ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກັບຄືນຄວາມສົດໃຫມ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ stale ໂດຍພຽງແຕ່ sprinkling ມັນກັບນ້ໍາແລະການໃສ່ໃນ microwave ຢູ່ໃນພະລັງງານສູງສຸດ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches ຮ້ອນ , ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ casserole ເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນເຈົ້າຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ມີຄວາມນິຍົມທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ເອງ. ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ອ່ານບົດຄວາມນີ້.
ເຂົ້າຈີ່ Rye ໃນເບຍໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour rye - 3 ລາຍການ;
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- salt -1 tsp
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເບຍສົດສົດ - 500 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງພວກເຮົາຝັງແປ້ງຂີ້ຜຶ້ງແລະຜົງແປ້ງ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານທີ່ມີ whisk. stirring constantly, ເພີ່ມເບຍໃນການປະສົມແຫ້ງແລະປົນ dough homogeneous ໄດ້. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ knead dough ສໍາລັບຍາວເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ໄດ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການ baking.
ຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະພວກເຮົາເອົາຂີ້ມ້າເຂົ້າໄປໃນມັນ. ປອກເປືອກປາຍຂອງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເຂົ້າຈີ່ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເມັດດອກ, ດອກໄມ້, ຫຼືສີຂຽວ.
ພວກເຮົາຄັດເລືອກເອົາເຕົາໄຟໄມໂຄເວຟສະເລ່ຍແລະເຂົ້າຈີ່ເບຍໃນເວລາ 9 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນພະລັງງານສູງແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບການກຽມພ້ອມ, ຖ້າຫາກວ່າມີດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອມ ຂົມ ຍັງມີຄວາມສະອາດ - ເຂົ້າຈີ່ rye ແມ່ນ ກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະຕັດ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຈາກແກງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ bran ຈາກອາຫານ Ducan ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງແມ່ນ pritalen ແລະແສງສະຫວ່າງ. ຖ້າຫາກວ່າພາຍໃນຂອບເຂດຂອງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງເສຍສະຫຼັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍສູດນີ້ໂດຍໃຊ້ bran.
ສ່ວນປະກອບ:
- oat bran - 1 item
- kefir-2 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີດ້ວຍນົມສົ້ມຈົນກ່ວາລຽບແລະເພີ່ມເຕົ້າສລາບໂອໂຕ້ຕໍ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍໂຊດາ, ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ (ຖ້າທ່ານມີຜົງບີ້ງສໍາລັບແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຂອງໂຊດາແລະອາຊິດສາມາດທົດແທນໄດ້). dough ໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງຄ່ອຍໆ, ມີສ້ອມຫຼື spatula, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ລົບອອກຟອງອາກາດໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ຂັດເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟເຊິ່ງທໍາອິດຈະໄດ້ຮັບການດູດຊືມດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາມຸ້ງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານ 700 W, ພາຍຫຼັງ 5 ນາທີເຂົ້າຈີ່ຈະກຽມພ້ອມ.
ວິທີການກິນເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ?
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍເປັນການປິ່ນປົວແບບຄລາສສິກສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເຂົ້າຈີ່ຫວານແລະປຸງລົດຊາດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນໍ້າມັນເບີ, ຜັດ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຫມາກມ່ວງ, ຫຼືທ່ານສາມາດກິນຕົວເອງ - ມັນຈະບໍ່ແຊບຫນ້ອຍລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 1/2 items
- sugar-3/4
- ມັນເບີ - 2/3 ຂອງລາຍການ;
- ນົມ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- ຫມາກ - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ໄຂ່ຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນ (ປ່ອຍນ້ໍາມັນນ້ອຍລົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນຕ່ໍາລົງ) ແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມແປ້ງແລະງາມເຂົ້າໄປໃນປະສົມຂອງນົມ. ພວກເຮົາຕີຜະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ຕ່ອນທົດສອບຂອງຫມາກກ້ວຍແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ (ປ່ອຍຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາເຂົ້າຈີ່). ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຂົ້າຈີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມດ້ວຍເນດ, extinguished ກັບນ້ໍານາວ. ຄ່ອຍໆປົນແລະຟຸ້ງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ລອກເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຫມາກຕັດ.
ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 7-9 ນາທີໃນລະດັບສູງສຸດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກ mold ແລະຕັດມັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນ 5-7 ນາທີ.