Ivan-tea (kaprej ແຄບຊູນໃບ) - ພືດທີ່ເປັນແຫຼ່ງວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດຊາຊາ Slavic ພື້ນເມືອງ, infusions ແລະຢາ. ຊາຂີ້ເຜີ້ງ - ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກ Cypren. ພືດນີ້ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວດິນແດນຂອງຣັດເຊຍແລະໄດ້ຖືກໃຊ້ສໍາລັບເວລາດົນນານໃນຢາປົວພະຍາດ folk ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບແລະປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ຊາ Koprsky, ເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມທຸກຊະນິດ, ມີຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງຕົນເອງ. ເພື່ອຜະລິດຊານີ້, ຫນໍ່ເທິງຂອງສີດໄດ້ຖືກເກັບລວບລວມດ້ວຍດອກໄມ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວວັດຖຸດິບໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການອອກດອກຂອງພືດ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງການຜະລິດຊາ koporskogo
ບໍ່ຄືຊາ kaprejnogo, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຊາໂລ່, ສ່ວນທີ່ເກັບກ່ຽວຂອງພືດບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ການຫມັກ (wilt). ດ້ວຍການປິ່ນປົວນີ້, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊາ Kopor ແມ່ນຮັກສາໄວ້ສູງສຸດ.
ການຫມັກ Fermentation ຂອງຊາແມ່ນຂະບວນການເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການຂູດຂອງໃບຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາຫມັກຍ້ອນການຮົ່ວໄຫຼຂອງນ້ໍາ. ອົງປະກອບຂອງສີດປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບ (enzymes, ວິຕາມິນ , ສານ bioactive, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic, ນໍ້າຕານ) ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຫມັກ.
ໃນການປຸງແຕ່ງຕໍ່ມາ, ວັດຖຸດິບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ, roasted ແລະແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ຫຼີກເວັ້ນການຕິດຕໍ່ກັບວັດຖຸໂລຫະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປະຕິກິລິຢາຕໍ່ໄຟຟ້າ.
ອົງປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງຊາໂກະ
ຊາຫມັກຈາກສີນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມສົດໃສ, ເມື່ອມີນ້ໍາໃຫ້ເປັນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ຄຽງຄູ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ສູງ, ຊາ Koporsky ແມ່ນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບ biochemical ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ:
- ໃນຍອດອ່ອນຂອງຊາໂຊໂລທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະຕ້ານອັກເສບສູງເຖິງ 20%, ແລະມີຄວາມສາມາດໃນການແຍກສານພິດແລະໂລຫະຫນັກຈາກຮ່າງກາຍ;
- mucus, ທີ່ມີຢູ່ໃນຊາ Koporsk, ມີຄຸນສົມບັດຂອງ enveloping ຝາຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, thereby relieving ການອັກເສບ, ອາການເຈັບປວດແລະ spasms;
- ສານອາຫານຂອງຊາ ivan ຊ່ວຍສ້າງວຽກງານຂອງລໍາໄສ້, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ການບໍລິສຸດຂອງມັນ;
- bioflavonoids ຂອງໃບແລະຊໍ່ດອກຂອງ cypresses ຫຼຸດລົງຂະບວນການຜຸພັງໃນຮ່າງກາຍ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປ້ອງກັນການຍືດອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນຂອງຈຸລັງ;
- pectins normalize metabolism, ຫຼຸດ cholesterol, ເອົາ toxins ແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນມີລະດັບວິຕາມິນ C ສູງ (4-6 ເທື່ອຕໍ່ນາທີ) ແລະມີວິຕາມິນ B ຂອງ B1, ໄລຍະເວລາ
- ແຮ່ທາດຂອງ Kopor ຊາແມ່ນຮ້ານເກັບມ້ຽນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມະຫາຊົນແລະ microelements ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທາດເຫຼັກ, ນິກເກີນ, ແມງການີສ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ຟູອໍຣອດ, ໂມລິບດີນ, ເບອໍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ.
ຊາ Koporsky ມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນລະບົບແລະສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາຫານ, ຊ່ວຍບໍາລຸງຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກທີ່ເປັນສານພິດແລະອາຈົມ, ມີຜົນປະໂຫຍດ
ຊາ Koporsky ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງທີ່ເປັນໂຣກອັກເສບຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກັບພະລັງງານ (prostatitis, prostate adenoma).
Contra-indications koporskogo tea
ຊາທີ່ເປັນພິດ Koporskogo ສາມາດສະແດງຕົນເອງພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ການນໍາໃຊ້ອາຫານ ivan ຫຼາຍເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງລໍາໄສ້, ຊຶ່ງເກີດຂຶ້ນເມື່ອຈໍານວນຖ້ວຍຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ຖືກຫຼຸດລົງ.