ໄກ່ສາມາດແຫ້ງແລະສົດເທົ່ານັ້ນໃນກໍລະນີຂອງເສັ້ນຜ່າກາງ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະກາຍເປັນແຊບຫຼາຍຫຼັງຈາກເວລາຍາວນານຢູ່ໃນນ້ໍາຫນາ. ພິສູດວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍສູດດຽວກັນຂອງໄກ່ roast ໃນ multivarquet ໄດ້.
ໄກ່ Roast ໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະມ່ວງ - 270 ກໍາ
- ໄກ່ທັງຫມົດ;
- carrots-130 g
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ - 480 ມລ;
- salad bacon - 190 g;
- ຫມູໄກ່ - 480 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- tomato puree - 65 g
- flour-15 g
- ໃບ laurel;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- parsley ແຫ້ງ, thyme - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ roast ຈາກໄກ່ໃນ multivark, ແບ່ງ carcass ນ້ໍາຫນັກສອງກິໂລກຣາມເປັນຕ່ອນແຍກຕ່າງຫາກ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ cubes ຂອງ bacon ເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຂມັນອອກຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກ drowned. Bacon Rumy ຖືກໂອນໄປໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະໃນໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕ່ອນ້ໍາຕານຂອງໄກ່. ໃນເວລາທີ່ crust ຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ acquire hue ທອງຄໍາ, ຈັດວາງແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວ, cubes carrot ແລະຕ່ອນຂອງ champignons ກັບໄກ່. ໃສ່ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ແລະເມື່ອປ່ອຍໃຫ້ກິ່ນຫອມ, ຈົ່ງແຊ່ຜັກຕົ້ມແຫ້ງດ້ວຍ thyme ແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເຫລົ້າ. ປ່ຽນຈາກ "Frying" / "Baking" ໂຫມດ "Quenching" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາອຸປະກອນສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມການ flour ເພື່ອເຫລືອຊ້າຍຊໍ່ຫນາ, ແລະຮັບໃຊ້ໄກ່ roast ກັບຜັກຕົ້ມໃນ multivarquet ໄດ້ຮ່ວມກັນກັບອາຫານຂ້າງຂອງທ່ານ favorite.
Roast ຢູ່ເຮືອນຈາກໄກ່ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 650 ກໍາ;
- carrots-190 g
- celery-190 g
- ຜັກບົ່ວ - 80 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 130 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 12 ກົກ;
- ໄກ່ໄກ່ - 490 ກໍາ;
- tomato puree - 35 g
- ເມັດ fennel - 1/2 tsp;
- ທາດແປ້ງ - 5 ກໍາ
- ສາຂາຂອງ rosemary;
- balsamic bite-15 ml
ການກະກຽມ
Preheat ໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາໃນຮູບແບບ "Baking". ໃຫ້ໄກ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອຸປະກອນແລະໃຫ້ຜິວຫນັງສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອໄກ່ປ່ຽນທອງ, ໃຫ້ຜັກທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ: ແຫວນຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະແກ່ນແຄບຊູນ. ງາມເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຕານໃນການປະສົມປະສານກັບຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເຂົ້າຈ້າວ, ຫມາກພ້າວຫອມແລະຕົ້ມໃສ່ balsamic. ປ່ຽນ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງ roast ກັບໄກ່ແລະມັນຕົ້ນໃນ multivark ສໍາລັບ 2.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃນອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫອມຫນາ.