ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູ ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ປາທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious, ເຊິ່ງຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນມະພ້າວສີຊົມພູໃນຫຼາຍຮູບແບບ.
ຊູນມະລິມຸງຊົມພູເຜັດໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊນມອນສີຊົມພູ - 1 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວສົດ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຄັ້ງທໍາອິດ defrost salmon ສີບົວ, cleanse ມັນຈາກເກັດ, ເອົາພາຍໃນ, ເອົາຄີແລະຫົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງປາທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຫຼາຍຄັ້ງແລະຕັດອອກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃສ່ເກືອແລະຫມາກພິກ. ນາວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຍືດອອກຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ແລະສ່ວນທີສອງ shinkuem ຊິ້ນບາງໆແລະອອກຈາກການຕົບແຕ່ງ. ພວກເຮົາລ້າງສີຂຽວ, ແຫ້ງ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມຂອງຕ່ອນຂອງປາທີ່ມີນ້ໍານາວ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ sprigs ສີຂຽວຈໍານວນຫນ້ອຍພາຍໃນແຕ່ລະແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ສີຊົມພູໃນຖາດໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍຝາແລະເອົາຮູບແບບ "Baking" ໃສ່ອຸປະກອນ. ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາປ່ຽນປາທີ່ເຜັດໃສ່ອາຫານ, ສອກດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນນາວ.
ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູທີ່ມີຜັກໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ສີຊົມພູສົດ - 1 pc;
- ເຂົ້າຂາວ - 2 ລາຍການ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- bulb-1 ຊິ້ນ
- celery-1 pc
- ນ້ໍາ - 0.5;
- tomato-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ປາແຊນມອນສີບົວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫລອດໄຟຍັງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນແຜ່ນບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຫມາກພ້າວບັນແກເລຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ ຜັກທຽມ - ຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາຜ່ານແຄລອດໂດຍຜ່ານແກ້ວເກົາຫລີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖິ້ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຼາຍໆຊະນິດຊຶ່ງໃນນັ້ນນ້ໍາມັນຜັກແມ່ນແລ້ວແລະມັນຮ້ອນ. ພວກເຮົາກໍານົດໂຄງການ "Baking" ແລະ fry ປະມານ 10 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຍັງຕັດປາສໍາລັບບາງສ່ວນແລະວາງພວກມັນອອກມາຕໍ່ມາໃນ multivarka ກັບຜັກ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. ໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ປ່ຽນອຸປະກອນອອກແບບ "Quenching" ແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ວາງຜັກທີ່ມີປາຢູ່ໃນອາຫານເລິກ, ແລະໃນຄວາມສາມາດ multivarochnoy ຖິ້ມເຂົ້າ, ລາກມັນດ້ວຍເກືອແລະງາມ 3 ແກ້ວນ້ໍາແລະປານ້ໍາປາ. ພວກເຮົາເປີດໂຄງການ "ຜົງນົມ" ແລະຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ມັນກັບແກງແຊນມອນສີຊົມພູ, ການອອກແບບອາຫານທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ຫູຈາກປາແຊນມອນສີຊົມພູໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຕັ້ງຈາກຊູນມ່ວງສີບົວສໍາລັບແກງ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - 1 ຊໍ່;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ, ເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ຕັດອອກເມັດແລະລ້າງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ carrots shinkle ໃນວົງ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກປະໄວ້ທັງຫມົດຫຼືຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ການແຜ່: ມັນຕົ້ນ, carrots, luchok, ປາ, ຊຸດສີຂຽວສົດ, ໃບ laurel ແລະ pepper peas.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຖິ້ມແກງເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາ, ເກືອເພື່ອລົດແລະປິດອຸປະກອນດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາກໍານົດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງແລະລໍຖ້າສັນຍານພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫູໃສ່ແຜ່ນ, ເພີ່ມປ່ຽງປາແລະລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
Gorbusha ໃນ multivark ໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 40 ມລ;
- ຊົມພູສີຊົມພູ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-40 ml
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະອາດປາ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise. ພວກເຮົາເລືອກໂຫມດ "Baking" ໃນ multivarquet ແລະຕັ້ງເວລາ 60 ນາທີ. ໃນນ້ໍາມັນຈອກນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນແລະຕ່ອນປາຈົນກ່ວານ້ໍາຕານຫນຽວ, ປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ salmon ສີບົວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ sauce creamy-mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.