ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນ, ແມ່ນສູດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີສານອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືສານກັນບູດອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວກັບເດັກນ້ອຍ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໂປແກມ "Nutella" ຢູ່ເຮືອນ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pasta homemade ທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ hazelnuts ພຽງແຕ່, ມັນບໍ່ຄວນຈະທົດແທນມັນກັບແກ່ນອື່ນໆ, ເພາະວ່າໃນທີ່ສຸດທ່ານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຕ້ອງການຫມາກແຫ້ງແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ 32% - 1 ລິດ
- hazelnuts - 3 handfuls;
- ນ້ໍາຕານ 750 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ ;
- flour-75 g
- cocoa-115 g
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 175 ກໍາ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ງາມ້ໍາຕານ, flour ແລະ cocoa, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຄວາມອົບອຸ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງແລະປົນເພື່ອໃຫ້ບໍ່ມີກ້ອນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.
Hazelnut ຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກອອກຈາກແກະແລະດິນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນຝຸ່ນ. ເພີ່ມແປ້ງ້ໍາຕານບາງ, ປະສົມ. ເອົາໃສ່ມັນເບີໃສ່ແກງທີ່ຫວານ, ແຊງ. ສົມທົບການປະສົມຫມາກແຫ້ງດ້ວຍການປະສົມ້ໍານົມແລະ stir ໃຫ້ລະອຽດ. ສົ່ງເຄື່ອງບັນຈຸທີ່ມີປອກໃສ່ໄຟຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນຫນາແຫນ້ນ.
ຫມາກພ້າວທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍໄດ້, ຖືກຍົກຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມແລະໃສ່ຖັງໃນຕູ້ເຢັນ. ສໍາລັບເວລາດົນນານເພື່ອຮັກສາມັນຢູ່ໃນອາກາດເຢັນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າມັນຈະແຂງແລະມັນຈະບໍ່ດີໃນ toast. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມໃນເຮືອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານໂປດປານນີ້ແມ່ນ delicious ນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີເວລາດົນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ!
ອາຫານຈານໂກເລດເລດ "Nutella" - ສູດ
Nutella, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນ elastic ດີ, homogeneous ສູງສຸດແລະ insanely aromatic - ເປັນຄວາມສຸກແທ້ຈິງສໍາລັບແຂ້ວຫວານ!
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍານົມ 3.2% (ສາມາດໄຂມັນໄດ້) - 765 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 835 g;
- cocoa-115 g
- flour ແປ້ງ - 75 g;
- ເບີ - 85 ກໍາ
- ແປ້ງຫມູແປ້ງ - 85 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ສົມທົບການ flour sifted, ຝຸ່ນ cocoa ແລະ້ໍາຕານ. ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຕື່ມ້ໍານົມໃນການປະສົມແຫ້ງແລະປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີດອກໄມ້ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.
ປາດແຊ່ແຊບດ້ວຍຖາດ pasta ໃສ່ເຕົາ, ໃຫ້ອາຫານປະສົມໃຫ້ຕົ້ມຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດ, stirring constantly. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະສະເຫມີ stir. ຕົ້ມຫມາກພ້າວຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກທີ່ອາຫານໂປດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງຖີ້ມອາຫານຈາກໄຟ, ເຢັນໃຫ້ນ້ອຍ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະພະຍາຍາມ.