Offroad ໄກ່ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນໂດຍທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການຄົວກິນແມ່ນຫົວໃຈຂອງໄກ່. ຈາກເຂົາເຈົ້າທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍຂອງ delicious, ມີກິ່ນຫອມ, ຫົວໃຈແລະ delicious. ພວກເຂົາສາມາດຖືກຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະຕົ້ມ. ມີຫົວໃຈໄກ່, ທ່ານສາມາດກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຖ້ວຍທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pate, pilaf ແລະ shish kebab. ການປະສົມປະສານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກຫົວໃຈທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ແຕ່ຍັງມີສູດປະສົມກັບນ້ໍາຊອດ, ketchup, ຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຫົວໄກ່ 160 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານສຸດທ້າຍຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການກຽມແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ຂາຍຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນແລະເຢັນ. ເພື່ອບໍ່ເປີດໃຈຫົວໃຈຂອງໄກ່, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ປະໂຫຍດຂອງໄກ່ຫົວໃຈ
ຫົວໃຈໄກ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, B ແລະ PP. ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມ, phosphorus, magnesium , sodium, ທອງແດງ, ສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກ. ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີອາຊິດອາມິໂນແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜົນປະໂຫຍດພິເສດຂອງຫົວໃຈໄກ່ສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດເລືອດຈາງແລະທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ cardiovascular. ອົງປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ເລືອດມີ hemoglobin ແລະສົ່ງເສີມໃຫ້ hemopoiesis. ນັບຕັ້ງແຕ່ການນໍາໃຊ້ຫົວໃຈຄືນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮ່າງກາຍ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບແລະການຜ່າຕັດ. Magnesium ແລະ sodium ໃນຫົວໃຈໄກ່ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ສະຫງົບລະບົບປະສາດ, ປົກກະຕິນອນ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ຫຼາຍ. ພວກເຂົາປົກກະຕິໃນລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຂອງ enzymes ແລະຮໍໂມນ. ໂຄງສ້າງຂອງຫົວໃຈໄກ່ປະກອບມີ ອາຊິດອະມິໂນ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: lysine, leucine, isoleucine, valine, methionine ແລະອື່ນໆ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫົວໃຈໄກ່
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດງານຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສແລະໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນ. ຫົວໃຈແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານ. ການນໍາໃຊ້ຫົວໃຈຂອງລູກໄກ່ເລື້ອຍໆປັບປຸງຮູບລັກສະນະແລະສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງແລະມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນຕໍ່ກ້າມເນື້ອ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຍ່ອຍນີ້ມີການປະຕິເສດ. ຖ້າຫາກເຫັນຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຂອງບຸກຄົນ, ຄວນຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້. ການໃຊ້ຫົວໃຈຫລາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຈະເປັນພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ສຶກຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.