ພວກເຮົາທັງຫມົດແມ່ນມັກຈະກິນອາຫານທີ່ຮ້ອນກວ່າແລະສາມາດຈິນຕະນາການວ່າຄ່ໍາສາມາດແຜ່ໂດຍບໍ່ມີແກງ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາທີ່ຍັງກໍາລັງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່? ວິທີປຸງແຕ່ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດແກ່ເດັກ?
ເມື່ອໃດທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດໃຫ້ແກງ?
ເດັກພິການສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີວ່າແກງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 6 ເດືອນ. ສັນຍານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຂີ່ລົດຖີບທໍາອິດ. ເປັນຫຍັງ? ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕ້ອງການອາຫານອື່ນ, ສານອາຫານອື່ນໆ - ້ໍານົມຂອງແມ່ກັບເດັກນ້ອຍແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ແມ່ນການຄ່ອຍໆ. ອາຫານທີ່ສົມດຸນຈະຊ່ວຍໃຫ້ເດັກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການພັດທະນາທາງດ້ານຈິດໃຈແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການສ້າງຮູບແບບຕິກິລິຍາສະຕິປັນຍາແລະທັກສະການຂັບລົດຢ່າງພຽງພໍ.
ສູດອາຫານແກງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ
ການໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍເຖິງຫນຶ່ງປີຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງອາຍຸນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຍັງບໍ່ມີ enzyme ພຽງພໍທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອປົກປັກຮັກສາອົງປະກອບໂພຊະນາການທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ສູດທັງຫມົດແມ່ນປະມານຄືກັນ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກົດລະບຽບພື້ນຖານ.
- ແກງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນປາຫຼືປາ (ຂຶ້ນກັບຄວາມທົນທານຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍເດັກ).
- ມັນດີກວ່າການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕານຈາກຜົງຂີ້ເຫຍື້ອ. ລ້າງຊີ້ນຫຼືປາ, ຟັກລະອຽດ, ຈືດເອົານ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮວບຮວມ broth ທໍາອິດ, rinse ແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຂອງ brew. ພວກເຮົາສະແດງອອກ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະຮັກສາຈໍານວນວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ສໍາລັບລົດຊາດແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍ. ຖ້າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - ຕັດໃຫຍ່, ຫຼາຍ - ດີ.
- ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການວາງໄວ້, ເມື່ອເວລາຂອງການກຽມພ້ອມຂອງພວກເຂົາ: ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ - ຜັກທຽມແລະຜັກກາດ.
- ເພີ່ມຜັກໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວທີ່ສູງສຸດຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- ອາຫານເກືອບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.
ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ແກງຂອງເດັກ:
- bay leaf
- sorrel
- ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບ;
- ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ;
- bouillon cubes
- tomato paste
- ຜັກທຽມ;
- pepper
ແກງຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 100 ກຼາມ
- carrots - p
- ເຂົ້າ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາຜັກກາດລ້າງແລະປອກເປືອກອອກກ່ອນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເຂົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ເອົາຜັກກາດ, ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະເອົາຜັກ. 10 ນາທີກ່ອນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຜັກເພື່ອແກງ.
ແກງຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ແກງນີ້, ອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜົງຜັກຂອງຜັກປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, E, K ແລະກົດອາຊີຣິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 250 ກໍາ
- ນົມ - 1 ລິດ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ້ໍາຕານແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປອກຜັກຈາກແກ່ນແລະປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເພີ່ມ້ໍານົມຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໆໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີ, stir. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຊັດຜ່ານຜ້າ. ເຢັນມັນລົງ.
ແກງ Broccoli ສໍາລັບເດັກນ້ອຍພາຍໃນຫນຶ່ງປີ
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli -100 g
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ເບີ - 10 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງມັນຕົ້ນແລະ broccoli, ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາຕົ້ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຜັກສໍາເລັດຮູບທີ່ມີ blender ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າ, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
ແກງແກງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ແຕ່ງກິນເຊັ່ນແກງ broccoli. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືກະປ໋ອງ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ສົດໃສ
ແກງແກງຫຼືແກງໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຫລືໄກ່ໄກ່ໄກ່
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- 2-3 carrots;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມນົມໄກ່, ກະຕຸ້ນໃຫ້ນໍ້າຕານ. ເພີ່ມຜັກລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຜັກຟັກລະອຽດ. ແຕ່ງກິນຜັກຕົ້ມແລະໄກ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມ້ໍາຕານ.