ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກໂມ, ຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັບມືກັບບັນຫາໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຜົນຂອງການປະຕິບັດງ່າຍດາຍ, ງ່າຍດາຍຈະເຫມາະສົມສໍາລັບພາລາມິເຕີທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງດື່ມ: ຈະກະລຸນາລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການສູງຂອງອາຫານໂປດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກໂມ?
ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນໂກໂກ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ເກີດເຫດການຫຼາຍເມື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມ. ນອກຈາກນີ້, ການສັງເກດເບິ່ງການ subtleties ພື້ນຖານຂອງເຕັກໂນໂລຢີ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄົ້ນພົບຢ່າງເຕັມສ່ວນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜະລິດຕະພັນຖານ, ຜົນອອກມາຈາກຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງຈາກຈອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ.
- ໂກໂກ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ, ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບສອງແຕກຕ່າງກັນແລະເພື່ອລົດຊາດ, ແລະຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
- ເລື້ອຍໆ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປ່ຽນແປງ, ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສານປຸງລົດຊາດອື່ນ ໆ ຫຼືອາຫານທີ່ຄ້າຍຄື: vanilla, ໄຄມອນ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ຽງ.
- ຝຸ່ນໂກໂກ້ແມ່ນດິນກ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຫຼວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງແຫຼວທັງຫມົດແລະໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອເຮັດຕົ້ມ.
- ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ດື່ມໄດ້ຖືກຂຸດລົງເຂົ້າຈອກແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການ, ເສີມຖ້າຕ້ອງການທີ່ມີໂກເລດຫຼືແກນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ສີຄີມ whipped.
ວິທີການແຕ່ງກິນໂກໂວຈາກຜົງໃສ່ນົມ?
ການຍອມຮັບສໍາລັບຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງ subtleties ຂອງ cocoa ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສູດທີ່ມີ້ໍານົມຄວນຈະເປັນຄັ້ງທໍາອິດຂອງທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕອບສະຫນອງຢ່າງສົມບູນ, ຮັບປະທານຄວາມອຶດຫິວ, ກະຕຸ້ນໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຈ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 3 tbsp. ບ່ວງ (ມີບໍລິການ)
- ນົມ - 1 ລິດ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3 tbsp. ບ່ວງຫລືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຮ້ອນ້ໍານົມເພື່ອຕົ້ມເປັນ, ງາມກ່ຽວກັບຈອກແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນມັນຝຸ່ນ cocoa ແລະ້ໍາຕານ.
- ຈົ່ງປົນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍານົມໃນຂີ້ຕົມ, stirring, ໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
- ບໍ່ໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຈອກແລະຫໍ່ດ້ວຍໂກເລດທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຖ້າຕ້ອງການ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກໂມດ້ວຍນົມຂົ້ນ?
ໂກໂກ້ແມ່ນສູດທີ່ສາມາດຂາຍໄດ້ດ້ວຍນໍ້ານົມຂົ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ໍາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານຂອງແຫຼວ, ແລະ້ໍາຕານບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທັງຫມົດຫຼືໃນປະລິມານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໃນສູດອາຫານຄລາສສິກ. ້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເພີ່ມນ້ໍາໄດ້ໂດຍການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີຫຼືເຮັດຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ນົມຂົ້ນ - 2-3 tbsp. ບ່ວງຫລືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໂກໂກ້ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງໃນຖົງແຊ່ຫຼືແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາ.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, rub ປະຊາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາທັງຫມົດ lumps ແມ່ນ blooming.
- ໃສ່ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃຫ້ອາບນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້.
ໂກໂກ້ກັບ marshmallow
ຫມາກກ້ວຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້. ຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງມັນໃນວິທີການໃຫ້ອາຫານ, supplemented ມີ marshmallow ອາກາດ marshmallow. ສໍາລັບກິ່ນຫອມຂອງອົງປະກອບໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະໄຄ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຂື້ນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານກິນມັນພ້ອມກັນກັບຫມາກມ່ວງທີ່ວາງໄວ້ເທິງເຕົາອົບໃນສີຂີ້ເຖົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 4 ໂຕນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 4 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມ - 0.5 ລິດ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- nutmeg-pinch
- marshmallow-20-30 g
ການກະກຽມ
- ລ້າງແກ່ນຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນໍ້າຕານ, ໄມ້ໄຜ່, ຫມາກຂີ້ຫມູແລະນ້ໍາອຸ່ນຈົນກ້ຽງ.
- ການປະສົມປະສານຜົນຜະລິດຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ດື່ມເປັນຕົ້ມສຸກສອງແລະງາມເປັນຈອກ.
- ຮັບປະທານອາຫານ ແຄໂກໂກ້ກັບ marshmallow marshmallows , ໃສ່ສິ່ງໃດຫນຶ່ງໃນຈອກແຕ່ລະຄົນ.
ກາເຟທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ - ສູດ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວໃນການປະສົມປະສານກັບກາເຟດິນທໍາມະຊາດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບນັ້ນຈະແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ກິ່ນຫອມແລະຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງດ້ວຍສີຄີມ whipped, ໂກເລດ, ແກ່ນຫມາກໄມ້, ຫຼືສົມບູນ, ໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, marshmallows miniature.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 300 ມລ;
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ກາເຟພື້ນດິນທໍາມະຊາດ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມ whipped.
ການກະກຽມ
- ໃນກໍລະນີນີ້, ການກະກຽມຫມາກກ້ວຍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະບວນການຜະລິດກາເຟ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເມັດດິນດ້ວຍນ້ໍາແລະເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມໃນ Turk.
