ໃຜເປັນຜັກກາດ - ຜັກກາດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ

ຊີວິດສຸຂະພາບມີກົດລະບຽບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ. ຫລາຍກຸ່ມແລະລະບົບອາຫານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ - ຜູ້ກິນແລະຜັກຊີ, ຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ການພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງແລະຄົນອື່ນທີ່ເປັນຜັກກາດ - ພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈແລະເຂົ້າໃຈຫລັກທໍາແລະວິທີການດ້ານ philosophical ພື້ນຖານຂອງອາຫານ.

Vegan ແລະ vegetarian - ຄວາມແຕກຕ່າງ

ອາຫານມັງສວິລັດແມ່ນລະບົບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນອາຫານອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບຂອງຊີວິດທັງຫມົດ, ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປັບປຸງຮ່າງກາຍແລະຄວາມກົມກຽວກັບໂລກພາຍນອກ, ໂດຍບໍ່ມີການກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສັດ. Vegetarianism ມີກຸ່ມຍ່ອຍຫຼາຍ:

• lactovegetarians
• lacto-vego-vegetarians;
• ຜັກສະຫລັດແມ່ນຜັກຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ເພື່ອເຂົ້າໃຈແນວໃດ vegan ແຕກຕ່າງຈາກ vegetarian, ຫນຶ່ງສາມາດພິຈາລະນາລະບົບອາຫານແລະ ideology ຂັ້ນພື້ນຖານ. ຕາມທີ່ vegan ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການຈໍາກັດໃນອາຫານແລະການຄັດເລືອກຂອງສິ່ງຕ່າງໆສໍາລັບ wardrobe ໄດ້, ລາຍການພາຍໃນ. ຖືກຫ້າມ:

• ຜະລິດຕະພັນຫນັງ
• ຂົນສັດທໍາມະຊາດ;
• ບົດຄວາມທີ່ເຮັດດ້ວຍຂົນ;
• ຜ້າໄຫມໄຫມ້;
• ເຄື່ອງສໍາອາງແລະສານເຄມີໃນຄົວເຮືອນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກທົດສອບກ່ຽວກັບສັດ.

Vegan ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ Vegetarians ເກົ່າ. ບຸກຄົນດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເຮືອນຂອງຕົນດ້ວຍ horns ຂອງສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່ານົກກວາງທີ່ສູງສົ່ງໄດ້ຖິ້ມພວກເຂົາອອກຈາກຕົວເອງ. Vegan ຈະຊອກຫາທັດສະນະທີ່ເປັນ inhumane ແລະ unaesthetic ປະຕິບັດກັບໂລກພາຍນອກ, ແລະ vegetarian ເປັນ unlikely ຈະສະແດງການປະທ້ວງຂອງຕົນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ເກືອບທັງຫມົດສັດຕະລຽນແມ່ນຢູ່ໃນສັງຄົມສໍາລັບການປົກປ້ອງສັດ, ເພາະວ່າແມ້ກະທັ້ງຕູ້ປາທີ່ມີປາຢູ່ໃນອາພາດເມັນສໍາລັບຄົນດັ່ງກ່າວແມ່ນຝັນຮ້າຍແລະທັດສະນະທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະດາຕໍ່ພີ່ນ້ອງທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງກາຍເປັນ vegan?

ກາຍເປັນ vegan - ການປະຖິ້ມອາຫານພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ, ການປ່ຽນແປງວິທີການມາດຕະຖານເພື່ອບັນຫາປະຈໍາວັນແລະຊີວິດ. ເຫດຜົນສໍາລັບການເປັນ vegan ແມ່ນຫຍັງ:

1. ຊີ້ນ - ແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ມັນສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular, ເພີ່ມ cholesterol ໃນເລືອດ, ສາມາດ provoke ບັນຫາໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
2. ຮັກສັດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ - ບໍ່ກິນຊີ້ນ, ບໍ່ຊື້ເສື້ອຫນັງ, ແລະອື່ນໆ. ສັດຈະຢຸດການຂະຫຍາຍຕົວໃນຟາມແລະສັດປີກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍຄາບອນອອກສູ່ບັນຍາກາດທີ່ພວກມັນໃຊ້. ປະຊາກອນຂອງດາວເຄາະຈະປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະລະບົບນິເວດຈະປັບປຸງ.
3. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການປັບປຸງສະພາບຮ່າງກາຍທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ການນໍາໃຊ້ໄຂມັນໃນທາງບວກ - ພວກເຂົາເຈົ້າລວດໄວທໍາລາຍແລະຟື້ນຟູການຍ່ອຍອາຫານສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິ.
4. ການກິນພິດໂດຍອາຫານພື້ນເມືອງ ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ . ການກະກຽມ borsch ຈາກຜັກກາດແມງຫຼື bake beetroot ແມງວັນແມ່ນບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກ, ແຕ່ປາ spoiled ແລະຊີ້ນ, ແກ້ໄຂໂດຍການເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ບາງຄັ້ງ involuntarily ຕົກເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
5. Imitation ຂອງສະເຫຼີມສະຫຼອງໂລກແລະ idols.

veganism ເປັນອັນຕະລາຍ?

ຖ້າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກາຍເປັນ vegan, ຄວນໃຫ້ມີການພິຈາລະນາຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ດີວ່າແຕ່ລະບຸກຄົນແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການໂພຊະນາການ. ສິ່ງທີ່ອົງການຫນຶ່ງໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນອື່ນ. ການທໍາລາຍຕົ້ນຕໍຂອງພືດຜັກແມ່ນການຂາດສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີພຽງແຕ່ໃນໄຂມັນສັດ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 92% ຂອງວິຕາມິນຂາດວິຕາມິນ B12. ພວກເຂົາໄດ້ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ creatine (ພະລັງງານຫຼຸດລົງໃນຈຸລັງ), ອາຊິດ docosahexaenoic (ຮູບແບບຂອງອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3) ແລະ testosterone. ການໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດຮ້າຍແຮງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເຕີບໂຕ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍວິກກີ້?

Vegans ແມ່ນ gourmets ທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຜັກກາດຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງກິນ. ໃນເວລາທີ່ຖືກຖາມວ່າປາແປກປະເພດກິນເຂົ້າຫຍັງ, ຄໍາຕອບແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ - ບໍ່. ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ນໍ້າເຜິ້ງກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍົກເລີກ. ປາແມ່ນດໍາລົງຊີວິດ, ແລະການຄາດຕະກໍາສໍາລັບການອີ່ມຕົວແມ່ນຢ້ານກົວ. ເພື່ອໃຫ້້ໍານົມ, ງົວຖືກທໍລະມານ. Beekeepers ຄ່າ drones ພິເສດແລະ queens ເພື່ອເພີ່ມທະນາການນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ.

ອາຫານວ່າງກິນຫຍັງ?

ອາຫານຂອງພືດຕົ້ນກໍາເນີດແມ່ນອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜັກກາດ. ການປັບປຸງພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ ຊີວິດສຸຂະພາບ ສາມາດເປັນບັນຫາທີ່ສໍາຄັນຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໄວຣັດ. ດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ເສີມທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບມີວິຕາມິນເສີມເສີມ B12 ແລະ D.

ອາຫານວ່າງກິນໃນລະດູຫນາວແນວໃດ?

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຫວ່າງຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍທີ່ມີຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກແຕ່ລະຄົນ:

• avocado
• ເນີຍແຂງແລະຊີ້ນ, ຊີດຊີດ;
• sea ​​kale
• ເຫັດ;
• cereals
• lentils, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ;
• ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ;
• ສີຂຽວ
• ແກ່ນຂອງທຸກປະເພດ, ແກ່ນ;
• chickpea
• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ;
• linseed ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງນ້ໍາຜັກ.

ບ່ອນທີ່ຜັກທີ່ກິນໂປຼຕີນແມ່ນບ່ອນໃດ?

ການຂາດທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າທາດໂປຼຕີນ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການລົບກວນ. ມັນເປັນວັດຖຸຕົ້ນຕໍສໍາລັບການກໍ່ສ້າງຈຸລັງແລະປະກອບດ້ວຍ 22 ອາຊິດ amino. ຮ່າງກາຍສາມາດຜະລິດ 14 ອາຊິດ amino, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 8 ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນຕົ້ນຕໍສໍາລັບຜັກກາດ:

• ຜັກກາດ: ຫມາກຂີ້ດ, ຜັກບົ່ວ, ໃບຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ຣາວກັບແກະ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ຫມາກຖົ່ວ Garbanzo, ຫມາກຖົ່ວຂາວ, ສີແດງແລະສີຂຽວ;
• ແກ່ນ: ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຕົ້ນປາດ, pistachios, ຫມາກໂມ, ຫມາກງາສ.
• ເມລໍດ: sesame
• ເມັດພືດ: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ອ້ອຍ, ເມັດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ: ເຂົ້າຫນຽວ, ຜັກຂຽວ, ຫມາກງາ, ຜັກ;
• ນົມສົ້ມ

Vegan Menu

ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງ vegan ຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ. ເມນູຕ້ອງປະກອບມີ:

1. ແກງຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
2. ຜັກແລະຫມາກໄມ້ - ຈາກພວກເຂົາກະກຽມສະຫຼັດສົດ, ຊອດ, casseroles ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
3. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອແລະ smoothies, ເຄື່ອງດື່ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, compotes, ຊາພືດສະຫມຸນໄພ.
4. ເຂົ້າຫນົມຫວານ - halva, ຫມາກໄມ້ candied, cookies oatmeal, pies ຫມາກຫວານ.

ວິທີການກາຍເປັນ vegan - ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ?

ການຕອບສະຫນອງຢ່າງເປັນລະອຽດຕໍ່ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການກາຍເປັນ vegan ແມ່ນຍາກທີ່ຈະໃຫ້. ແຕ່ລະບຸກຄົນມີເຫດຜົນຂອງຕົນເອງໃນການປ່ຽນແປງທາງຊີວິດ. ບາງຄົນເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈໄດ້ງ່າຍແລະມື້ຫນຶ່ງບໍ່ລວມເອົາອາຫານທີ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ. ກົງກັນຂ້າມ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ຂັ້ນຕອນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜ່ານເສັ້ນທາງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຍົກເວັ້ນຊີ້ນແດງຈາກອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນສັດປີກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ - ສັງເກດຜົນສໍາເລັດຂອງທ່ານແລະຖ້າທ່ານສະດວກຕໍ່ສືບຕໍ່ເດີນໄປໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ມັກ vegans

ການຂັດແຍ່ງລະຫວ່າງຜູ້ກິນແລະຜັກສະຫລັດໄດ້ມີການສືບຕໍ່ເປັນເວລາດົນນານ. ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາການໂຕ້ຖຽງຂອງຝ່າຍຕ່າງໆແຍກກັນ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນຖືກຕ້ອງ. trolling sarcastic Vegan ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງໃກ້ຊິດຕໍ່ຕ້ານສິ່ງທີ່ປົກກະຕິແລະວິພາກວິຈານຊີວິດຂອງຄົນອື່ນ, imposing ເປັນ "ຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຖືກຕ້ອງ". Vegans ປະຖິ້ມສິ່ງຂອງຫນັງແລະຫນັງຂົນ, ແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານການຮັກສາສັດລ້ຽງໃນຫ້ອງແຖວ, ບໍ່ເຂົ້າຮ່ວມ circus ແລະສວນສັດ, dolphinarium.

Famous Vegans

ໃນບັນດານັກສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນໂລກມີຮ້ານກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮູບພາບຕ່າງໆທີ່ມີລ້ານ fans - ຮູບດາວ Hollywood, ນັກກິລາແລະນັກທຸລະກິດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບຸກຄົນທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ມີລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ມີລ້ານແລະຈໍາກັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດໃນການກິນອາຫານ. ໃນບັນດາຜັກທຽມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ:

1. Steve Jobs - vegan. ໃນປີ 1977 Apple ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນ. ອາຫານຂອງ Steve Jobs ໃນເວລານັ້ນປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້. ໃນຖານະນັກສຶກສາວິທະຍາໄລ, ລາວໄດ້ອ່ານຫນັງສື "ອາຫານຂອງໂລກນ້ອຍ" ແລະໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະຖິ້ມຊີ້ນ. ໃນຊີວິດແກ່, ລາວບໍ່ສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຕະຫຼອດອາທິດ - ກິນຫມາກແຄນຫຼືຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ.
2. Natalie Portman ແມ່ນ vegan ເປັນ. ເປັນນັກສະແດງທີ່ມີພອນສະຫວັນ, ມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ອໍານວຍການເດແລະນັກຂຽນ. ນາງໄດ້ປະຕິເສດຊີ້ນ, ໄດ້ອ່ານຫນັງສື Jonathan Safran Foer ຂອງ "ຊີ້ນ. ການກິນອາຫານສັດ». ຜູ້ປົກປ້ອງຢ່າງແຂງແຮງຂອງສິດທິຂອງສັດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ - ບໍ່ໃສ່ຂົນແລະຜິວຫນັງ. ໃນປີ 2007, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເປີດເສັ້ນທາງສໍາລັບການຜະລິດເກີບຈາກວັດສະດຸປອມ.
3. Joaquin Phoenix ແມ່ນ vegan. ນັກສະແດງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຜູ້ຂຽນແລະຜູ້ຜະລິດສົບຜົນສໍາເລັດ. ໃນປີ 2003, Joaquin ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຖ່າຍຮູບເງົາເລື່ອງ "Earthmen", ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນທັດສະນະທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງມະນຸດກັບໂລກຂອງສັດ. ນາງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອົງການ "ປ້ອງກັນສັດ" ແລະ "ປະຊາຊົນສໍາລັບການຮັກສາດ້ານຈັນຍາບັນຂອງສັດ".
4. Mike Tyson ແມ່ນ vegan. boxer ມືອາຊີບທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ໂລກ, inscribed ໃນປະຫວັດສາດຂອງມວຍ. "ທາດເຫຼັກ Mike" ນັບຕັ້ງແຕ່ 2009 ໄດ້ vegan.
5. Conor McGregor ແມ່ນ vegan. ນັກກິລາໄອແລນໃນສິລະປະການປະສົມປະສານ. ມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງການຈັດອັນດັບ Sherdog - ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງນັກສູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດນ້ໍາຫນັກ.
6. Miley Cyrus ແມ່ນ vegan. ນັກຮ້ອງອະເມລິກັນແລະລະຄອນຜູ້ຍິງທີ່ມີພອນສະຫວັນ. ນາງໄດ້ຮັບຊື່ສຽງໃນໂລກ, ມີບົດບາດຕົ້ນຕໍໃນຮູບເງົາ "Khana Montana" ອີງຕາມການ PETA 2015 ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ "vegan sexiest ຂອງໂລກ". ຮູບຈໍານວນຫລາຍຂອງ Miley ກັບສັດໃນ Instagram - ສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມຮັກຂອງນາງສໍາລັບສັດ.