ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍ sausage ແລະເນີຍແຂງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ croutons, ເນີຍແຂງແລະ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked-300 g
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ;
- crackers-50 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, sausage ສູບຢາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງ, ເນີຍແຂງແມ່ນ shredded ສຸດ grater ເປັນ, ແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ຕື່ມມັນກັບ mayonnaise ແລະປະສົມມັນ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ sausage, cheese, ແຕງແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage-250 g
- ແຕງສົດ - 250 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 150 g;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ກ໋ວຍຕ໋ຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງສົດໃຫ້ລ້າງ, ຕັດເປືອກແລະຕັດມັນນ້ອຍໆ. ຕົ້ມໄຂ່, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ, ເຢັນແລະຟັກ. ເນີຍແຂໍງທໍາມະຊາດຂີ້ ເຜີ້ງຂະຫຍາຍຕົວແລະເອົາລ້າງໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະປະສົມໃນມັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມທັງຫມົດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise homemade , ເກືອແລະປະສົມໄດ້ດີ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນ, sausage, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked-300 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ສີຂຽວ
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ.
ການກະກຽມ
ກ໋ວຍຕ໋ຽວຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ເນີຍແຂງຖືກຕັດດ້ວຍມີດດຽວກັນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ. ສີຂຽວໄດ້ຖືກລ້າງ, ເປັນຕາກແດດແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍແລະມີການແຕກຫັກຢ່າງລະອຽດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງອອກມະຫາຊົນການກະກຽມໃນການກິນໄດ້. ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມສະອາດ, ກົດຜ່ານຫນັງສືພິມແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ສຸດຂອງສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ sausage, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- Bulgarian pepper-1 pc
- sausages Vienna - 4 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໃບ lettuce.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 150 ມລ;
- mayonnaise-100 ml
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
sausages Viennese shinkle ໃນວົງມົນແລະ melenko chop ຜັກບົ່ວຂຽວ. pepper Bulgarian ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, purified ຈາກແກ່ນ, ລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes. ຍັງຟັກແລະເນີຍແຂງ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ສົມທົບກັບນົມສົ້ມທໍາມະຊາດດ້ວຍ mayonnaise, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ້ໍາຕານແລະດິນ pepper.
ຕໍ່ໄປ, ໄປຫາການກະກຽມຂອງຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຂົາຖືກລ້າງແລະຖືກລ້າງດ້ວຍຜ້າສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ "ເລົ້ມ" ລົງແຕ່ລະຂັ້ນແລະຕັດອອກເປັນ 8 ຊິ້ນ, ແຕ່ຢ່າຕັດມັນຈົນເຖິງປາຍ, ແຕ່ອອກຈາກດ້ານລຸ່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບຕ່ອນຫມາກເລັ່ນໃນຮູບແບບຂອງດອກເປີດ. ຕໍ່ໄປ, ໂຍນອອກບ່ວງດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະໃຊ້ມັນລົງໄປທີ່ສະຖານີອາຍແກັດ. ສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້ແມ່ນປະສົມປະສານ, ນໍາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ກະຕ່າ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ຂະຫຍາຍ "ດອກ" ໃນອາຫານແປນກວ້າງ, ກວມເອົາໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ. ພວກເຮົາ decorate ສີຂຽວສະຫຼັດທີ່ມີ parsley, celery ຫຼື cilantro.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ເນີຍແຂງແລະຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- sausage semi-smoked - 250 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດ sausage ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຕັດຫມາກເລັ່ນໃນວົງ. ເນີຍແຂງຂັດໃນ grater, ແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະລະອຽດ, ການຕັດລະອຽດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer salad, lubricating ແຕ່ລະຄົນມີ mayonnaise ທີ່ມີນອກຈາກຂອງຜັກທຽມໄດ້, compressed ໂດຍຜ່ານການກົດ. ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາໄສ້ກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາສົ່ງສະຫຼັດພ້ອມສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ.