ເຖົ່າ - ທີ່ເອີ້ນວ່າສີບໍ່ແມ່ນຍ້ອນສີ (ມັນເປັນສີຂາວປະຕິບັດ), ແຕ່ຍ້ອນດອກໄມ້ຂອງມັນເປັນດອກໄມ້;
- Brussels sprouts ໃນກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງວິຕາມິນນີ້ຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາໃນກະລໍ່າປີສີຂາວ, ນອກຈາກມັນມີເນື້ອໃນ hung ເຖິງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ folic (ບໍ່ເຫມືອນກັບກະລໍ່າປີອື່ນໆ);
- ກະລໍ່າປີ Savoy - ມີໃບສີຂຽວອ່ອນແລະອ່ອນ, ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.
- kohlrabi ກະລໍ່າປີ - ທີ່ມີນ້ໍາແລະ delicious ທີ່ສຸດ, ແຊ້ມໃນເນື້ອໃນຂອງກົດ ascorbic ລະຫວ່າງກະລໍ່າປີ;
- ຜັກທຽມຈີນ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດນີ້ປະກອບມີ: ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເນື້ອສູງຂອງວິຕາມິນ B1 ແລະ B2. ຜັກກາດຈີນແລະປັກກິ່ງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແຕ່ຜັກກາດຂອງຈີນມີໃບກ້ານໃບ;
- broccoli ກະລໍ່າປີ - ຄ້າຍຄືກາເຟຟູອໍໄລໃນຮູບລັກສະນະ, ແຕ່ມີສີຂຽວ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໃນການກໍາຈັດຮ່າງກາຍຂອງເກືອໂລຫະຫນັກ, ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີໂລກຮັງສີ.
ກະລໍ່າປີ, ເຊິ່ງມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ແມ່ນຜັກກາດທັງຫມົດ, ແລະ seaweed kelp (seaweed). ນາງເປັນຜູ້ບັນທຶກສໍາລັບ iodine, ເຊິ່ງຊ່ວຍລະບຽບການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ໄດ້. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວຂຽວແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ - ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງຈໍານວນຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າສານທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກກາດທະເລສາມາດຟື້ນຟູເຊນຜິວຫນັງແລະຊ້າລົງ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຂອງກະລໍ່າປີເພື່ອການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?
ອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ, ພື້ນຖານທີ່ເປັນແກງຜັກກາດແກງ ຜັກກາດ. ຂ້ອຍອາຫານນີ້ງ່າຍພໍເພາະວ່າໃນອາຫານ, ນອກເຫນືອໄປຈາກແກງກະລໍ່າປີ, ມີຜັກກາດຈໍານວນຫລວງຫລາຍໃນຮູບແບບອື່ນໆ. ອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບ 10 ມື້, ແລະສັນຍາວ່າການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເຖິງ 9 ກິໂລ. ຂໍຂອບໃຈກັບນີ້, ຫຼາຍຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານກະລໍ່າປີ, ອອກຈາກການທົບທວນຄືນດີຫຼາຍກ່ຽວກັບມັນ.
ເມນູອາຫານກະລໍ່າປີ
ອາຫານເຊົ້າ - ຫມາກໃດຫນຶ່ງ (ຍົກເວັ້ນຫມາກກ້ວຍ), ຊາ unsweetened ສີຂຽວ.
ອາຫານທ່ຽງ - ແກງກະລໍ່າປີ (ເພື່ອກະກຽມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແກງຜັກກາດສໍາລັບ 1 ມື້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫົວຜັກກາດຂະຫນາດນ້ອຍ, 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຜັກຂຽວ). ໃນລະຫວ່າງມື້, ເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ແຕ່ຈົນກວ່າຕອນເຊົ້າ).
ຄ່ໍາ - ສະຫຼັດຂອງຜັກກາດສົດແລະ carrots, ລະດູການທີ່ມີ 1 tsp. ນ້ໍາມັນພືດ.
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະກະລໍ່າປີສີຂາວໃນແກງແລະ salads ຊະນິດອື່ນໆຂອງກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ.
Cabbage and Cabbage Diet
ຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານຜັກກາດ - ຜັກກາດ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດສູນເສຍ 3 ກິໂລໃນ 7 ມື້, ແຕ່ຍັງ cleanse ຮ່າງກາຍຂອງ toxins ແລະເພີ່ມທະວີການອັດຕາການເຜົາຕົວ. ອາຫານສໍາລັບການເຫຼົ່ານີ້ 7 ມັນຄວນຈະເປັນ: ຜັກກາດ (ແນວພັນໃດໆຂອງມັນ), ເຂົ້າສາລີ, ຫມາກໄມ້ແລະຈາກຜັກແຕ່ມັນຕົ້ນແລະແຕງ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາມັນຜັກ.