ອາຫານ Mediterranean ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ - ເມນູສໍາລັບອາທິດ

ມີອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ຫຼັກການໂພຊະນາການໃນບາງປະເທດ. ໃນບັນດາວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນອາຫານ Mediterranean, ເຊິ່ງໃຊ້ຄຸນສົມບັດຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ມີທາງເລືອກທີ່ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເປັນອາຫານບໍາບັດ.

ອາຫານ Mediterranean - ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ບັນດາປະເທດໃນທະວີບ Mediterranean ມີຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານສະເຫນ່ຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງລະບົບອາຫານພິເສດແລະສະເຫນີໃຫ້ Dr. Ansel Keis. ລາວເຊື່ອວ່າສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນໄຂມັນຂອງສັດທີ່ລາວໃຊ້. ຫລາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈໃນສິ່ງທີ່ປະກອບມີອາຫານທະເລເມດິເຕີເລນຽມ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນອີງໃສ່ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຈໍານວນໄຂມັນຫນ້ອຍ, ແຕ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ການໂພຊະນາການແມ່ນດໍາເນີນໃນເມັດພືດ.

ອາຫານ Mediterranean - ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າເຕັກນິກການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນປັດຈຸບັນແມ່ນມີຄຸນຄ່າ, ຄວນພິຈາລະນາແນວທາງແລະຂໍ້ເສຍຂອງມັນ. ສິ່ງບວກທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການອາຫານແລະສຸຂະພາບ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະເມີນໂດຍການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານເມດິເຕີເລນຽມເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ, ປັບປຸງສຸຂະພາບ, ຮັກສາຄວາມງາມແລະຍືດເຍືອດໄວຫນຸ່ມ. ປະໂຫຍດອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນການເລືອກທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ, ແລະເນື່ອງຈາກຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂັດຈັງຫວະຖືກຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ.

ມັນມີອາຫານ Mediterranean ແລະຫນ້ອຍ, ຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການ obesity ແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ. ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງດ້ານການເງິນທີ່ຮຸນແຮງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນມັກຈະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ ເນື່ອງຈາກມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການແຜແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ມີລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ຫຼັກການຂອງອາຫານ Mediterranean

ເນື່ອງຈາກກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງວິທີການນີ້, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວ. ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມຈໍາກັດດ້ານອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະອີງໃສ່ລັກສະນະຂອງ PP. ມີ pyramid ຂອງອາຫານ Mediterranean ແມ່ນ, ໂດຍທີ່ທ່ານສາມາດກໍານົດອາຫານທີ່ແລະເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ຢູ່ທາງລຸ່ມມີຕໍາແຫນ່ງສໍາລັບເມນູປະຈໍາວັນ, ແລະຢູ່ເທິງແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານເລື້ອຍໆ. ພື້ນຖານຂອງອາຫານ Mediterranean ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

ຜັກແລະຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນຈໍານວນທີ່ບໍ່ຈໍາກັດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນແລະບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຼາຍໃນຮູບແບບດິບ, ແຕ່ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ: steaming, ໃນເຕົາອົບແລະໃນ grill ໄດ້.
ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໄປປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເອົາທາດແປ້ງເກີນ.
ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງນ້ໍາ, ທ່ານຄວນດື່ມຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5-2 ລິດຕໍ່ມື້.
ແທນທີ່ຈະກິນໄຂມັນທັງຫມົດ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ ໂອເມກ້າ 3 ທີ່ສໍາຄັນ.
ຄາບອາຫານຂອງເມດິເຕີເລນຽມຫມາຍເຖິງອາຫານເລື້ອຍໆໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຖິ້ມເກືອ, ປ່ຽນມັນກັບຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ້ໍາຕານແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງຫຼືແທນທີ່ເປັນທໍາມະຊາດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, stevia.

ອາຫານ Mediterranean ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບແຕ່ລະອາຫານ. ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເຂົ້າສາລີ, ແລະສໍາລັບຄ່ໍາ, pasta ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຂົ້າແລະຜັກ. ອາຫານຄ່ໍາປະກອບມີອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນເສີມດ້ວຍຜັກ. ອາຫານ Mediterranean, ເມນູທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາທິດຕົວທ່ານເອງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ desserts, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ທ່ານກິນໄວ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ໄສ້ກອກແລະອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ.

