ທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ cholesterol "ດີ" ແລະ "ດີ". ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນ "ດີ", ທ່ານຈະສັບສົນກັບການໃຊ້ຄວາມຮຸນແຮງຂອງ cholesterol ແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະທີ່ຈະຫຼຸດລົງທັນທີທັນໃດ. ເປັນຫຍັງ, ຖ້າລາວເປັນຄົນດີ?
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີ cholesterol, ທີ່ພວກເຮົາກິນດ້ວຍອາຫານ (ອາຫານ), ແລະມີ whey, ເຊິ່ງຜະລິດຮ່າງກາຍຂອງມັນເອງ. LDL ແລະ HDL ແມ່ນບໍ່ດີແລະດີ, ຕາມລໍາດັບ. ພວກເຂົາແມ່ນທັງສອງ serum ແລະຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍທີ່ສອດຄ່ອງກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ, ແລະສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນມັນ. ການເຮັດວຽກຈາກທັງຫມົດຂ້າງເທິງ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າອາຫານສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol (ບໍ່ດີ!) ຄວນກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນການສ້າງ HDL ແລະຕ່ໍາ LDL.
Cholesterol functions
cholesterol ທີ່ດີ - lipoprotein ສູງຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, "ທໍາຄວາມສະອາດ" ເສັ້ນເລືອດຈາກອ້າຍຄູ່ຂອງຕົນ, synthesizing ຮໍໂມນ ແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສົ່ງຂອງ impulses ເສັ້ນປະສາດໄດ້.
lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນເລືອດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດໄຫລລົງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ, ລໍາໄສ້, ລໍາໄສ້, ລໍາໄສ້.
ອາຫານ
ໄຂມັນ
ອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ຄວນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ຕ່ໍາສຸດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນມາດຕະຖານທໍາອິດທີ່ກໍານົດການເຕີບໂຕຂອງ LDL. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການທົດແທນຊີ້ນກັບປາແລະນົກໄຂມັນຕ່ໍາ, ບໍ່ overdo ກັບມັນເບີແລະນໍ້າມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນເພີ່ມປະລິມານການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນເວີແລະແທນທີ່ຈະປ່ຽນໄຂມັນອື່ນໆທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ "ສະອາດ" ຮ່າງກາຍຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
ໄຂ່
ກ່ຽວກັບໄຂ່, polemics ສຸດທ້າຍສໍາລັບທົດສະວັດ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນຕະວັດແລ້ວ. ແມ່ນແລ້ວ, ຫມາກເຍົາປະກອບດ້ວຍຄໍເລດເຕີຣ໌ອາຫານ - 275 ມລກທີ່ມີປະລິມານ 300 ມລກມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຈ່າຍ 3 ໄຂ່ຕໍ່ອາທິດດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະອາດແຕ່ລະຄົນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເລື້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດໄປປະມານອາຫານເພື່ອລົດ cholesterol: ແຕ່ງກິນ omelettes ຈາກ 1 ກົກແລະ 2 ຫາ 3 ໂປຼຕີນ.
Pectin
ຫມາກຖົ່ວ, oats ແລະສາລີແມ່ນຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຫຼຸດລົງ cholesterol. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ມີນ້ໍາ pectin ເຊິ່ງກໍ່ຜະລິດຄໍເລດເຕີຣ໌ລ, ເຊັ່ນນ້ໍາມັນເວີ.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຫນຶ່ງມື້ຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຫຼຸດລົງ LDL.
ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ
ຫມາກທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແມ່ນ grapefruit. ແພດແນະນໍາໃຫ້ 2.5 ຈອກຜັກທຽມໆຕໍ່ມື້ເຊິ່ງໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາຈະຫຼຸດລົງ cholesterol 8% ໃນສອງສາມອາທິດ. ຢ່າລືມເອົາໃຈໃສ່ເຫຼົ່ານີ້ແປດສ່ວນຮ້ອຍ - ຫຼຸດລົງ cholesterol ໂດຍ 2% ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມສ່ຽງຂອງການພະຍາດຫົວໃຈ.
ນ້ໍາຫນັກ
ທ່ານຫມໍໄດ້ສັງເກດເຫັນຮູບແບບທີ່ຊັດເຈນຍາວນານ: ໄຂມັນຂອງຮ່າງກາຍທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍທີ່ມີ cholesterol ຫຼາຍກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດລົງດັດຊະນີ, ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາຫນັກເກີນ. ສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ສຸມໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກຈາກໄຂມັນ, ກິນຫມາກໄມ້ຫຼາຍຂຶ້ນ (ໂດຍວິທີການ, grapefruits ຕີຄວາມຢາກອາຫານ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການອີ່ມຕົວ. ທຸກໆການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານສົມທົບພວກເຂົາດ້ວຍການກະທໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
ທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນຫນຶ່ງກິໂລໂວນເພີ້ມດັດຊະນິດ cholesterol ໂດຍສອງຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່.
ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເມນູ
ເພື່ອໃຫ້ ອາຫານ ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະປະຕິບັດກັບຜົນກະທົບທີ່ຄາດວ່າຈະ, ພວກເຂົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ບອກທ່ານກ່ຽວກັບ "pyramids" ຂອງອາຫານ, ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າເມນູ 2/3 ຄວນປະກອບດ້ວຍຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເມັດພືດທັງຫມົດແລະພຽງແຕ່ 1/3 ບັນຊີສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະນົມ.
ແລະ, ສຸດທ້າຍ: cholesterol ສູງຂຶ້ນຈາກນິໄສບໍ່ດີ (ດື່ມເກີນຄາເຟ, ເຫຼົ້າ, ສູບຢາ) ແລະຈາກຄວາມກົດດັນ, ເຊິ່ງ, ໃນບາງທາງ, ຍັງເປັນນິໄສ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນອື່ນ, ຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍ.