ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນຜັດແປກໆແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ basil. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະໄດ້ຮັບການ surprised ຫຼາຍໂດຍອາຫານນີ້ແລະຈະໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍໃຫ້ແລກປ່ຽນສູດການ.
Pies ມີຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- dough flaky-250 g
- tomato-3 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແບ້ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- basil-1 bunch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອທະເລ - ຈືນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ pies ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ basil. ເຕົາອົບກ່ອນການລະເບີດແລະຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ. ການກະ ຕຸ້ນເຕ້ຍຂີ້ເຫຍື້ອ , ກະຕຸ້ນອອກ, ຕັດທົ່ງພຽງຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເສັ້ນດ້າຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນ. ໄຂ່ whisk ແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫວ່າງຂອງພວກເຮົາອ່ອນ.
ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖາດທີ່ມີເຈັ້ຽ, ກະແຈກກະຈາຍອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ເຈາະມັນຢູ່ໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕາກແດດແຫ້ງ, ຊ້ໍາຊ້ໍາ, ແລະຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ອື່ນໆທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ແລະພຽງແຕ່ຕັດແກງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຜັກຫົມແມ່ນດິນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສົມທົບມັນກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມະຫາຊົນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດແລະປົນ.
ຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃສ່ແກ້ວມະເຂືອເທດຢູ່ກາງຂອງແຕ່ລະຮຽບຮ້ອຍ, ແຜ່ມັນຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍ ເນີຍແຂງຂອງແບ້ ແລະຮາກດ້ວຍຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຜັກທຽມແລະແກງ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະສົ່ງມັນກັບເຕົາອົບປະມານ 2-3 ນາທີ. ສິ້ນ pies ເຢັນເລັກນ້ອຍ, decorate ມີຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະປິ່ນປົວພະນັກງານ.
ສູດຂອງ pies ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ basil
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- baking powder - 4 ຊ້ອນຊາບ;
- flour-300 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ນົມ - 250 ມົນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- tomatoes - 4 pcs
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 25 ມລ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 100 ກຼາມ;
- pepper ດິນແດງ, ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ລະມັດລະວັງປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ. ພວກເຮົາເອົາເມັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນໃຫ້ປະມານ 3-5 ນາທີ. ເວລານີ້ພວກເຮົາຈະຂຸດຈົນກ່ວາ dough ສໍາລັບ pies: sift ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກຂອງ flour, ຕື່ມ flour baking, pepper ແລະເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກແລະນົມ. ລາກອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີມ້ວນຫມູນວຽນ, ຕັດອອກຈາກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງນ້ອຍ, basil ແລະ pies ຮູບແບບ. ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.