ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບຄ່ໍາຄ່ໍາໃດ? ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດເຂົ້າຈີ່ຈາກປາ. ອາຫານນີ້ຈະເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ແລະເປັນ garnish ມັນຕົ້ນ, mashed ຈະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ steak ຈາກປາໃນ multivariate ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon steak - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ
- ເກືອແມ່ນຕື້ນ;
- grapefruit-1 pc
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເປັນ 3 ປ່ຽງແລະ rub steaks ທີ່ມີປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວອອກຈາກເປືອກ, ເອົາຮູບເງົາແລະຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມປະສົມກັບຫມາກທີ່ມີປາ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານ 30 ນາທີ, ນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນເຕົາຂອງ multivark ແລະອົບອຸ່ນດີ, ການວາງແຜນ "ຮ້ອນ". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີຫມາກເຫັດ, ໃສ່ຊ້ອນແກມສີຄີມແລະຫມາກໄມ້ 20 ນາທີຈົນກ່ວາກະດູກຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ປາຫຼາຍກວ່າແລະ fry ມັນໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານຂອງມັນຝະລັ່ງ mashed ຕົ້ມ, decorated ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
Steak ຈາກປາໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- steak of salmon-400 g
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ;
ສໍາລັບ marinade:
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບປາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Steaks ແມ່ນລ້າງດີ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ປະສົມນ້ໍານາວທີ່ມີ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆສໍາລັບປາຕາມຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ. ຈືດຊືດທີ່ມີການປະສົມທີ່ກຽມພ້ອມແລະອອກຈາກ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ຕັດນາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະເອົາໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍ steaks ດອງແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາກັບເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນເບຍໃນເວລາ 20 ນາທີ.
steak ປາໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- trout steaks-700 g
- ນາວສົດ - 0,5 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- rosemary-pinch
ການກະກຽມ
Steaks ຖືກລ້າງ, ແຫ້ງ, podsalivaem, pepper ແລະລະດູການທີ່ມີ rosemary. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ປາທີ່ມີນ້ໍານາວ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ປະມານ 30 ນາທີ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍແລະວາງເຕົາອົບ. ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກ່ອນຫນ້າຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າຢ່າງລະອຽດແລະສີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ປາທີ່ຮ້ອນດ້ວຍເຂົ້າຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ.