Baku kyata

Baku kata ແມ່ນ dessert flour ເປັນ. ສູດແມ່ນ ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ Baku ແມ່ນພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ຄລາສສິກ, ແຕ່ຍັງ delicious ທີ່ສຸດ. ການກະກຽມ kyate ເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການໃຈວ່ານີ້.

Baku kyata - ສູດການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour flour - 3.5 ແກ້ວ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ທັງຫມົດ + yolk ເພື່ອໃຫ້ຂີ້ຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ khat;
• ຄີມສົ້ມຫຼື matzoni - 1 ແກ້ວ;
• ມັນເບີ (ທົດແທນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ) - 250 ກຼາມ;
• ້ໍາຕານ granulated - 1.5 ຈອກ.

ໂດຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າອາຫານເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດແລະດີຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເບິ່ງວິທີການແຕ່ງກິນ khat.

ການກະກຽມ

ແບ່ງນ້ໍາ: 150 ກຼາມແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບ dough, 100 ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາວາງໄວ້ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງ, ແລະພວກເຮົາກໍາລັງເຂົ້າຮ່ວມໃນການທົດສອບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ທ່ານສາມາດຕື່ມຜົງແປ້ງເລັກນ້ອຍ, ແລະຈີ່ແກ່ນຂອງແປ້ງທີ່ມີໄຂ່ແລະ matzoni. ໃນເວລານີ້, ເລັ່ນ 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ - ມັນຄວນຈະຖືກເພີ່ມກັບ dough chilled ເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນທັນທີຈາກໄຟໄຫມ້. ເມື່ອມີນ້ໍາມັນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາແປ້ງຈະກາຍເປັນ ເຄືອບແລະ lush, ຫໍ່ໃນ polyethylene ແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ.

ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນພັກຜ່ອນ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເອົາມັນອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເອົານໍ້າມັນໃສ່ກະບອກ. ສົມທົບກັບ 0,5 ຈອກ flour ແລະ້ໍາຕານ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕື່ມໃນຮູບແບບຂອງ crumb ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເອົາອອກ dough, ແບ່ງມັນເປັນພາກສ່ວນ 3-4, ແຕ່ລະ rollly thinly. ສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ສະຫມັກເອົາ crumbs ຂອງ flour, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ແລະເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດນີ້ເປັນມ້ວນ, ທີ່ພວກເຮົາຕັດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ kyate ໃນອະນາຄົດໃນເອກະສານການຕົບແຕ່ງ greased, ເທິງກັບ layer ຂອງ yolk ເປັນ - ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບສີມ່ວງ ruddy - ແລະ bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. Baku kyta ພື້ນເມືອງຂອງທ່ານ, ສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ນໍາມາ, ຈະກະລຸນາທຸກຄົນຂອງທ່ານ!