ຫມາກໂປມທີ່ເຜັດໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ດີເລີດ, ປະກອບອາຫານລົດຊາດຂອງປາແລະຊີ້ນ, ແລະປະສົມປະສານກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຫມາກໂປມກາຍເປັນ dessert ເອກະລາດ. ຄວາມຮັກສໍາລັບຫມາກໂປມທີ່ເຜັດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫລາກຫລາຍເມນູປະຈໍາວັນແລະເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
ຫມາກໂປມ baked ກັບເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມແມ່ນບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ພົບເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກມັນໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຂົາ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫວານ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງວິທີການເນີຍແຂງກັບ raisins baked ໃນຫມາກໂປມຫວານ "ຈອກ" ຈະກາຍເປັນວິຕາມິນແລະ dessert ມີທາດບໍາລຸງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 125 g;
- raisins-45 g
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- ຄີມສົ້ມ - 55 ກໍາ;
- Vanillin - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຕັດຜ່ານຫມາກໂປມ, ເອົາອອກຈາກມັນຫຼັກທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ pulp. ຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ຄວນຈະຄ້າຍຄືຈອກ. ປະສົມກັບເນີຍແຂງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ raisins, ້ໍາຕານແລະ vanillin. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມທີ່ມີການປະສົມເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຫມາກໂປ໊ກເກີສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະກິນຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດ?
ເມື່ອກິນຫມາກ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງເຖິງອຸນຫະພູມແລະເວລາຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບການອົບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 90 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຄວນເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດກາງ, ຫວານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເມື່ອຫມາກໂປມສົ້ມກໍ່ກາຍເປັນສົ້ມຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໂປມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນຫຼັກການ, ເຊິ່ງປົກປັກຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເລືອກເອົາຫມາກໂປມທັງຫມົດຂອງຂະຫນາດກາງ, ແຫ້ງຫຼັງຈາກການລ້າງ. ໃນແບບຟອມທີ່ເລືອກ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຫມາກໂປມປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ວາງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 180 ອົງສາ. ເວລາການຕົ້ມສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປເຖິງ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
ຫມາກໂປມໃນ dough baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 5 ຊິ້ນ;
- jam currant -90 g
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 110 g;
- flour-240 g
- ເກືອຂອງເກືອ.
ການກະກຽມ
ຈີ່ນໍາຕົ້ມມັນເບີເຢັນແລະສົມທົບກັບຜົງຕານ, ເກືອແລະແປ້ງ. ຄ່ອຍໆຂີ້ຝຸ່ນ dough ຜົນຜະລິດ, ສ້າງມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະແບ່ງອອກເປັນ 5 ສ່ວນ, ອີງຕາມຈໍານວນຂອງຫມາກໂປມ. ຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ, ສົ່ງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາກາດເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ລ້າງຫມາກໂປມລ້າງອອກຈາກຫຼັກຈາກດ້ານກົງກັນຂ້າມຂອງຈັບ. ຈົ່ງຕື່ມຫມາກໂປມທີ່ໄດ້ກະກຽມດ້ວຍການຂີ້ມູກຫອມ, ເອົາເອົາ dough ເຢັນແລະມ້ວນແຕ່ລະບານເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຮອບ. ສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນ, ວາງຢູ່ໃນຫມາກໂປມແລະຫໍ່ດ້ວຍ batter ໄດ້. ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 180.
ຫມາກໂປມຕົ້ມກັບໄຄແລະນໍ້າເຜິ້ງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- honey-4 tsp
- ນ້ໍາ - 55 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວ - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ເອົາຫຼັກ, ບໍ່ຕັດຜ່ານຫມາກໂປມໃນຕອນທ້າຍ. ດ້ານເທິງຂອງປອກເປືອກ. ປະສົມປະສານກັບໄມ້ໄຜ່ພ້ອມກັບ້ໍາຕານແລະອາບນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ມີຄວາມສະອາດໃນການປະສົມປະສານ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານນໍ້າເຜິ້ງນໍ້າເຜິ້ງແລະໄຫຼອອກຈາກຫມາກໂປມ, ເນື່ອງຈາກວ່າເອກະສານປະກອບອາຫານມີເສັ້ນໄຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ໃນແບບຟອມແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 200 ອົງສາ.