ອາຫານ Mediterranean - ພາສາລັດເຊຍ variant

ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຈາກອາຫານຕົ້ນສະບັບຂອງບັນດາປະເທດ Mediterranean ແມ່ນລາຄາແພງສໍາລັບຣັດເຊຍ, ບາງການທົດແທນໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ອາຫານເມດິເຕີເລນຽນ, ເມນູທີ່ເປັນກົດລະບຽບ, ຫມາຍຄວາມວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກແລະແນວພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ - ລາຄາແພງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຖືກແທນທີ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຕະກົ່ວທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ, ເພີ່ມອາຫານຂອງແກ່ນດອກແກ່ນຫຼືແກ່ນດອກໄມ້. ແທນທີ່ຈະເປັນສີແດງ, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໂມຫຼືແມ້ກະທັ້ງ herring, ເພີ່ມເມນູທີ່ມີນ້ໍາມັນລິນ. ໃຊ້ແປ້ງຈາກແນວພັນແຂງຂອງ wheat ແລະ cereals ຂອງຜູ້ຜະລິດພາຍໃນປະເທດ.

ອາຫານ Mediterranean ໃຫມ່ Raanana

ເຕັກນິກທີ່ນໍາສະເຫນີແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກສຸຂະພາບແລະແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບ. ການນໍາໃຊ້ຫຼັກການຂອງມັນສາມາດເປັນເວລາດົນນານແລະຕະຫລອດຊີວິດ, ເພາະວ່າມັນຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານຕ້ານການອັກເສບແລະ hypoallergenic ຂອງ Raanan ໄດ້ແນະນໍາໂດຍທ່ານດຣ. Stehringar ຜູ້ທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີເກີນຂອງມະຫາຊົນໄຂມັນເປັນຂະບວນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ. ມີປະໂຫຍດຈໍານວນຫນຶ່ງຕໍ່ເຕັກນິກນີ້.

ອັດຕາສ່ວນສົມດຸນຂອງ BIO.
ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
ໃຫ້ໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບ.
ອາຫານທະເລເມດິເຕີເລນຽມປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ.
ໃນອາຫານມີອາຫານທີ່ມີສານອິນຊີ.
ເມນູແມ່ນຫຼາກຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງການຂັດຈັງຫວະແມ່ນເທົ່າກັບ 0.

ອາຫານ Mediterranean ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol

ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຮັບມືກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ບໍ່ດີໃນຮ່າງກາຍ. ອາຫານຂອງອາຫານ Mediterranean ແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງ. ຄາບອາຫານຫມາຍເຖິງການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ມີສານທີ່ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂອງມັນຮ້າຍແຮງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ Mediterranean ສໍາລັບການຫຼຸດລົງ cholesterol: ຜັກສີຂຽວ, ຫມາກຖົ່ວ, ເມັດ flax, ນ້ໍາເວີ, ປາແດງແລະເມັດພືດທັງຫມົດ.

ອາຫານ Mediterranean ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ຫນຶ່ງໃນການດັດແປງຂອງອາຫານ Mediterranean ແມ່ນເຕັກນິກທີ່ສະເຫນີໂດຍ Lydia Ionova ແລະແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຄົນເຈັບ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກຕົ້ນສະບັບທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຫນ້ອຍແລະປະເພດເມັດ, ແຕ່ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຊີ້ນຫຼາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນນ້ໍາ, ຈໍານວນເງິນທີ່ຄວນຈະຖືກຄິດໄລ່ຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ. ອາຫານເມດິເຕີເລນຽມສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ Ionova ຊ່ວຍຫຼີກລ້ຽງການເຂົ້າໄປໃນເລືອດໃນເລືອດ, ຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດກາຍເປັນປົກກະຕິ.

Mediterranean Diet - ສູດ

ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ມັນກໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າມີຈໍານວນຫລາຍສູດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານຫວ່າງ, ສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງ, ຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, ແລະ desserts, ທັງຫມົດນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງຕັ້ງອາຫານຂອງທ່ານ. ສູດສໍາລັບອາຫານ Mediterranean ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດຂອງ culinary ພິເສດ. ເປັນຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາໃຫ້ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມ risotto gazpacho ແລະຜັກ.

ສູດສໍາລັບ gazpacho

ສ່ວນປະກອບ:

ຫມາກເລັ່ນ - 6 ຊິ້ນ;
ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
ສີແດງ pepper - 1 pc;
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
ເກືອ - 5 ກໍາ
ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2 tsp.
ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ກໍາ
ເກືອ, ຫມາກພິກແລະສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ຂຸດຜັກທຽມແລະແຕະມັນດ້ວຍເກືອ. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ມັນເບີແລະເອົາຊະນະຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ.
ຜັກຟັກໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມມວນເຂົ້າຈີ່ແລະສົ້ມເຫຼົ້າ. ກັບລົດຊາດ, ເອົາເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

ສູດ Risotto