- ໃນບ່ອນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ໃຫ້ຮ້ອນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ, ລວບລວມໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກກ້ວຍແລະນໍ້າຕານ, ເຂົ້າໄປໃນຖັງທົ່ວໄປ, ຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປົນ.
- ສົມທົບກາແຟແລະກາເຟທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ງາມເປັນຈອກ, decorate ກັບລົດຊາດ.
Cocoa on water-recipe
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກຖົ່ວໂດຍບໍ່ມີນໍ້ານົມ, ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນນ້ໍາ. ການປ່ຽນແປງຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼາຍແລະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກ. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂື້ນຂອງອາຫານໂປດແມ່ນຖ້າທ່ານເພີ່ມຜັກຫອມຫລື vanilla ຫນ້ອຍໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ຜັກ, vanilla.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຝຸ່ນ cocoa ແລະນ້ໍາ granulated, ງາມເປັນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມແລະ grind ກັບ gruel homogeneous, ໄລຍະ pouring ນ້ໍາຮ້ອນ.
- ວາງພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ, ແລະຕົ້ມ 3 ນາທີ.
- ໂກໂກ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານ້ໍານົມ, ຫຼີ້ນອາຫານໂປດໃນຖ້ວຍແລະເພີ່ມໄມ້ໄຄຖ້າຕ້ອງການ.
ໂກໂກ້ໃນໄມໂຄເວຟ
ຖ້າບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ສູດອາຫານຄລາສສິກສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມໃນເຕົາອົບ, ທາງເລືອກຈະມາຊ່ວຍເຫລືອ. ຂໍ້ແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກໂມດ້ວຍເຕົາໄມໂຄເວຟ. ວິທີການແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປະຕິບັດງານຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫຍັດເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 1,5 tsp.
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,5 tsp.
- ນົມ - 180 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ cocoa ກັບ້ໍານົມໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນຂອງອົງປະກອບໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະສົມພຽງແຕ່ໃນຈອກແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນອຸປະກອນສໍາລັບພະລັງງານສູງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຖ້າ້ໍານົມແມ່ນມາຈາກຕູ້ເຢັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ preheated ສໍາລັບ 40-50 ວິນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໂກເລດຈາກ cocoa?
ຫມູຫວານແລະ fans ຂອງ desserts ໂກເລດ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະມີຄວາມຍິນດີທີ່ມີສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ທຸກຄົນສາມາດແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນຂອງເລດຊັອກໂກແລດທີ່ແຊບທີ່ສຸດຈາກຝຸ່ນເຄມີ. ຄວາມຫວານຂອງເຄື່ອງດື່ມສາມາດປັບໄດ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ, ອາຫານໂປດຢູ່ໃນບາງກໍລະນີໂດຍຜັກຊີ, vanilla, nutmeg ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 4-5 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,5-3 tsp.
- ນົມ - 200 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງແກ່ນຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນົມທີ່ອົບອຸ່ນ.
- ຄ່ອຍໆຈີ່ນ້ໍານົມທີ່ເຫລືອແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring.
- ໃນເວລາທີ່, ດື່ມສາມາດຕົ້ມສໍາລັບ 3-5 ນາທີ, ຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຫນາແລະອີ່ມຕົວຫຼາຍ.
- ໃຫ້ບໍລິການ, sprinkle ມີໂກເລດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແກ່ນຟັກຫຼືປະກອບດ້ວຍສີຄີມ whipped.
Cocoa ໃນຕຸລະກີ
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ cocoa ໃນຕຸລະກີ. ຄວາມສາມາດໃນ ການດື່ມເບຍກາເຟ ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສົ່ງເສີມການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເອກະສານແລະການເປີດສູງສຸດຂອງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ທັງໃນນ້ໍານົມແລະນ້ໍາຜົນໄດ້ຮັບຈະດີເລີດແລະຈະກະລຸນາລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງອາຫານໂປດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 ຊ້ອນຊາ
- ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງກາເຟຫຼືກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນົມ - 250 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມ Cocoa ໃນຕວກກີ, ້ໍາຕານແລະເກືອຂອງເກືອ, ເພີ່ມສອງບ່ວງ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະ stir ຈົນກ່ວາການຂຸດຂຸມ.
- ໃຫ້້ໍານົມຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ອົບອຸ່ນເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ງາມເຂົ້າຈອກແລະຮັບໃຊ້.
Cocoa ໃນ Multivariate ໄດ້
ນອກຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຢ່າງເຫມາະສົມໃນການປູກພືດຫຼາຍຊະນິດ. ອຸປະກອນນີ້ຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອຸດົມສົມບູນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ຫມົດສ່ວນປະກອບຂອງແຫ້ງໃນສ່ວນນ້ອຍຂອງນ້ໍາຫຼື້ໍານົມກ່ອນທີ່ດອກໄມ້ຈະຫາຍໄປແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕື່ມໃສ່ພື້ນທີ່ແຫຼວທີ່ຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງຫລືລົດຊາດ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນົມ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ປ່ຽນນ້ໍານົມໃຫ້ຕົ້ມໃນໂຫມດ "Varka", ກໍານົດເວລາ 20 ນາທີ.
- ລ້າງແກ່ນຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມການນໍາໃຊ້້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, stirring.
- ໂກໂກ້ທີ່ອົບອຸ່ນກັບນົມສໍາລັບ 10 ນາທີໃນ "Quenching".
- ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ, ຈອກຈອກແລະພົ່ນຢູ່ທີ່ຈະມີໂກເລດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.